Решил поделится с вами впечатлениями после проверки одной известной пиццерии.
Начну с маленькой предыстории. Я не явлюсь проверяющим в данной компании.
Скажу больше - подобных проверок всегда с трепетом и страхом жду на своей работе.
Волею судеб, а точнее когда заказывал эту пиццу, увидел я интересное окошко с предложением отведать сего блюда прямо бесплатно -только нужно стать тайным покупателем - деньги тогда компенсируют на следующий заказ. Кушать хотелось сильно , заказал за кровно заработанные и решил изучить это заманчивое положение детально во время еды , заказываю то далеко не в последний раз, а возможную выгоду надо максимизировать)))
Заполнил простецкую форму и забыл.
Через некоторое время - в личку ВК приходит предложение совершить проверку - сделать заказ и оценить его с фото. На тот момент было немного не актуально с финансовой стороны - денег перед зарплатой -кот наплакал , тратить добрую половину мизерного остатка не хотелось, ответил что в данный день неудобно и отказался от проверки. Немного пригруснул.
Повторное предложение поступило мягко говоря не сразу и снова невовремя - был сильно простужен и кроме куриного бульона в меня не лезло ничего.
Надежда в том что халяву я свою смогу заполучить - гасла.
Но вот , ура есть еще одно предложение - провести проверку в ресторане и в удобнейшее время.
Согласился , выслали инструкции и анкету.
Если без подробностей - не мешая ребятам трудящимся там , аки ниндзя , проверить все-ли у них в чистоте , порядке и свежее.
Учитывая что заказываю там время от времени стало интересно насколько там все по феншую не на виду у клиента (у них можно наблюдать что происходит на кухне с твоим заказом)
В назначенное мной время я явился в сам ресторан. Мне выдали одноразовый халат, шапочку , бахилы и перчатки. Вымыл руки, облачился , надел перчатки, и загодя изучив план кухни отправился ставить галочки на пунктах чек-листа. Целью моей проверки по нему не было указывать на нарушение норм а только зафиксировать их. Фото конечно приложу. Дабы не изучать их досконально сразу поясню - там все приятно удивило. Не знаю как оценили его у них но я остался крайне доволен.
Все свежее ( 26.02 вечером было это) , чисто , ничего и никого не ползает)))
не думал что на специях будет наклейка со сроком годности.
Походил еще со стороны клиентов -тоже без нареканий. Как потребитель уверился в них еще больше.
По итогу уложился за 40 минут времени. Еще минут 20 потратил дома на выкладку фотографий и еще одну анкету. Сегодня мне пришла оплата за свои непосильные труды - баланс в личном кабинете увеличился на приличную сумму ( обещали за это две большие пиццы - думал что самые дешевые , но нет - как раз на самые дорогие). Сразу же оставил заказ на нужное время- девушка придет с работы и тут будут пиццки, готовить не нужно и все счастливы. Сейчас дождусь их, сфоткаю для поста и буду точить то в чем теперь уверен на 100%.
Название пиццерий называть не буду, за рекламу мне не платили))
Всем таких проверок, теперь буду шерстить к кому еще так можно записаться.
Фото мои, проверка моя, тег МОЁ