Сбор баклажанов и болгарских перцев
Баклажаны желательно собирать в закрытой одежды и маске. Их пыльца вызывает зуд и раздражение.
Работники выбирают спелые плоды, те у которых появляется утолщение снизу , перезрелые так же снимаются и выбрасываются , они коричневого цвета. Собирают в ведра, грузят в тачку, вывозят и складируют на разных сторонах клеток высадки. Там баклажаны перебирают и укладывают в картонные коробки. Грузят в авто и отправляют покупателю.
С перцами та же история, только они не вызывают аллергических реакций. И их сортируют на три сорта. Третий сорт обычно идёт на переработку.
Фаршированные перцы
Ингредиенты:
перцы
фарш говядина-свинина
рис
лук
соль, специи
Соус:
томатная паста – 2 ст. л.
сметана – 1 ст. л.
вода
сухая зелень
10 капель йода на литр воды и никакой тли! Рассказываю, как этот раствор избавил мои грядки от вредителей за один день
Источник: статья на Дзене
Всем привет! Каждое лето, с мая по октябрь, моя жизнь радикально меняется. Я переселяюсь на свою дачу в обычном СНТ недалеко от города. Это не гламурное поместье, а старенький участок с деревянным домиком, который я постепенно привожу в порядок. В этом доме до меня жила семья пожилой пары, и по нему видно, как много души они сюда вложили. Сейчас я продолжаю их дело - но уже в своём ритме и в своём стиле.
Однажды в июле, когда жара стояла такая, что даже кот ленился выходить на улицу, я, как обычно, вышла с чашкой кофе осмотреть свои грядки. Мои томаты в этом году были просто мечта: крепкие кусты, пышные листья, цветы, как золотые звёздочки. Но что-то мне не понравилось сразу: листья снизу выглядели как будто припудренные тёмной пылью. Присмотрелась ближе - и сердце екнуло. Тля. И на перцах кстати тоже!
Не просто пара насекомых, а целое войско. Чёрные, липкие, мерзкие. Я вспомнила, как бабушка когда-то говорила про мыльный раствор. Побежала, развела, обработала. Наутро смотрю - эффекта почти нет. Они снова тут, как ни в чём не бывало. Пошла в интернет, пролистала кучу советов, и вдруг наткнулась на обсуждение, где женщина рассказывала про йод. Простой аптечный йод! Решила: надо пробовать.
Рецепт, который работает
И вот, собственно и он, этот волшебный рецепт:
10 капель аптечного йода,
1 литр тёплой воды,
1 столовая ложка молока.
Все тщательно перемешиваю в ведерке и вперёд - спасать урожай.
Главное - обработать не только верхнюю часть листьев, но и нижнюю, где тля чаще всего прячется. В этот момент я чувствовала себя почти как ведьма из добрых сказок: стою, размазываю "зелье", вокруг - тишина, только ветер шелестит листвой.
На следующее утро я шла к грядке, как на экзамен. Подошла - и глазам не поверила. Ни одной живой тли. Остались только сухие останки на листьях. Эффект был такой, будто по ним прошёлся невидимый пылесос. Я даже села на корточки и посмеялась от облегчения. Маленькая победа, но какая важная!
С этого момента я поняла: в дачной жизни главное - не сдаваться. И что народные методы иногда работают лучше, чем вся химия в мире.
Как это работает?
Йод разрушает защитную оболочку тли, и она просто погибает. Он действует и на личинки, что особенно ценно - ведь важно не только убить текущих вредителей, но и не допустить новых. А молоко помогает раствору держаться дольше - особенно если вечером будет роса или дождик.
Кроме того, йод - это микроэлемент, который в небольших дозах благотворно влияет на растения. Они становятся крепче, выносливее. Мои томаты после обработки стали выглядеть даже лучше, чем до нападения.
Что важно учесть
Никогда не перебарщивайте с йодом. Десять капель на литр - этого вполне достаточно.
Опрыскивайте утром или вечером. В жару можно обжечь листья.
Не делайте обработку чаще, чем раз в 10 дней.
Если всё делать аккуратно, результат будет потрясающим. Проверено на себе.
Где ещё пригодится йод?
С тех пор йод стал моим дачным помощником не только для помидоров:
Он отлично справляется с мучнистой росой на огурцах.
Против белокрылки на капусте - тоже помогает.
Протираю садовый инструмент после обрезки - йод дезинфицирует и предотвращает распространение заболеваний.
Добавляю пару капель в воду для рассады - особенно весной, чтобы укрепить ростки.
Важно только не переусердствовать. Йод - не игрушка. Но при правильном использовании это просто находка.
Мой вывод как дачницы с опытом и ошибками
Я не профессионал, не учёный, не агроном. Я просто женщина, у которой относительно недавно появилась дача и которая каждый год учится на своих успехах и провалах. И вот такой простой рецепт с йодом стал для меня настоящим открытием.
Сколько раз я слышала фразу: "Да это бабушкины сказки". Но, как показывает практика, у бабушек в запасе столько мудрости, что никакие современные препараты не сравнятся. И если вы сомневаетесь - попробуйте один раз. Это займёт пару минут, но может спасти ваш урожай.
Дача - это мое место силы
Для меня дача - это не просто участок земли. Это способ восстанавливаться, слушать себя, быть ближе к природе. И когда я вижу, что мои томаты цветут, а вредители исчезают благодаря какому-то пузырьку из аптечки, я понимаю: счастье - в простом. И делиться этим хочется от всей души.
Если статья была полезной - напишите комментарий. А если у вас есть свои дачные открытия - расскажите! Вместе мы можем собрать кладезь настоящих работающих советов.
Я подстриг свой перец и он начал созревать
В этом году конечно сезон интересный. Поливал перцы всего 2 раза )листья и стволы правда прут как не в себя . Но что поделать . Обрезаю свой перец раз в 2 недели в принципе достаточно . Уже даже первый урожай есть. Как и писал ранее на подписывание сортов я забил по сколько сажал в принципе всего 4 сорта но со своих семян поэтому результат рандомный жду (вылезет джжокер )
Вот покажу что есть. Ответ на "показывай"
Это земля отдыхает. Тут была горчица, выросла,скосил, перепахал.
Картошка, да заросла, но уже пофиг.
Плодово-ягодное. Земляника, клубника, смородина, яблоки, груши...
Капуста, кабачки, тыквы, свекла и т.д.
Помидоры.
Баклажаны, фасоль, горох, огурцы, морковь...
Перчики...
Шишки за меня выращивает сосна.
Пивко, попиваю я. Особенно в дни лени.
В дни вдохновения...
Как я коллег развлекал
Предыстория, кратко:
В феврале, после мягко говоря не самых приятных событий в жизни, решил завести себе зеленых питомцев. И решил посадить халапешек. Поскольку скилл ботаника был давно утрачен, прям заморочился: курил интернеты, закупился всякой химией, землей и горшками, долго выбирал семена. Это дало результат: проросли все, но двумя пришлось пожертвовать ибо у меня всего 8 горшков было. И все дали урожай - разный, но зато все.
Но, история-то не в этом, мои маленькие любители остренького!
Еще в марте я взглянул на плантацию и понял: чота движухи и драйва не хватает. Решение пришло сразу: нужен чемпионат! Да не простой!
Нарезал бумажек, проставил на них номера горшков. Нарезал еще - и написал на них имена коллег! Путем слепой жеребьевки участники шоу были выбраны: каждый перец получил свое имя. О чем коллегам радостно и сообщил в рабочем чате. И пошла жара!
Началось обсуждение номинаций. Работа встала. Вариантов был миллиард! Волевым решением послал всех нахрен и выбрал сам. Итак:
Чемпион/Всегда первый - тут понятно: кто первый отбомбится - того и тапки. На фото это горшок под номером 2, второй слева.
Бык-производитель - за самый большой урожай. Чемп еще идет. Но пока снова в лидерах №2 - с учетом того, что на фото, уже 16 штук.
За волю к победе. Вот горшок №3 (первый слева) давал много завязей - но раздуплиться что-то не получалось. А потом как поперло!
Не в коня корм - это 4-й слева горшок. Да и номер такой же. Долгое время тупо рос, даже не цвел. В конце концов высрал пару перцев на "отъебись". Зато вымахал в два раза выше остальных.
Чемпионы должны были прилюдно сожрать почетные призы - но это было похерено. Впрочем, я не настаивал. Зато рад, что развлек коллег.
Увы, уже бывших...
З.Ы. Помидорину еще посадил. Но это ваще жесть и другая история.
Если выкинете в "Общее" - не обижусб