Торт "Дамские пальчики"
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Молоко – 125 мл.
Вода – 125 мл.
Соль – 1/2 ч.л
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Яйцо – 4 шт.
Сметана – 800 гр.
Сахарная пудра – 150 гр.
Приготовление на видео 👆
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Молоко – 125 мл.
Вода – 125 мл.
Соль – 1/2 ч.л
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Яйцо – 4 шт.
Сметана – 800 гр.
Сахарная пудра – 150 гр.
Приготовление на видео 👆
Видео взято здесь👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Для основы:
Картофель - 5 шт.
Тертый сыр - 70 гр.
Яйцо - 3 шт.
Зелень
Соль,перец - по вкусу
Выпекаем при 210° 30 минут
Начинка:
Фарш (говядина) - 450 гр
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1шт.
Помидор - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль,перец - по вкусу
Приготовление на видео 👆
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Мясо по-французски
Ингредиенты:
Мясо - 300 гр.
Картофель - 3-4 шт.
Помидор - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Выпекать при 180° 25 минут
Приготовление на видео 👆
Стейк-салат с апельсинами 🍊
когда не только красиво но еще и безумно вкусно 🤤
Ингредиенты:
Стейк «Ранчо» - 400 г
Апельсины сочные - 150 г
Микс зелени рукола, мангольд, шпинат - 40 г
Свежая мята - веточка
Для маринада:
Оливковое масло - 30 мл
Соль Адыгейская - 0,5 ч.л
Смесь перцев - 0,5 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Для соуса:
Сметана 15 % - 100 г
Горчица зернистая - 1 ч.л
Лимонный сок - 40 мл
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Стейк промыть в холодной воде и обмокнуть бумажным полотенцем.
2. Чеснок пропустить через пресс для чеснока, соединить с оливковым маслом, солью и смесью перцев. Обмазать стейк с двух сторон.
3. Приготовить стейк на гриле или гриль сковороде - средняя прожарка.
У меня умный гриль от Tefal, режим говядина. Гриль самостоятельно измеряет толщину куска и задает время и температуру. Примерно 5-6 минут.
4. Апельсины очистить и порезать кружочками.
5. Для соуса соединить сметану, горчицу, соль и лимонный сок.
6. На блюдо выложить зелень, сверху апельсины, соус и стейк. Сверху присыпать листочками свежей мяты.
Приятного аппетита 😋
Ингредиенты:
Куриные яйца с0 - 2 шт.
Сахар - 150 г
Кефир - 200 г
Варенье из черной смородины - 200 г
Мука пшеничная - 230 г
Сода - 1 ст. л
Для украшения:
Творожный сыр
Мята
Свежая клубника
Приготовление:
1. Смешать яйца, сахар и варенье. Перемешать до однородной массы.
2. Быстро добавить соду и перемешать. Смесь побелеет и в несколько раз увеличится в объеме.
3. Быстро вмешать кефир и муку. Перемешать до однородной массы.
4. Распределить тесто по формочкам (12-14 штук).
5. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой.
6. Готовые кексы остудить и вытащить из формочек.
7. На каждый кекс положить по чайной ложке творожного сыра, листочек мяты и дольку клубники.
Приятного аппетита 😋
Ингредиенты:
Яйца куриные - 2 шт
Молоко - 200 мл
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 100 г
Кипяток - 100 мл
Растительное масло - 2 ст. л
Для соуса:
Сахар - 50 г
Свежевыжатый апельсиновый сок- 40 мл
Апельсиновая цедра - 20 г
Сливочное масло - 50 г
Листочки ароматной мяты
Приготовление:
1. Яйца смешать с молоком и солью.
2. Просеять муку, перемешать венчиком или миксером, максимально растворить комочки.
3. После муки быстро влить в тесто кипяток и перемешать.
4. Добавить растительное масло.
5. Жарить на раскаленной сковороде смазанной маслом с двух сторон.
6. Сахар высыпать на горячую сковороду, добавить апельсиновый сок и цедру. Тушить постоянно помешивая 5 минут.
7. Добавить сливочное масло и мешать до загустения (3-5 минут).
8. Готовые блинчики выложить в соус и перемешать.
9. Выложить на тарелку и посыпать листочками мяты.
Из этого количества теста получается 10-15 блинчиков. В соус окунала в 3 захода.
Также можно блинчики выложить на тарелку и полить соусом. Но вкуснее готовить на сковороде.
Готовьте 🙏 это безумно вкусно 🤤
Приятного аппетита 🤗
Легкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой – это салат, который просто готовится, является вкусным, освежающим и хрустящим. К тому же у него интересная заправка. Такой салат отлично подойдёт людям, следящим за своей фигурой и тем, кто любит необычные салаты из свежих овощей в сочетании с авокадо. Приятного аппетита!
➡МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ НА YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/neslojno
=== Для рецепта Вам понадобится ===
Авокадо - 2шт;
Огурец – 2шт;
Помидорки черри – 100гр;
Лимон – 1шт;
Фиолетовый лук – 1гол;
Сыр моцарелла (мини шарики) – 100г;
Оливковое масло – 2 ст.л;
Бальзамический уксус – 1ст.л;
Итальянские травы – 1ст.л;
Свежемолотый перец;
Соль;
=== Приготовление ===
Приготовление салата я предпочитаю начать с авокадо. Надрезаем оба плода вдоль до косточки, которая находится в центре. Разъединяем каждое авокадо и извлекаем косточку при помощи ножа. Далее, при помощи столовой ложки извлекаем спелую мякоть из кожицы. Если у вас действительно спелый авокадо, то это действие не вызовет никаких проблем. Половинки авокадо нарезаем достаточно крупным кубиком со стороной примерно равной 1. 5 см. Перекладываем кубики авокадо в глубокую миску в которой будем готовить салат и поливаем соком лимона, чтобы он не потемнел.
После авокадо переходим к остальным овощам. Берём 2 огурца и разрезаем каждый вдоль на 2 половинки, а потом нарезаем их полукруглыми дольками. Помидорки черри, их у меня 100 гр, разрезаем на 2 половинки каждую. Головку фиолетового салатного лука разрезаем на 2 части, затем одну из его половинок нарезаем перьями. Если кто-то не в курсе, то нарезка перьями происходит, вдоль волокон лука. Сразу после нарезки перья лука рекомендую разделить. Перекладываем овощи в глубокую миску к нарезанной ранее мякоти авокадо.
Переходим к сыру моцарелла, его потребуется 100 гр. Рекомендую найти его в форме мини шариков, их будет проще всего нарезать. Надо просто разделить каждый мини шарик на 4 части. С веточки базилика снимаем листья. Складываем их вместе. Скручиваем в трубочку. А потом мелко нарезаем. Перекладываем нарезанный базилик с сыром моцарелла в салатницу к остальным ингредиентам.
Теперь перейдём к заправке, для её приготовления в глубокой миске смешиваем 2 ст.л. оливкового масла, 2 столовые ложки сока лимона, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 1 ст.л. итальянских прав. Добавляем соль и свежемолотый перец. Перемешиваем заправку до однородного состояния.
Заливаем заправкой все подготовленные ранее ингредиенты и перемешиваем их вместе. Салат готов. Приятного аппетита!