Видео рецепт + Вкусно

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного салата с крабовыми палочками. Простой и вкусный рецепт салата с болгарским красным перцем. Салат красное море готовится легко и просто, получается ярким, вкусным и полезным. Прекрасный легкий обед или ужин. Все спрашивают рецепт! Салат Красное море можно подавать как в будний день, так и к праздничному столу.

Ингредиенты:

крабовые палочки - 200 г

твердый сыр – 100 г

болгарский перец - ½ шт

средние помидоры – 2 шт

чеснок – 1 зубчик

майонез - 4 ст. л.

соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1. Крабовые палочки придавливаем ножом, нарезаем тонкой соломкой. Отправляем в миску.

2. На крупное терке натираем сыр, отправляем в мискую.

3. Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножку, разрезаем половину вдоль пополам, нарезаем тонкой соломкой. Отправляем в миску.

4. Помидоры разрезаем пополам, удаляем плодоножку. При помощи чайной ложки вынимаем мякоть, нарезаем тонкой соломкой. Отправляем в миску.

5. Добавляем соль, измельченный чеснок, майонез. Перемешиваем.

6. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Понадобится:

свиные стейки 500г

бекон 150г

сыр 100г

лук 1шт

грибы 200г

чеснок 1 зубчик

соль, перец

подсолнечное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Шампиньоны 200г почистить, порезать кубиками.

2. Лук мелко порезать.

3. На разогретую сковороду добавить подсолнечное масло, выложить лук, жарить 1-2 минуты.

4. Добавить грибы, обжаривать 5 минут.

5. Добавить соль, перец и чеснок, перемешать. Готовить еще 1-2 минуты.

6. Сыр натереть, смешать с грибами. Начинка готова!

7. Мясо отбить с двух сторон, посолить и поперчить с каждой стороны.

8. На каждый кусок мяса выложить по 1-2 столовые ложки начинки, сформировать рулетики и обернуть беконом.

9. Запекать 50 минут 180С.

Приятного аппетита!

Это достаточно простой и быстрый суп, потому что бульон для него варить не нужно. Тем не менее, вкус получается насыщенным и ярким за счет грибов, томатов и мяса.

Понадобится:

говяжий фарш 400г

лук 2шт

картофель 2-3шт

рис 80г

мука 50г

морковь 1шт

грибы шампиньоны 200г

томаты 300г

вода 1,5л

соль, перец

масло подсолнечное для обжарки овощей

Приготовление:

1. В фарш добавить мелконарезанный лук, рис, соль и перец. Все тщательно перемешать.

2. Сформировать фрикадельки, обвалять в муке.

3. Мелко нарезать лук и грибы. Морковь нарезать соломкой или натереть на тёрке.

4. Обжарить лук и морковь на сковороде, смазанной подсолнечным маслом. Добавить грибы, жарить еще 5 минут.

5. Добавить томаты, соль, перец и 1,5 литра чистой воды.

6. Довести до кипения. Добавить картофель, фрикадельки и чеснок.

7. Снова довести до кипения, убавить огонь на минимум, накрыть крышкой и варить 25 минут.

8. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Домашняя, да еще и жареная колбаса, это целый фейерверк вкусов!

Это удовольствие и это свобода.

Вы можете положить столько чеснока и специй, сколько нравится именно Вам. Сделать колбасу жирной, или не очень. Положить внутрь один сорт мяса, или создать целый букет ингредиентов.

Это бесконечное поле для экспериментов и самовыражения.

Но, главное, готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Ингредиенты:

Свинина 1кг

Говядина 150гр

Баранина 150гр

Сало свиное 300гр

Чеснок 1гол

Майоран 1ст.л

Перец черный 10гр

Перец душистый 5гр

Горчица 5гр

Лавровый лист 5шт

Натуральная оболочка

Приготовление:

Свинину порезать небольшими кубиками

Сало нарезать кубиками около 1см.

Баранину и говядину перемолоть в фарш

Соединить ингредиенты и тщательно перемешать

Убрать в холод на сутки

Забить фарш в оболочку

Сформировать колбаски

Убрать на сутки в холод

Проколоть в нескольких местах и жарить на среднем огне до готовности

Приятного аппетита!

Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=FvRY6dh8i3s

РЕЦЕПТ:

Фарш - 300 гр.

Лук - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Приправа к курице - 1/2 ч.л.

Вафельные коржи - 4 шт., получается две заготовки( 16 отбивных)

Яйцо - 3 шт.

Перец - по вкусу.

Растительное масло - для обжарки по желанию.

Фарш приправляем специями и солью, добавляем мелко нарезанный лук. Всё хорошо перемешиваем. Пожеланию можно добавить зелень.

Берём вафельный корж и смазываем фаршем, равномерно распределяя по всей поверхности. Сверху кладём второй корж и немного прижимаем - всё заготовка готова.

Каждую разрезаем на 8 частей. Чтобы при нарезании коржи не крошились, лучше подождать пару минуть - дать им немного раскиснуть.

В мисочке взбалтываем пару яиц с солью и перцем.

Окунаем треугольник и обжариваем на сковороде с двух сторон 2-3 минуты. После того, как переворачиваем на другую сторону накрываем крышкой. Всё прекрасно приготовится.

Я обжариваю на сухой сковороде.

По желанию можно и на растительном масле, как здесь.

Из этого количества ингредиентов получается гора вкусных и сочных "ленивых отбивных".

Подаю с томатным соусом. Будьте здоровы и кушайте вкусно!