Кина Будет в ВК: https://vk.com/kinabudet

Этот салат терзал мою душу две недели! В своем городке не могла найти ингредиенты для приготовления либо были не первой свежести.

Итак, нам понадобится всего три продуктам
1) 50гр сушеной клюквы;
2) 450гр свежего брокколи;
3) майонез по вкусу.

Моем и нарезаем клюкву кусочками

Моем и мелко нарезаем брокколи

Заправляем майонезом

Салат готов!

В рецептах, которые я находила в интернете есть добавление красного лука, зеленого лука, семечек, лимонной кислоты (сока лимона, уксуса), сахара, соли. Я этого ничего не делала, т.к. мне на работе дали попробовать именно такой вариант. Вы просто не представляете какое странное сочетание продуктов получается и на сколько это вкусно.

Надеюсь, кто-то повторит рецепт и данная информация была полезна😄

Хорошего вечера!

УПД. Абсолютно все мои знакомые, как и я сама, сначала скептически отнеслись к самому рецепту. Теперь же совершенно противоположное мнение 😅

Здравствуйте, меня зовут Светлана и я рада приветствовать вас на своем канале!

В сегодняшнем видео я вам покажу, как приготовить очень простой, но при этом потрясающе вкусный салат из брокколи. Итак, для его приготовления нам понадобится:

• Брокколи свежая или с/м- 1 средний кочан или 250 гр уже размороженного брокколи.

• Яблоко красное- ½ большого яблока

• Виноград б/к- 50 гр

• Лук красный- 20 гр

• Грецкие орехи- 20 гр

Для соуса:

• Растительное или оливковое масло- 3 ст. л

• Горчица дижонская- 1ч.л

• Корень имбиря- 1 ч.л

• Яблочный уксус- 2 ч.л

• Соль/перец по вкусу

Если вы любите брокколи, то этот салат для вас, он получается не только невероятно вкусным, но при этом легким и полезным. Так что готовьте, не пожалеете.

Единственное на чем хочу заострить внимание, так это на том, что брокколи должен оставаться хрустящим, т. е его не нужно варить, а только немного бланшировать.

Всем приятного аппетита!