Прощайте, проблемы с переработкой органических отходов! Вермитехнология - инновационный подход, который позволяет превратить пищевые остатки или садовые отходы в ценное органическое удобрение с помощью червей-компостеров. 🌱
Захватывающий процесс начинается с создания идеальной среды для червей: контейнера с вентиляцией, оптимальной температуры и подложки из перерабатываемого материала. Затем черви-переработчики приступают к питанию органическим материалом: фруктами, овощами, кофейной гущей или садовыми отходами. 🍎🌿
Черви съедают и переваривают органический материал, ускоряя его разложение и превращая в червячный компост – питательное удобрение, богатое микроорганизмами и питательными веществами. Этот компост можно использовать для улучшения качества почвы, обогащения ее питательными веществами и стимуляции роста растений. 🌱
А это еще не все! Вермитехнология также позволяет получать вермичай – жидкое удобрение, богатое азотом, фосфором и калием. С его помощью можно поливать растения или использовать в качестве листовой подкормки. 🍃🌿
Преимущества вермитехнологии очевидны: она сокращает объем органических отходов, обогащает почву, помогает сохранить здоровую окружающую среду и улучшает урожайность садов и огородов.🌳🌱
Теперь каждый может внедрить этот экологичный метод переработки отходов у себя дома или на дачном участке.
Яблонная медяница, или яблоневая медяница (Cacopsylla mali), — насекомое из семейства настоящих листоблошек (Psyllidae). Монофаг, вредитель яблони.
Взрослое насекомое
Весной при численности перезимовавших яиц более 100 на 1 метр 1-3 летних ветвей или 5-10 на плодушку применяют овицидные препараты, например Препарат 30 Плюс, ММЭ (по набухшим почкам до их распускания, при температуре не ниже +4 0С). В фазе обособления бутонов при численности 4-8 личинок на розетку производят обработки препаратами на основе карбофоса (Алиот, КЭ; Инта-Ц-М; Искра М; Карбоцин) или пиретроидами (Кинмикс, КЭ).
Личинки медяницы
Необходимо помнить, что после обработки ядами на основа карбофоса в саду нельзя работать 10 дней, а после обработки Кинмиксом - 3 дня. В охранной зоне водоемов использовать запрещено. Класс опасности для человека у всех этих препаратов - 3, для пчел - 1.
Ранее карбофос был признан не мутагенным для млекопитающих in vivo. Позднее появились данные по индукции веществом СХО in vitro и способности карбофоса повреждать ДНК.
Кинмикс влияя на ультраструктуру сердца приводит субмикроскопическим изменениям миофибрилл, указывающие на нарушение сократительной функции. Также он оказывает воздействие на микро сосудов с нарушением транспортной функции эндотелия и других компонентов стенки сосудов, вследствие которых развивается межклеточный и межцеллюлярный отек.
Шафран - пряность и пищевой краситель, получаемый из высушенных рылец цветков шафрана посевного.
С давних пор считается одной из самых дорогостоящих пряностей. Шафран используется для окраски и ароматизации кондитерских изделий, в кулинарии, а также при производстве сыра, колбас и ликёров.
На каждом цветке шафрана всего три пестика. Поэтому для производства специи их отделяют и сушат, чтобы сохранить цвет и аромат. В среднем для приготовления 1 кг шафрана требуется обработать 150 тысяч цветков. А теперь представьте, насколько это кропотливая и трудоемкая работа, если собирают и обрабатывают шафран вручную.
Иран составляет 90 % мирового урожая. Изменение погодных условий и дефицит воды привел к резкому падению урожайности шафрана в Иране, что привело к его рекордному подорожанию. Цена доходит до 2000 долларов за кг.
В последнее время частенько стали встречаться статьи о борщевике и способах борьбы с ним. Одним из распространенных способов внезапно является выпас коз и овец.
Для них борщевик не представляет ни малейшей опасности. А на вкусе молока и вовсе абсолютно не отражается! Проверено.
В нашем регионе, а это Новосибирская область, первая растительность появляется в начале апреля, что дает целый месяц свободного выпаса без ущерба для огородных посадок.Этого периода вполне достаточно, чтобы козы съели молодые побеги как на участке, так и на прилегающих территориях. Вообще, выращивание борщевика первоначально и задумывалось для использования в качестве кормовой культуры из-за высокого содержания сахаров, но потом что-то пошло не по плану.
Конечно, живя практически в поле, в местности где борщевик распространен и активная борьба с ним ведётся никак, есть 100% вероятность что в сезон семена попадут на участок, но пока на участке пасутся козы - у него просто нет шансов вырасти.
Кстати, полынь и хвоя, которые козы тоже едят с удовольствием, так же не влияют на вкус молока.
Отвечаю не ТС, а комментаторам, которые наслушались чепухи про свойства борщевика. Итак.
1. Борщевик не ядовит. Ни для кого. Даже для Вас. Соответственно, мясо поедающих его животных - точно такое же, как у остальных. Молоко коров, питавшихся силосом из борщевика не имеет никаких отличий (включая органолептические) от стандарта. Это неоднократно и тщательно проверялось. Миф про ядовитость, вкус мяса и молока - из-за путаницы с похожими на борщевик болиголовом и цикутой. Вот там да, мяско и молочко откушавших их коровок к употреблению не рекомендуется. Да и сами они долго не живут.
2. "Генотоксичность" борщевика - миф. Проходит по одному ведомству с ужасами ГМО и пользой гомеопатии. Если Вы веруете в оные - этот пост не для Вас.
3. Вредоносностей у борщевика ровно две и ни одной более. Первая - инвазивность. Захват и уничтожение биоценозов. Вторая - фотосенсибилизирующие свойства сока. Ещё раз - это не "ядовитость" и не "жгучесть". Он не ядовитый и не жгучий. Он резко увеличивает чувствительность кожи к ультрафиолету. В темноте - совершенно безопасен.
Заметим - первая вредоносность намного важнее второй. Растений, от которых надо держаться подальше - полным полно, и борщевик среди них - далеко не самое опасное.
Надо бороться с борщевиком? Обязательно надо. Всенепременно надо. Только не надо при этом плодить страшилки, мифы и создавать сущности без надобности.
Да-да, вы правильно прочитали заголовок — проблемы с борщевиком есть во многих странах, не только в России. Применение «шотландских овец против борщевика» активно обсуждали в СМИ еще летом 2021 года. Позднее нам удалось узнать подробности этого эксперимента. Итак, каких же успехов достигли шотландцы и их подопечные?
Фото с сайта Шотландской инициативы по инвазивным видам (SISI).
Немного предыстории. Гигантский борщевик (англ. - Giant Hogweed) попал в страны Западной Европы в качестве декоративного растения еще в XIX веке (как дипломатический подарок, ха-ха). Во многих источниках его называют борщевик Мантегации (Heracleum mantegazzianum), но последние генетические исследования показали отсутствие различий с борщевиком Сосновского. Тем интереснее понаблюдать за опытом зарубежных коллег.
Испытание проводилось проектом «Шотландская инициатива по инвазивным видам» (Scottish Invasive Species Initiative — сокр. SISI) недалеко от города Макдафф, который расположен в районе Абердиншир в Шотландии. Деятельность проводилась в партнерстве с местным фермером и Абердинским университетом.
Фото 1. Источник - SISI.
Участок площадью примерно 7 гектаров представляет собой леса, зажатые между пахотными полями и рекой Деверон. Заросли борщевика Мантегацци начали здесь активно распространяться, особенно вдоль опушек и многочисленных ручьев (на фото 1 - выше).
Прошлые попытки борьбы с борщевиком с помощью гербицидов (с использованием ранцевого опрыскивателя) оказались трудоемкими, дорогостоящими и неэффективными — в основном, из-за масштабов заражения и труднопроходимой местности.
Фото 2. Источник - SISI.
Как происходил эксперимент?
1 этап. В апреле 2019 участок был огорожен и тогда же было выпущено 25 овец. Далее длинная цитата из оригинала (пара моментов вас наверняка повеселят):
"Попросив хозяев собак держать своих питомцев на поводке, мы ждали, что произойдет… и в течение первого месяца ничего не произошло! Овцы бездельничали у входа на участок, может быть, из-за новой среды или, может быть, потому, что они никогда раньше не ели ничего, кроме травы (фото 2), а к новой «опции борщевика в меню» нужно было немного привыкнуть.
За это время совместно с Абердинским университетом мы определили 42 контрольных участка для измерения воздействия овец на гигантский борщевик и еще 28 участков, на которых мы измеряем воздействие овец на остальную часть сообщества лесной растительности (фото 3). Мы записывали «дни выпаса овец» [примечание: «ОВЦЕ-ДЕНЬ»], чтобы измерять пастбищную нагрузку в каждом году. Это позволять нам сравнивать давление выпаса по годам и позволяет проводить мониторинг как состояния борщевика, так и другой растительности. Осенью мы также сняли местность с дронов, чтобы оценить степень заражения.
Фото 3.
В течение 2019 года мы начали замечать признаки того, что овцы становятся более уверенными в себе и знакомятся с этим местом. Через лес образовались четкие тропы, показывающие, где ходили овцы, и мы заметили несколько обгрызенных стеблей борщевика. Пару месяцев спустя овцы действительно почувствовали вкус к борщевику, теперь включенному в их «меню» (фото 4). Овец забрали с участка в начале ноября."
Фото 4.
Были участки зарослей, в которые овцы не смогли пройти.
2 этап. В 2020 году овец снова выпустили в апреле и они сразу же приступили к поеданию борщевика. Общее количество «овце-дней» в 2020 году (2476 дней) было чуть менее половины (49%) от количества 2019 года (5076 дней). В 2020 повторили обследование растительности, мониторинг участков с гигантскими борщевиками и съемки с дронов. В начале сентября овцы были вывезены с участка.
Часть зонтиков в труднодоступных местах была срезана (т.к. овцы не смогли туда пройти).
3 этап. В 2021 году двенадцать овец были выпущены на участок в начале мая и оставлены пастись на участке до середины сентября. Общее количество «овце-дней» в 2021 году (1326 дней) сократилось на 46% по сравнению с уровнем 2020 года и на 74% по сравнению с уровнем 2019 года.
Снова была проведена обрезка зонтов в тех местах, куда не смогли пройти овцы (но их количество было меньше по сравнению с 2020 годом).
4 этап. По плану в 2022 году эксперимент должен быть продолжен с тем же количеством овец (12). Также были планы по созданию методических рекомендаций (новые данные пока не опубликованы).
Фото 5. Из презентации SISI.
Результаты:
Выпас овец привел к заметному сокращению «встречаемости борщевика». Сократилось как количество участков с борщевиком, так и количество борщевика на участках (по сравнению с контролем).
Овцам требуется время для того, чтобы «распробовать» борщевик.
«Обученные овцы» вернувшись на участок, отлично справляются с борьбой и даже были замечены за поеданием крупных зарослей (высотой 1,5 м!).
Сокращение выпаса овец на 2-ой и 3-й год эксперимента не имело негативных последствий.
Выпас овец не отменяет других методов борьбы, например, обрезку зонтов.
На начальном этапе (2019) были зафиксированы признаки перевыпаса. Однако в 2021-22 годах количество овец уменьшили и наблюдалось сокращение площади голой земли (признак чрезмерного выпаса скота).
Постепенно наблюдается изменение видового состава растений (увеличение числа пастбищно-устойчивых и хорошо защищенных видов). Есть надежда, что такое восстановление растительности может помочь уменьшить повторный рост борщевика из банка семян в почве.
Фото 6. Из презентации SISI.
Интересно, что предыдущее испытание по выпасу овец, проведенное Абердинским университетом и благотворительным фондом «The Deveron, Bogie and Isla Rivers Charitable Trust» в Олдтауне, проводилось с 2013 по 2016 год и показало сходные результаты. При этом выпас овец продолжался на этом участке после первоначального периода исследования и все еще был активен на момент начала проекта SISI.
Дополнительные подробности по методикам подсчета борщевика и мониторингу растительности, все таблицы с цифрами, видео и т.п. можно прочитать на сайте проекта SISI (ссылка может открываться не у всех провайдеров).
Фото 5 и 6 — скриншоты презентации о деятельности SISI, любезно предоставленные Калумом Синклером (Calum Cinclair).
P.S. Предвосхищая вопросы - такую цитату удалось найти:
Люди и животные должны держаться подальше от борщевика, но не для всех он ядовит. Агрессивный сок растения не вреден для овец.
Буду рад вашим комментариям и вопросам! На очереди еще много интересных материалов :)
В последние десятилетия все большее количество фермеров и садоводов обращают свое внимание на выращивание растений в помещении. Это связано с рядом преимуществ, которые предлагает такой подход: возможность годового выращивания, независимость от климатических условий, более эффективное использование площади и ресурсов, а также контроль над окружающей средой.
Одним из наиболее распространенных способов выращивания растений в помещении является использование грунта. При этом растения выращиваются в специальных грядках или контейнерах, наполненных почвой. Грунт является естественной средой для растений, обеспечивая им необходимые питательные вещества, влагу и поддерживая корневую систему. Однако, недостатком такого метода является ограниченность роста растений и вероятность заболеваний, связанных с наличием грунта. Гидропоника - это система выращивания растений, при которой корневая система замещается специальным раствором питательных веществ. Растения могут выращиваться в контейнерах с подвесками, в которых корни погружены в питательный раствор, либо в системах, где растения размещены в вертикальных столбцах с капельным орошением. Главным достоинством гидропоники является более высокая производительность растений, ускоренный рост и отсутствие необходимости в использовании грунта. Кроме того, системы гидропоники позволяют более тщательно контролировать влажность, питательный состав и освещение, что способствует оптимальному развитию растений. Аэропоника - это относительно новая и инновационная система выращивания растений в помещении. При данном подходе корни растений находятся в воздушной среде, а питательный раствор наносится на них в виде тонких водяных капель. Этот метод позволяет растениям получать все необходимые питательные вещества, однако в условиях сухого воздуха. Аэропоника также позволяет достичь максимальной производительности, улучшить качество урожая и сэкономить воду. Выбор системы выращивания в помещении зависит от предпочтений фермера или садовода, а также от типа растений, которые он планирует выращивать. Грунт, гидропоника и аэропоника имеют свои достоинства и недостатки, но все они являются эффективными методами выращивания растений в закрытом помещении, позволяющими получить качественный и обильный урожай круглый год.
В предыдущих статьях мы уже рассмотрели историю распространения борщевика Сосновского (БС) в России, а также его сильные и слабые стороны. На этот раз поговорим о методах борьбы с опасным пришельцем. Сразу оговоримся - «единого и простого рецепта» не существует. Каждый из методов имеет свои особенности.
При выборе стратегии борьбы следует учитывать 4 основных фактора:
Статус территории (категория земель). Какие есть ограничения? Кто владеет участком?
Степень заражения борщевиком. На участке единичные экземпляры или сплошной «борщеапокалипсис»?
Трезвая оценка ресурсов. Какая площадь, сколько у вас людей и времени? Есть ли техника и т.п.?
Конкретная ситуация в текущий сезон. Вы начали борьбу с БС весной (в апреле) или только в июле (с созревающими зонтиками) - подходы будут совершенно разными!
Предупреждение! Сок борщевика способен вызывать сильные фотохимические ожоги на коже! При работе с БС обязательно соблюдайте технику безопасности! Одевайте закрытую одежду и обувь, резиновые перчатки, в отдельных случаях - респираторы и щитки на лицо.
В случае попадания сока на кожу - промойте участок теплой водой с мылом или протрите спиртовой салфеткой, затем закройте пораженный участок от попадания солнечных лучей.
Респиратор и защитные очки/щиток - могут пригодиться при работе с высокими зарослями.
Технике безопасности будет посвящен отдельный материал!
Давайте вкратце рассмотрим каждый из методов.
Подрезание стеблекорня или попросту говоря «выкапывание» :)
Самый простой, доступный и экологически безопасный метод. Особенно уместен в случае единичных экземпляров, которые еще не успели дать семена. Подходит для ООПТ (Особо охраняемые природные территории) и водоохранных зон.
Выкопанные и отмытые стеблекорни. Хорошо видна «точка роста» - характерные «кольца» с почками.
Суть метода. Подземная часть борщевика называется стеблекорнем. Он устроен также, как большая морковка: все почки, из которых появляются новые побеги, собраны на «макушке», заглубленной в почву на глубину примерно 5-10 см. Весь стеблекорень выкапывать нет смысла, ведь после удаления «макушки» от оставшихся в почве корней новые побеги всё равно не появятся.
Берем острую штыковую лопату и отрезаем от стеблекорня «макушку» с почками (подкапываем на глубину ~15 см).
Зелёная линия - уровень поверхности. В кружок обведена одна из почек.
Выкопанные части складываем в общую кучу, затем даем высохнуть (на какой-то поверхности) и утилизируем. Просто оставлять их на почве нельзя - могут вновь прижиться!
Укрывание борщевика чёрной плёнкой
В вашем ведении есть огороженный участок сильно заросший борщевиком? - Один из вариантов - накрывание БС чёрной плёнкой, которая не пропускает свет и воду!
На фото в июне видно стену из борщевика вокруг плёнки.
Алгоритм действий. Подготовьте поверхность (уберите крупные ветки) и расстелите плёнку толщиной не менее 100 мкм. Затем закрепите плёнку тяжелым грузом или веревкой (иначе ее будет сдувать ветром).
На первый взгляд, плёнка кажется несерьёзной, её легко прорывают даже небольшие ветки. Тем не менее, борщевик не способен пробиться через такие небольшие отверстия (мы проверяли).
В течение одной-двух недель побеги борщевика будут пытаться расти под плёнкой, приподнимать её, но затем погибнут.
Эксперимент с чёрной плёнкой в ГБС им. Н.В. Цицина. Фото - Марина Шайкина.
Плёнка должна полежать примерно год. Почва под ней будет нагреваться, стимулируя прорастание семян. Проростки погибнут от перегрева, отсутствия воды и света. Таким образом, мы не только уничтожаем взрослые растения (если плёнка лежит более одного вегетационного сезона), но также очищаем почву от банка семян борщевика. После снятия плёнки посейте что-нибудь на освобождённом участке, чтобы он не пустовал.
Вспашка
Метод подходит для больших площадей, особенно для земель сельхоз-назначения. Разумеется, нужна техника и соответствующие расходы на обслуживание.
Фото Светланы Сухоплюевой.
В многих областях можно встретить огромные «борщеморя» на месте заброшенных сельхоз-полей. Введение их в севооборот и любая стандартная агротехника автоматически выведет БС просто как большой двудольный сорняк!
Борщевик после вспашки. Фото Людмилы Ломоносовой
Механическая обработка почвы должна быть многократной! Также важно не оставлять обработанное поле пустым, не дать борщевику снова его заселить.
Гербициды
Это яды, которые убивают растения, нарушая работу физиологических процессов в них. Обычно вещества распыляют на листья, затем они впитываются и по проводящей системе попадают в корень. Применение гербицидов несет экологические риски. В чем-то можно сравнить с применением антибиотиков.
Применять гербициды можно не везде и не всегда. Запрещено - в водоохранных зонах и на ООПТ.
Справа - пример поздней обработки (так делать не рекомендуется). Тем не менее, весь борщевик позднее погиб. СИЗ - "средства индивидуальной защиты" (респираторы, перчатки и т.п.)
Гербициды следует применять до начала цветения. В средней полосе оптимально - середина мая, когда метаболизм борщевика максимален, а размеры еще не такие большие.
Важно соблюдать регламенты и технику безопасности (респираторы и т.п.)!
Регламенты:
сроки обработки;
правильная марка гербицида на разных категориях земель (ЛПХ, индустриальные, сельхоз-земли);
погодные условия;
концентрация препарата, расход рабочего раствора и т.п.
Существуют гербициды сплошного действия (эффект «выжженного поля») и избирательные, которые действуют, например, только на двудольные вместе с борщевиком (не повреждая злаки). Но пока не придумали гербицидов, которые убивают только БС. Тема использования «химии» большая и сложная и требует отдельной статьи.
Обрезка соцветий
Что делать, если вы пришли на участок в середине лета и обнаружили «лес из зонтиков»? Или у вас просто не хватает сил и ресурсов? - Очень важно не дать БС сбросить семена, а для этого можно обрезать соцветия. Прием экстренный и довольно рискованный.
Обязательно закрываем лицо щитком. Закрываем шею. Аккуратно наклоняем цветонос и режем соцветие острым ножом.
Необходимо тщательно экипироваться и аккуратно срезать цветущие зонтики как можно выше к соцветиям. Сами цветоносы и большую часть листьев оставляем. Таким образом, можно обмануть борщевик - он будет «считать», что успешно завершил свою программу и погибнет. Поскольку, мы помним, что борщевик - растение-монокарпик (цветёт один раз в жизни!).
Правильно обрезанные соцветия. Усадьба Суханово. Фото - Антон Гладилин.
К сожалению, не всегда это получается. Есть много нюансов. Поэтому приходиться следить за участком и срезать новые зонтики из пазушных почек (тяжелый вздох).
Обрабатываем почки в узлах.
Если на зонтиках уже есть созревающие семена, то их можно закомпостировать. Или сложить в полиэтиленовые пакеты, добавить туда немного воды, чтобы семена лучше прели, завязать и оставить. Семена сгниют.
И помните - метод рискованный, требует четкого соблюдения ТБ!
Скашивание
Скашивание - временный «метод сдерживания». Даже частое кошение лишь ослабляет борщевик, но не уничтожает его.
Фото - Марина Шайкина.
К сожалению, борщевик стремиться во чтобы то ни стало выполнить свою программу. После многократного кошения часто можно увидеть вот такие маленькие зонтики (дающие жизнеспособные семена!)
Фото - Марина Шайкина.
Помимо основных методов можно вспомнить и массу других, порой необычных: вымораживание борщевика, мульчирование (опилками с дегтем), замещение другими растениями и т.п.
Перспективными являются биологические методы борьбы - поиск и применение естественных вредителей БС. Разновидностью «биологического способа» можно считать применение животных (коз и овец). Например, в Шотландии проводили эксперимент с овцами, который показал неплохие результаты:
Эксперимент "Шотландской инициативы по неместным видам". Если эта тема интересна, то мы разберем её в отдельной статье.
Спасибо, что дочитали до конца! Как видите, тема очень объёмная :)