Почему люди не умеют ждать?
Работаю в кафе на кассе. Меня удивляет в людях очень многое, но сейчас мне хочется поднять тему ожидания и терпения. Мне вот просто интересно, как люди справляются каждый день в своей жизни с ожиданием в очереди в магазине, больнице, гос. учреждениях и т.д., если для них подождать суп 5–10 минут — это страшная пытка.
У нас в продаже есть суп «Том Ям», он готовится примерно 5–10 минут в зависимости от того, сколько заказали и насколько мы загружены (1–2 порции — 5–6 мин., 3–6 — от 8-ми минут). У нас имеется готовый бульон, который подогревается на плите, и туда добавляются все ингредиенты. И как же меня достали люди, которые куда-то очень сильно торопятся постоянно и подходят через 2 минуты после того, как заказали его «УЖЕ ГОТОВО???». Потом ещё через 2 минуты и ещё через 2 минуты... Боже, если вы так спешите, купите в соседнем кафе булку и ешьте на ходу, ну как мы можем физически приготовить суп за две минуты, даже готовый суп подогреть в микроволновке — это минимум 3–4 минуты.
Один раз посетитель вообще потребовал возврат средств, потому что слишком долго ждёт. Я действительно немного тупанула и сказала, что время готовки примерно 5 минут, но мы были немного загружены, и надо было сказать 10. Но в итоге мы сделали его за 9–10 минут и уже наливали в тарелку, когда он сказал, что больше не собирается ждать и лучше пойдет поест бургер. В итоге мы ещё 5 минут оформляли возврат средств, и он ушёл в бургерную делать заказ, чтобы ещё раз подождать те же самые 10–15 минут.
Хочется уволиться и открыть напротив клуб медитации, чтобы учить людей спокойствию и терпению... И кабинет психолога тоже лишним не будет.