Сегодня приготовим то, что любят и дети, и взрослые. Йогурт!
Когда вы это сделаете сами, поймёте разницу между йогуртом магазинным и домашним. И счёт будет, уверяю вас, явно не в пользу магазинного.
Не верите?
Проверьте!
РЕЦЕПТ:
Берём в принципе любые фрукты. Я взял банан - 1 шт. Хотя достаточно и пол банана.
Перемалываем его в блендере.
Для пикантности можно добавить 1-3 плода фейхоа и тоже перемалываем.
Кто любит посладче, добавляем 1-2 ст. л сахара.
И в эту массу добавляем айран (кефир, простоквашу и т.п.) 200-300 г.
Хорошо взбиваем. И, вуаля, домашний йогурт готов!
Всех с наступающим Новым годом!
В ролие подробно изложена теоретическая и показана практическая часть приготовления домашнего йогурта)))
