Идеальный бутерброд
Я долго думал, как его сделать. И вот у меня получилось.
Хлеб, колбаса и котлета .
Я долго думал, как его сделать. И вот у меня получилось.
Хлеб, колбаса и котлета .
Бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и красной икрой получаются не только красивые, но и вкусные. Готовятся несложно, обязательно приготовьте на праздничный стол такие закусочные бутерброды.
ИНГРЕДИЕНТЫ: на 14 шт
Пшеничный батон - 7 кусочков
Ржаной батон - 7 кусочков
Сливочный сыр - 250 гр
Красная рыба - 120 гр
Красная икра - 70 гр
Огурец - 2 шт
Помидоры черри - 1 шт
Авокадо - 1/4 шт
Зелень по желанию
Телеграм - Три мема внутривенно
Скоро наступит праздник - Новый Год. Для кого-то это обычный день в году, а кто-то ждет его, как сказку.
Как говорится в строках стихотворения Ф.И.Тютчева
Чему бы жизнь нас ни учила,
Но сердце верит в чудеса…
Какой толк печалиться о том, что каждый новый год добавляет лишь год к возрасту по паспорту. Ведь куда лучше создавать новогоднее сказочное чудо для своих близких и родных людей, да и просто - для себя.
Можно и нужно кинуть в комнате на карниз для штор самую простую гирлянду, включить ее и теплые чувства наполнят вашу душу.
Лично я, люблю, просто укутавшись в теплую шаль, умоститься на диванчик и смотреть, как мигают огоньки лампочек гирлянды, переливаясь разными цветами. Залипнуть и вспоминать детство: где смеется и дышится легко, где мама с папой снова молодые, где ноль забот, где любят просто так, а не за что-то; где ждешь подарок и стараешься не спать, чтоб каждый час с проверкой заглядывать под елку или под подушку.
Сегодня, глядя на гирлянду, вспомнилось, как каждый год: мама брала несколько стеклянных баночек из-под майонеза, наполняла их водой, потом у луковицы подходящего размера отрезала верхушку и помещала ее в баночку, чтобы на новогодний праздник у нас был зеленый лук для бутербродов.
Не знаю почему, но эти бутерброды мама делала лишь один раз в году. В нашей семье - это было только новогоднее блюдо)
В приготовлении этих бутербродов не было ничего сложного и никаких дорогостоящих продуктов они не содержали, если только не считать выращенного самостоятельно зеленого лука советской зимой))
Нужно было всего лишь наличие того самого лука, батона, чеснока, майонеза, зеленого горошка и куриных яиц.
Мама резала батон на ломтики толщиной в сантиметр, присушивала их на сковороде до румяненькой корочки. Затем, одну сторону греночки натирала чесночком, а вторую тонко смазывала майонезом и посыпала мелко нарезанными сваренными вкрутую яйцами, потом зеленым горошком и мелко нарезанным зеленым луком.
Далее, готовые бутерброды размещались на большой тарелке и ставились в центре праздничного стола. Их окружали салаты: мясной, он же Оливье, Мимоза и Селедка под шубой, нарезка из копченой колбасы и твердого сыра, которая была только по большим праздникам и жареное мясо с гарниром в виде картошки пюре. Из алкоголя на столе всегда красовалась одна бутылка - «Советское шампанское», которое папа открывал именно под бой курантов, ну а для меня - ситро.
И согласно, уже прижившийся традиции, рекомендую людей, которые продолжают писать на Пикабу:
@MamaLada - истории из жизни, написанные так, что читаются на одном дыхании.
@Bladerunner42 - истории про офисные будни.
@kka2012 - если интересуетесь юридическими историями, то вам сюда.
Нет настроения читать, но хочется что-нибудь посмотреть? Тогда смотрите @Balu829.
@LexASputnik - кулинарные рецепты с пошаговыми фото и самыми точными граммовками ингредиентов.
У @IrinaKosh приют для наших младших друзей - кошек, котов и котят.
@ValeriyFrumkin в книге "Король в белом" на своем опыте расскажет о наркотической зависимости, что лучше гулять по светлым и чистым бульварам, нежели блуждать по грязным и тёмным закоулкам.
@666anna999 честно про жизнь, и да - лучше быть в стране розовых пони, чем перейти на темную сторону)