21 Ноября 2024
14

Строганина из сельди или скумбрии

Строганина из скумбрии

Строганина из скумбрии

Наблюдаю за очередным поколением ЗОЖ-ниЦ. Могу описать одной фразой: лосось — в тарталетках, витамины — в таблетках! Девчонки не приемлют скумбрию или сельдь, не говоря уже о разных рыбных консервах. То натрия им там много, то запах не нравится. В общем, ниже будет видео с нарезкой.



Не хочу как-либо обесценивать всю «северку», а это нельма, муксун, чир, сиг, омуль… Этих рыб еще называют белыми лососями. Это очень ценные представители северных регионов. Подмечу, что рыба из морозильника -18°C в этом блюде на вкус примерно вся одинакова, само собой не для знатоков. Когда такой рыбы нет или в магазине слишком дорого, то вопрос сводится к хорошему настроению и любой селедке или скумбрии в наличии.

1. Строгать можно даже китайским ножом с толстым обухом. С тонкими ножами не совсем безопасно, но при должной сноровке настрогать можно любым. При нарезке старайтесь вести нож так, чтобы Y-образные кости, при их наличии, просто перерубались.

2. Тарелки для подачи лучше предварительно заморозить.

3. При еде макать в смесь из любимых молотых перцев и соли. Многие едят с ржаным хлебом, который макают в ароматное подсолнечное масло.

Показать полностью 1 1

Зомби ядерной зимы

Куплет 1:
Взрывы в небе, пепел на губах,
Мы сквозь тьму, зажигаем искры в глазах.
Горят города, но мы не одни,
Здесь остались мечты, и мы идем за ними.

Припев:
Ядерный шок, развязка на краю,
Словно зомби в ужасе, но сдаваться не хочу.
Каждый взгляд, словно молния в небе,
Мы рвем тьму, вместе, на переднем крае.

Куплет 2:
Дети смеются, но счастье во мгле,
Слезы и пепел — мы держим плечо в плечо.
Рвем оковы, не знаем границ,
Слышишь зов сердец? Это наш бой, это наш крик.

Припев:
Ядерный шок, развязка на краю,
Словно зомби в ужасе, но сдаваться не хочу.
Каждый взгляд, словно молния в небе,
Мы рвем тьму, вместе, на переднем крае.

Бридж:
Сквозь руины идем, с огнем в глазах,
Свет впереди — это наш последний шанс.
Но мрак нас поджидает, он не отпустит,
Мы возьмем наш мир, несмотря на все испытания.

Припев:
Ядерный шок, развязка на краю,
Словно зомби в ужасе, но сдаваться не хочу.
Каждый взгляд, словно молния в небе,
Мы рвем тьму, вместе, на переднем крае.

Аутро:
В жилах металл, стучат сердца,
В этом аду мы не упадем, не станем в тени.
Мы крикнем в небо, наш дух незабыт,
В этой войне без смысла мы обязательно победим!

Public domain. Кто запилит, тот молодец.

Показать полностью
6

В роли Иккинга снялся Мейсон Темз, а Астрид воплотила Нико Паркер

Кузнеца Плеваки сыграет Ник Фрост, а Стоика — Джерард Батлер, который ранее озвучивал этого персонажа в оригинальной анимации.

Сморкалу Йоргенсона изобразит Габриэль Хауэлл, Рыбьенога Джастина — Джулиан Деннисон, а роли близнецов Забияки и Задираки Торстонов достались Бронвин Джеймс и Гарри Тревальдвину.

Проект возглавил Дин Деблуа, режиссёр анимационной трилогии. Премьера фильма запланирована на 13 июня следующего года, а трейлер обещают показать уже в ближайшие дни!

Как вам такой подбор актеров?

Показать полностью 7
4

ГРИБНОЙ КРЕМ СУП из ОПЯТ, рецепт суп пюре из грибов

Ингредиенты: Опята - 400 гр. Лук - 1 головка Картофель - 1 шт. Сливки 20% - 300-400 мл Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Ставим варить 1 картофелину (можно нарезать ее кубиками, так она сварится быстрее); 2. Лук нарезаем и обжариваем до полуготовности, добавляем опята (у нас они были отварены перед заморозкой, если у вас они сырые - обязательно прежде отварите) и тушим около 20 минут; 3. Перекладываем опята с луком в емкость, удобную для измельчения, туда же выкладываем картофель и наливаем немного воды, в которой варился картофель; 4. Тщательно измельчаем всё блендером до пюреобразного состояния; 5. Перекладываем в кастрюлю, добавляем сливки, солим, перчим по вкусу и доводим до кипения на медленном огне. Украшаем всем, чем душа пожелает и подаем к столу. Вкуснейший крем-суп готов! Приятного аппетита!

Показать полностью
585

НФ-миф о космическом солнечном паруснике воплотился

НФ-миф о космическом солнечном паруснике воплотился

ACS3 (Advanced Composite Solar Sail System) NASA будто взят из НФ 1960-х.

У него маленький корпус в середине и 4 мачты, которые натягивают металлизированную пленку, формируя зеркальный квадрат 9x9 метров. Сила давления солнечного света на парус ACS3 – около 0.8 милли-ньютона.

При массе ACS3 16 кг, такая сила создает ускорение лишь 5 сотых миллиметра в секунду за секунду, но на орбите, где все силы уравновешены, как на аптекарских весах, даже такая мелочь имеет значение.

Управлять корабликом оказалось не так просто: переменные векторы гравитации и давления света на парус ощутимо закручивали ACS3, а команда на Земле училась солнечному яхтингу методом проб и ошибок.

Астрономы-любители с Земли могли по зеркальным бликам наблюдать заметные кувыркания кораблика, но теперь управляемость подтверждена.

Впереди эра великих космических путешествий под парусом?

Больше интересного - Пожиратели мифов

Показать полностью
7

20 лет назад в подмосковной электричке пассажирка родила ребенка (ноябрь 2004)

Фото из интернета

Фото из интернета

22 ноября 2004 года издание Утро сообщило: в подмосковной Апрелевке в вагоне электрички пассажирка родила ребенка

Перед отправлением в Yтренний рейс машинист электрички Анатолий Алешин по традиции произвел осмотр состава, но ничего подозрительного не выявил. Через несколько километров пути пассажиры четвертого вагона сообщили, что у одной из пассажирок начались роды.
"Благо, что в соседнем вагоне оказалась врач, которая не растерялась и взяла на себя миссию принять роды, - рассказал Алешин. - Сразу после поступления тревожного сообщения на ближайшую станцию было отдано распоряжение немедленно подготовить для роженицы карету скорой помощи."
Как сообщает ИТАР-ТАСС, электричку пришлось задержать почти на полчаса, в то время как санитары укладывали новоиспеченную маму и малыша на носилки и несли в машину.
В свою очередь в управлении дороги констатировали, что роды в электричке - событие хотя и редкое, но не единственное в истории столичной магистрали. Например, в 1968 г. в той же Апрелевке и также в ноябре месяце роды у пассажирки принимал машинист электропоезда Валерий Илюхин. В тот день его помощником был машинист Алексей Алешин.
В ближайший выходной день машинист собирается навестить маму и ее малыша, которые сейчас находятся в больнице Наро-Фоминска.

Понравился пост? Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал в Пикабу

Показать полностью
6

Отличное дополнение для вашей СЖО, можно выводить свои картинки и придать новый вид вашему ПК1

Продается на Али и саму систему жидкостного охлаждения можно купить на Яндекс Маркете.

Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите