0 просмотренных постов скрыто
В следующий раз получится
Источник телеграм канал "Плохой Шофёр" - https://t.me/BadShofer/48169
Картошка-гармошка с грибной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель 5 штук
100 г отварных \ желательно сухих \ грибов
Укроп по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 чайные ложки
1 Делаем грибную начинку. Грибы мелко нарезаем, добавляем рубленый укроп, слегка солим и перчим.
2. Если картофель молодой, хорошо промываем и не очищаем. В каждой картошке делаем глубокие надрезы (до конца не прорезая).
3. В картошку, аккуратно надрезанные пласты отодвигая, вкладываем грибную начинку. Так поступаем со всеми картофелинами. Работа требующая терпения и кропотливая. Но результат стоит того.
4. Начиненную картошку выкладываем на противень (я фольгой его застелила) и слегка поливаем маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочла растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
5. Запекаем в духовке 40 - 50 минут, накрыв фольгой, при температуре 200 градусов.
6. После снимаем фольгу и зарумяниваем.
Магистры чёрной и белой бухгалтерии
Продолжаю.
Что влечёт за собой перевозка материала со склада одного цеха на склад другого цеха? Значит это нужно отразить в учётах и перебросить между ответственными лицами - как материально отвечающие так и просто административно подчинёнными. И это всем понятно. Только аксиома планирования производства - транспорные потоки не должны пересекаться, делать петли и круги. А мне нужно перевезти из цеха №3 в цех №2 и там обработать.
Ситуация складывалась какая - из одного цеха мы берём годную продукцию (согласно документам) и перевозим её обратно в цех №2. Зачем? - Дорабатывать. Но ведь она же уже годная? Какое право вы имеете производить дополнительные доработки на годной продукции уже отданной на склад цеха №3.
И вот такой вопрос возник у меня с бухгалтерией. Зачем я это moscowi делаю, зачем задействую логистику между цехами, как я отражаю доработки, какие это доработки, будет ли сниматься продукция с учета и с материально ответственных одного цеха и ложится на другой или она подвиснет в неизвестности до конца доработки.
Предварительно я обсуждал этот вопрос на совещании со всеми замами генерального - Ну мне главный зам генерального ответил, что у тебя это не первый же раз, ты уже такое делал, и ты вообще умный иначе за что мы тебе платим -ты там по месту разберёся.
В общем то такая ситуация была не первая на комбинате, только такого масштаба ещё не было. Раньше всё оформлялось через службу безопасности, но тут она не нужна - межцеховые перевозки. Коды учёта у меня были, с программистами я этот вопрос отработал, но тут бухгалтерия стала препятствовать учёту. Я делаю учёт, а они его не принимают. Так делать нельзя, так никто никогда не делал, само небо против этого - их возмущение не знало границ.
Они вышли на руководство и стали требовать изменить инструкцию - те спустили вопрос на меня - меняй чего они там хотят. Я пишу новый раздел в инструкцию, ничего сложного и отсылаю на согласование. Тут и началось. На моё имя стали приходить письма с вложениями на десятки страниц - до полусотни и больше. Там подробно расписывалось почему так делать нельзя - со ссылками на бухгалтерские нормативы, со скринами из инструкций, с копированием руководства пользователя бухгалтерской программы. Они меня просто заваливали этими письмами - по два, три, четыре письма каждую смену.
Мне нужно разобраться, что они там пишут, только у нет доступа ко всех информации и учетам и их программам. Я делаю запрос на доступ, мне отказывают - зачем вам доступ к коммерческой информации по движению средств?
Пока договаривался с бухгалтерами, возник новый скандал - а что вы делаете, а почему движение материалов не отражаете? А как их отразить если бухгалтерия все операции по движению заморозили? И вообще нужно ли было их отражать, поскольку замазывали скандал с крупнейшим закачиком, на тот период затраты по доработке были отнесены на фонд директора и по цеху не проходили, а выполняли их подрядчики - то есть всё мимо цеха. Затраты по энергии были мизерные, больше терялось по цеху в утечках и непроизводительных потерях.
Тут еще возник скандал поменьше. Всегда есть желающие лизнуть жопу начальника - и тут таки нашлись, надули в уши начальнику цеха - это же ухудшает показатели цеха, только подумайте - тут чуть воздуха, там электроэнергии, занимают место в цеху, подъёмно-транспортные операции крадут у цеха - а представляете как бы мы заработали, если бы всё это нам не мешало. Начальник цеха идёт к генеральному и возмущению его нет предела - цех может работать гораздо лучше, показатели цеху нужно пересмотреть и просто разрывает его от возмущения.
И мне от генерального через моего начальника команда - проводи как выполненное цехом. Как только я это сделал (под другими кодами) как тут опять бухгалтерия - а это же двойной учёт, что вы творите.
дальше продолжу
Показать полностью
СЕРЫЕ
автор Алексей Грибанов
Приятного прослушивания!
Показать полностью
Сэмех
Без рейтинга, поднимите пожалуйста.
Отдыхаем в Шарме. В прошлый раз через приложение такси познакомились с водителем, который на хорошем английском провел нам экскурсию. Поменялись номерами, в течение года он хвастал нам песками, мы ему снегом.
Прилетели снова, Сэмех обрадовался, как родным. Чтобы не писать долго, быстро опишу, что он для нас тут сделал:
За ту же цену пробил на отличный номер с видом на море.
Привез в отель лекарства для жены.
Познакомил с атмосферной Фаршей.
4. Подобрал коллекцию новеньких египетских купюр для нашего сына.
5. Торговался с продавцами на старом рынке вместо нас.
6. При вылете вместо общего зала ожидания оформил на vip lounge и самые крутые места в самолете!
7. Хотел организовать индивидуальную экскурсию на квадроциклах, но тут уже мы отказались.
Самое интересное - он наотрез отказался брать деньги. Категорически.
И дальше в переписке этот золотой человек с открытой душой посетовал, что уже три года как в разводе, дочь (13 лет) живет в Каире, он - в Шарме, видятся пару раз в месяц. И пошутил (не пошутил?), что жену из России «сделал бы тут королевой»). Много работает, трудоголик. Сэмех сотрудник аэропорта (менеджмент аэропорта очень хорошо ладит с менеджментом отелей) и подрабатывает в In Drive в свободное время.
Это я все к чему… он много и от чистого сердца для нас сделал, хочется послать лучик добра в ответ! Пикабушницы, может, кто напишет ему приятное слово в вотсапп? Человеку будет тепло на душе. Ну а там, чем черт не шутит, может и до свадьбы дело дойдет.)
В общем, кто хочет помочь, дайте телегу в комментах? Я скину его сотовый с вотсаппом. Вам не трудно, ему будет приятно.)
Показать полностью
2
Бэтмэн начало
Показать полностью
1
