07 Ноября 2022
16355

Не ожидал секрета2

Ого. Я сейчас случайно задержал палец на числе, который показывает, на сколько лайки преобладают над дизлайками или наоборот. И оказывается, в таком случае появляется табличка с конкретным кол-вом лайков и дизлайков. А я раньше думал, как понять, сколько людей ставили оценки. И сколько. Может, я что-то ещё не знаю из "тайников" интерфейса Пикабу?

264

Засолка капусты по столетнему рецепту

Написал в субботу коротенький пост о подготовке к засолке капусты. Пост вызвал довольно бурное обсуждение. Теперь выношу на обсуждение собственно процесс засолки 60 литров (примерно 50 килограммов) капусты за неполных 2 часа.

Подготовка, конечно, заняла больше времени, только на посадку и выращивание капусты ушло почти полгода, да морковку надо вырастить. Ладно, хоть соль покупная.

Вилочки капусты не очень большие, от таких

Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост

Если плохо видно, на индикаторе 9410 граммов.

Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост

до таких

Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост
Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост

Израсходовано 9 вилков.

Морковь почистили и натерли накануне. Две шестилитровых кастрюли. Оказалось маловато. Хватило, но надо бы побольше.

Крошили в 6 рук: жена, сестра и внучка.

Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост

Отец замешивал,

Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост

солил,

Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост

и складывал в кастрюлю.

Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост
Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост
Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост

У меня были самые простые функции грузчика на побегушках "принеси - подай ...". Принести вилок, вымыть и принести пустую кастрюлю, унести полную, всех сфотографировать, за фотографирование получить свою долю критики и звание "папараций" от внучки, поставить гнёт.

Первая кастрюля готова.

Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост

А это уже все три емкости заполнены. В качестве гнёта использованы 7-литровые ведра, наполненные водой.

Засолка капусты по столетнему рецепту Капуста, Квашеная капуста, Процесс, Рецепт, Закуска, Урал, Осень, Заготовки, Длиннопост

Начали в 10 утра, к 12 всё было закончено. Сейчас заквашивание, а затем разложим по банкам и в овощехранилище.

А затем на стол.

Как говорил мой дед: "Люблю угощать гостей квашеной капустой, и выставить не стыдно, и съедят - не жалко."

Показать полностью 12
2

Как я попал в милицию за кражу коньяка

В году 2012м работал я на одном предприятии в юротделе. Как-то раз выпало три выходных подряд, 12 июня был праздник. Субботу и воскресенье гулял, а в понедельник решил за компом потупить.

Ну и в общем, сижу, играю. Вторая половина дня, звонок в дверь. Откройте, милиция, поехали с нами. А мне самому интересно, что и как. Взял куртку, день был дождливый.

Приехали в соседний ТЦ, посмотрели камеру слежения. Какой-то чувак по телосложению похожий на меня, стал на вторую полку и украл наверху коньяк подороже. Лицо не видно, но силуэт действительно похож. А как они фото моё нашли, можно узнать из предыдущего поста. Попросили куртку надеть, которую с собой взял. В ней был так вообще вылитый вор))

Отвезли меня в отдел, начали не очень усердно колоть. Как надоело, позвонил своему шефу, а тот связался с безопасником, бывшим ментом. Практически сразу отпустили, поинтересовались, сколько у нас юристы получают) не знаю, вора нашли или нет

52

Мама и налоговая

Уважаемые пикабушники и пикабушницы.
Помогите разобраться с проблемой. Звонил на горячую линию налоговой, читал интернет, но так и не мог самостоятельно понять что делать.

История такая: в 2019 мама (на то время уже пенсионерка, если это важно) купила квартируза 5 млн., а в 2021 году она "продала" (не хотели дарственную делать, решили оформить через договор купли-продажи) эту квартиру нам за те же 5 млн.Про то что при продаже надо подать какие-то документы в налоговую мы успешно прослушали и даже и не подумали, т. к. получается что с продажи квартиры дохода то и не было.

Спустя год ей приходит письмо из налоговой с актом налоговой проверки и извещением о времени и месте рассмотрения материалов налоговой проверки, где написано что она должна уплатить налог с продажи 650 тыс. + штрафы и пени.

Подскажите пожалуйста, какой порядок действий чтобы доказать налоговой что дохода с продажи то и не было. Если докажем - нужно ли платить какой-нибудь штраф? Какие документы нужно подготовить?

А то как увидели сумму, ох..ли)

P. S. на руках есть оба договора купкупли-продажи

P. S. S. верю в силу пикабу, всех крепко обнимаю

648

Ответ на пост «Скрытые функции навигатора»4

Откуда в последнее время такое количество постов об изменах жён? Я в недоумении. Не то что бы я не допускала мысли, что так бывает, но тут волна прям какая-то. И чтобы жена долго изменяла, а выяснилось это спустя не один десяток лет? Бегала к любовнику, имея порой нескольких детей? Специально ещё моталась в другой город? Это же всегда были мужские прерогативы вроде?)(даже поёжилась, когда написала, сейчас наваляют))) но так было всю жизнь в моем окружении. Все мои замужние знакомые, подруги или родственницы живут, погрузившись в семейную рутину, а у кого дети, тем вообще не до измен: дом, работа, кружки, поликлиники, успеть бы в салон заскочить хоть раз в пару месяцев. А вот мужья некоторых погуливают, тоже, кстати, редко среди знакомых. Может я в каком-то параллельном мире обитаю?
И как все эти изменяющие женщины элементарно находят время на двойную жизнь, а главное зачем? Ну точно, в параллельном…

Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите