ЗАБРАЛСЯ НА САМУЮ ВЕРШИНУ СТАРОГО ЗАБРОШЕННОГО ВОЛОДАРСКОГО МОСТА! ЗАКРУЖИЛАСЬ ГОЛОВА ОТ ВЫСОТЫ!
Динамичный заезд на шоссейном велосипеде с Санкт-Петербурга в сторону Ленинградской области, до заброшенного старого Володарского моста, до которого очень сложно добрться даже просто пешком. с всевозможными интереснейшими местами по пути. забрался на самый верх арки Моста. с которого открывается сногсшибательный вид с высоты на реку Неву.
Генпрокуратура России признала нежелательной в РФ американскую НПО The Altai Project, саботировавшую строительство «Сила Сибири — 2»
МОСКВА, 5 июля. /ТАСС/. Генпрокуратура РФ признала деятельность иностранной неправительственной организации The Altai Project нежелательной на территории России, отметив, что ключевым направлением работы организации является саботирование строительства газопровода "Сила Сибири-2".
"По результатам проведения проверки Генеральной прокуратурой Российской Федерации принято решение о признании нежелательной на территории Российской Федерации деятельности иностранной неправительственной организации The Altai Project (США). <...> Ключевым направлением работы организации является саботирование строительства газопровода "Сила Сибири-2", - говорится в среду в сообщении, опубликованном в Telegram-канале ведомства.
Фото: © Артем Геодакян/ТАСС
Источник: ТАСС
Она чуть не погибла по вине человека. Но осталась доброй
У Хонды уже был хозяин. Как он относился к собаке - мы не знаем. Знаем, что его мобилизовали и он оставил Хонду на попечение своей пассии, а той, очевидно, Хонда была помехой...
За те несколько месяцев, что за Хондой должна была присматривать эта женщина, из здоровой собаки она превратилась в скелет. Все потому, еду Хонда получала только иногда, раз в несколько дней - достаточно, чтобы все-таки не погибнуть, но и только. А когда девочка начала выть, плакать от голода, женщина просто надевала на нее намордник и уходила. Хонда даже не могла попить... Сидела несколько месяцев без выгула и почти без еды. Как умудрилась выжить - непонятно. Спасло ее, пожалуй, только то, что соседи подняли тревогу, заручились помощью волонтеров и совместно начали действовать...
Как спасали ее оттуда - целая отдельная история. Против ожидания, тощую, измученную Хонду отдавать не хотели. Волонтеры долго работали с этим. И хозяин сдался: написал отказ и собака наконец была вызволена из того ада, поехала в клинику и на передержку.
Потом было лечение, восстановление... Удивительно то, что даже после всего произошедшего Хонда осталась светлой, доброй, доверяющей. Тянется к человеку, благодарна за все, что для нее делают. Вот действительно за все: за миску корма, за лекарство, за почесывание за ухом...
Сегодня девица совсем восстановилась, окрепла. Она здорова, стерилизована, привита. Миротворица в любой компании. Хорошо знает поводок и терпит на двухразовом выгуле. Умеет вести себя дома. Примерный возраст - около 2 лет. По комплекции чуть больше среднего, но для квартиры подходит хорошо в силу своей человекоориентированности и умеренной активности.
В прошлом Хонды много плохого. Но она на этом не зацикливается. Знает - впереди лучше. Точно лучше! Осталось только дождаться.
Звоните.
+79779912508 Москва
Ответ на пост «Это законно?»
Видимо, многие нации старого света за отсутствием специй любили глазировать лук. Это самая доступная вкусовая добавка для нас. В луке много глутамата натрия.
Также в сладких сортах лука присутствуют сахара, в которых же он и глазируется при обжарке насухую. Сладкий вкус хорошо идет к мясу.
Я недавно готовил бургер по столетнему рецепту, позаимствованному у Густаво Тоста,..
...который в свою очередь позаимствовал его у Штэфена Кусато,..
...который в свою очередь добыл этот рецепт в кулинарной книге начала прошлого века.
Рецепт гениален и прост, за исключением того, что ингредиенты и их количество, как обычно, нужно подбирать самому. Бургерные булочки в местном райпо не производятся, пришлось взять маленькие буханки хлеба. Говяжий фарш в идеале нужен 20/80, но у нас он доступен единственного вида, поэтому даже не смотрел на соотношение. Купил 800 грамм (две пачки по 400). Можно разделить на 3 части, если будете делать одноэтажные, или на 4, если двухэтажные. Котлеты сразу не делать, делать шары. Раздавить их до состояния котлет надо будет уже на сковороде. Я по дурости сделал двухэтажные бургеры, разрезав булки хлеба вдоль на три части. По сути, получились две буханки со слоями мяса. Кое-как в рот пролезли. Неопределенное количество воды понадобится в процессе жарки. Главным ингредиентом этого блюда является сладкий лук - 6 больших луковиц. Держать наготове соль и молотый черный перец (можно отойти от рецепта и бахнуть смесь 5 перцев, вкуснее получилось), а также кетчуп и столовую горчицу, про которые я вообще забыл, сделав бургеры на голом хлебе.
Берем сковороду диаметром не менее 250мм, крошим в нее весь лук очень тонкими кольцами-полукольцами, насколько позволяет ваша рукожопость и качество ножей. Тут бы очень помогла V-образная овощерезка обр. Мандолена, как в ролике Густаво. Жарим это дело насухую, пока лук не начнет заметно коричневеть.
Вторую сковороду оставляем на малом огне и попутно делаем мини-буханкам ускоренное очерствение. Главное - не забывать про них и не перестараться с угольком, ибо сковорода тоже нужна сухая
Когда в луке начнется этот самый процесс глазирования, наливаем на глаз воду. По ачучениям, около стакана. Трем лопаткой сковороду - нужно, чтобы эта глазурь растворилась в бульон и сварила и без того вялый лук еще сильнее.
Выпариваем бульон. Когда от него останется небольшая лужа, убираем лук в сторону. Напоминаю. если делаете двухэтажный бургер, делите фарш на 4 части, если одноэтажный, на три. Давите фарш на сковороде до состояния тонких котлет по размеру булки. Не забывайте посыпать каждую котлету солью и перцем с обеих сторон в процессе жарки.
Когда котлета обжарена с двух сторон, смазываете хлеб кетчупом и тремя каплями столовой горчицы, сверху выкладываете слой лука, затем водружаете на эту подушку котлету и сверху выкладываете еще лука. Не забудьте нанести кетчуп и горчицу на следующий кусок хлеба.
И так перерабатываем все котлеты и лук. Густаво и Штэфен сделали это так быстро, что у них бульон испариться не успел, но мне пришлось периодически подливать воду, чтобы лук не начал гореть.
У меня на выходе получился продукт, достойный местного вокзального буфета. Несмотря на отсутствие горчицы и кетчупа, я кайфонул. Лук реально завёз достаточно умами и сладости в это мясо.
Но котлеты нужно прожаривать посильнее, ибо, возможно, этот фарш стал причиной некоего кишечного вируса, с которого мне вздристнулось спустя две недели после приготовления этого бургера.
Фанатик, часть 3: странные гости
Фото из открытых источников
Паспорт дядя действительно отдал, кому-то в паспортный стол. Как у него его забрали и что он при этом говорил - хотелось бы посмотреть.
Т.к в порыве дядя это сообщил родне, бабушка побежала туда и забрала паспорт обратно. Ее знали, доверяли. Думаю решили что сын немного того и пожалели мать.
Чтобы дядя чего не учудил, паспорт было решено спрятать в кресло, где он и пролежит ближайшие лет десять точно...
А тем временем у него стали оставать ночевать и даже на какое-то время жить убогие и юродивые. Откуда они брались и куда потом уходили дядя сказать не мог. Только то что он вот сейчам им помогаем и всем воздастся это.
Первая женщина с девочкой прожила у него пару месяцев. В староверческой церкви уже была давно, где обитала до этого сбивчиво пыталась рассказать, но ясно так и не стало.
Девочке, что была с ней, на вид было около шести-семи лет. Стояла потупив глаза и неистово верила. Верила и в бога и во все что говорила ей эта женщина.
Появилась у нее девочка при весьма странных обстоятельствах и почему никого из их окружения это не удивило и никто не обратился в милицию, не ясно. Хотя наверное у всех были проблемы с документами, судя по сольному выступлению дяди на этот счет.
Дело было так: пару лет назад женщина эта собиралась куда-то ехать. Стояла с чемоданом на вокзале в ожидании поезда. Приехала сильно заранее. К ней подошла другая женщина с двумя детьми - мальчиком на вид два-три года и девочкой четырех-пяти лет. Попросила присмотреть за ее детьми, пока она куда-то сходит. Договорились. Вернулась женщина спустя только час и сказала что дети ей не нужны и мешают, не могла бы добрая женщина забрать их себе?
Фото из открытых источников
Помню в каком шоке я была слушая эту дикую историю. Я была не намного старше их и не понимала как мама может кому-то тебя отдать?
Разговор женщин закончился тем, что младшего все же уговорила забрать, а девочку наотрез отказалась. Схватив мальчишку, женщина почти бегом скрылась в толпе. Так девочка и осталась жить с незнакомой женщиной.
Враньем ли оказалась эта история или правдой, были ли какие-то документы, как оказывалась медицинская помощь в случае необходимости и как бы в дальнейшем жила и училась девочка - не известно.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.