-Видишь отличия?
-Нет.
-А они есть!

По воскресеньям я готовлю завтрак для своей семьи.
Сегодня решил приготовить необычный вариант тостов по-французски.

Для приготовления этой вариации тоста нам понадобятся следующие продукты:
- хала, она же плетёнка - 2 шт
- молоко 650 мл
- сливки 20% - 250 мл
- сахар белый - 2 чл
- яйца 5 шт
- сахар тростниковый граммов 200
- сыр творожный или маскарпоне 200 граммов
- щепотка соли
- ваниль по желанию.

В большой миске смешать до однородности всех ингредиентов молоко, сливки, сыр, белый сахар, яйца, соль.
Удобно это делать погружным блендером (холодный сливочный сыр не хотел разбиваться венчиком).

Халу или плетёнку нарезать довольно толстыми ломтями в 2 см, окунать ломти во взбитый крем, чтобы пропитались, посыпать с одной стороны коричневым сахаром и укладывать в жаропрочную форму, смазанную маслом или выстланную бумагой, внахлёст, как кирпичную кладку.
Оставшийся крем вылить в промежутки между ломтями хлеба.

Выпекать в духовке при 180 градусах минут 15-20 до приятного запаха и золотистого цвета.

Подать можно с ягодами или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Возите докатку, ребята. Эвакуатор в ебеня едет долго )

Унылая пора, очей очарованье...

Нет, не работал Александр Сергеевич в сельском хозяйстве, глядишь, и унывать некогда было бы.
Хотя... его участие в борьбе с саранчой в 1824 году официально задокументировано. Сохранились его слова в официальном отчете «Саранча летела, летела и села; сидела, сидела, все съела, и вновь улетела»...
А что это меня в позию потянуло???
Видимо простой в работе из-за плохой погоды сказывается.

Две недели дождливой сырой погоды тормознули уборку и посев озимых, теперь приходится наверстывать.

Для начала - уборка предшествующей культуры, то есть сои. Ей оставалось пару дней до начала уборки, но дожди и похолодание отодвинули этот процесс на пару недель. Однако позавчера всё-таки приступили... Влажность была еще высоковата, пришлось первые партии пропускать через сушилку. А кому сейчас легко?

Вот она, свежеубранная соя

Предстоит ей в скором времени превратиться в корма, а затем в мясо и мясопродукты. Хотя при производстве мясосодержащих продуктов категории В и Г - стадия "корма" может быть опущена.

Далее почву следует подготовить под посев озимой пшеницы. Вот и Кирюша (он же Кировец К-525), которому была уже посвящена пара постов

Хотя конструкция сеялки и позволяет производить посев без предварительной подготовки почвы, но состояние почвы - нет. Так что цепляем к Кирюше и Catros и вперед.

Тем временем на поле привозят семена

Вот в таких больших мешках по тонне в каждом.

Почему зерна такие красные? Краска сигнализирует о том, что семена обработаны пестицидами для защиты от болезней и вредителей.

Это новый сорт твердой пшеницы, предназначенной для производства манной крупы и макарон.

Засыпаем семена в сеялку

Тем временем к комбайну подъезжает очередной самосвал за соей. И все это на одном поле.

Настраиваем норму высева и глубину посева. Механизатор настраивает автопилот и режим движения по полю. В данном случае навигация будет вести трактор параллельными линиями

Рядом установлен монитор, который контролирует правильную работу сеялки

Теперь контроль правильности глубины посева. Купил когда-то жене лопатку для рассады. В общем она к ней так и не попала.

И наконец сеялка делает первый проход.

Пока без семян, просто для контроля правильности настройки автопилота. Спутниковая навигация четко стыкует проходы агрегата.

И вот наконец собственно посев.

Семена подаются в сошник потоком воздуха и разбрасываются в стороны на 2 ленты. Получившийся парный рядок прикалывается резиновым колесом для лучшего контакта семян с почвой.

А вот всходы на другом поле, правда там использовалась другая сеялка.

Через неделю ждем всходы и на этом поле.