http://short.nplus1.ru/4PvPaOisLgk

Привет!

Если бы я был планетой, то 70 процентов моей поверхности покрывал бы океан лени, еще 25 процентов была бы любовь к еде и 5 процентов неизведанной территории (мотивация, ответственность, трудолюбие). И как раз по причине океанической лени я люблю готовить на гриле, туда закинул еду, вернулся через час и как бы уже можно есть. Сегодня я покажу вам рецепт бургера, в котором все надо делать не спеша, вдумчиво, с расстановкой, но по итогам все равно получается вкусно.

Итак для 4х ленивых бургеров с копченым перцем нам понадобится:

- 4 булки для бургеров.

- Фарш говяжий.

- Сыр.

- 3 сладких перца.

- Половина стакана майонеза.

- 1 зубчик чеснока.

- Пучочек петрушки.

- Овощи по вкусу.

- соль/перец, все дела.

Порядок действий:

1) Как и у любого другого шиноби деревни ленивого гриля, мой рецепт начинается непосредственно с разжигания гриля. Много угля нам не понадобится, просто две три большие углины, они должны тлеть примерно час. Кладем углины в гриль и поджигаем. Некоторые носятся со стартером для углей, некоторые пытаются разжечь специальной жидкостью. Но по мне это суета и круги на воде бытия, купите себе газовую горелку и будет вам счастье.

Пока угли раскочегариваются, нарежем небольшими дольками и чуть присолим сладкий перец. Можно любую модель и цвет перца использовать, красные, желтые, зеленые.

Угли уже должны быть красными, мы на них высыпаем щепку для копчения. У меня это даже не щепа а просто куски яблони. Ждем когда все это дело начнет дымить, укладываем на решетку перцы, закрываем гриль крышкой и идем курить бамбук где-то часок.

2) Перец вытащили из гриля, нарезали мелкими кусочками и смешиваем с майонезом, измельченным чесноком и петрушкой. По вкусу солим и ставим в холодильник набираться вкусом.

3) Финишная прямая, доделываем всю фигню. Нарезаем сыр, овощи, лепим котлеты и подготавливаем булки. В гриль досыпаем угля и разогреваем до температуры 200-250 градусов. Котлеты выложили на гриль, посолили-поперчили и жарим по 4 минуты с каждой стороны, за пару минут до готовности на гриль метаем булки, а на котлеты кладем сыр.

Вот и все приготовления, начинаем СБОРКУ.

На обе половинки булочки наносим решительным движением соус

Далее на нижнюю половинку выкладываем котлету, овощи и закрываем все верхней половинкой булочки. Понимаю, это очень энергозатратно, но результат того стоит.

Что по итогам? По итогам вкусный сочный бургер, в принципе бургеры на гриле довольно сложно испортить :) Хрустящая булочка, свежие овощи, сочная котлета и соус, который лично мне очень напомнил соус для биг тейсти, а как говорит статистика - биг тейсти вкусный!

Приятного аппетита и не болейте!

Как всегда:

Динобургер вконтакте

А еще есть инстаграм с укороченными рецептами и модными фильтрами

Запуск Mars 2020 перенесен на 30 июля

Запуск миссии Mars 2020 состоится не ранее 30 июля. Об этом говорится в заявлении, опубликованном на сайте NASA. В качестве причины переноса названы проблемы с датчиками жидкого кислорода ракеты Atlas V. Они были выявлены в ходе проведенной 22 июня «мокрой» репетиции запуска. В ее рамках Atlas V (без Mars 2020) была установлена на стартовой площадке, после чего инженеры заправили ракету жидким кислородом, водородом и керосином и отработали процедуру запуска.

https://spacenews.com/mars-2020-launch-slips-again/

После репетиции, Atlas V была возвращена в здание вертикальной сборки для повторной проверки и осмотра. Это потребует значительного времени. Поэтому, NASA пришлось перенести запуск на 30 июля. Стоит напомнить, что изначально Mars 2020 должен был отправиться в космос еще 17 июля. Однако дата запуска уже несколько раз сдвигалась из-за проблем с наземным оборудованием.

Если во время проверки будут выявлены новые проблемы, это может поставить под сомнение возможность запуска миссии в этом году. Первоначально NASA сообщало, что баллистическое окно для полета на Марс будет открыто до 5 августа. Затем его срок продлили до 11 августа. Теперь же NASA объявило, что проведенный баллистиками анализ показал, что Mars 2020 может быть запущен до 15 августа. Но стоит отметить, что с каждым днем величина пускового окна будет постепенно уменьшаться. Если 30 июля она составит два часа, то к середине августа будет измеряться минутами.

В случае, если Mars 2020 не удастся отправить к цели в этом году, ему придется ждать 26 месяцев открытия следующего баллистического окна. По оценкам, подобный простой обойдется NASA в 500 млн долларов.

Даже в соседних Беларуси Белоруссии и России потребляют значительно больше сала, чем в на Украине, что привело к сокращению поголовья свиней.

Среднестатистический украинец за год съедает около 15 килограммов сала, в то время как житель ЕС около 45 килограммов. Такие данные ассоциации Мясной отрасли в четверг, 2 июля, озвучили в эфире 1+1.

Аналитики также отметили, что в Китае употребляют около 40 килограммов сала в год. В Беларуси - 38, а в России - 30 килограммов.

Сокращение потребление сала в Украине привело также к сокращению отрасли. Отмечается, что сейчас в Украине содержат всего около 5 миллионов свиней, а еще пять лет назад эта цифра приближалась к 8 миллионам.

Эксперты уверяют, что по самым оптимистичным прогнозам такая тенденция сохранится в ближайшие 10 лет.

https://www.ukrinform.ru/rubric-economy/3054500-ukraincy-per...

https://telegraf.by/ukraine/ukraincy-edyat-v-tri-raza-menshe...

https://kp.ua/economics/671308-ukrayntsy-ediat-sala-menshe-c...