PlayGirl
27 постов
Кусочек отпуска
Руфабго-Мишоко
Показать полностью
7
BearLair
26К
рейтинг
191 подписчик
17 подписок
167 постов
87 в горячем
Награды:
Серии постов
Архыз. Грибы
Первый раз в этом году пощупали грибы за влажное вымя
Этот щегол так, просто понравился
Показать полностью
10
А не из этих ли ты часом?
Показать полностью
1
Архыз
Дамы и господа, вопрос появился. Планируем в начале июля двинуть на неделю в Архыз(+/- в ту сторону). Собственно вопрос в следующем, куда можно двинуть, что бы можно было встать лагерем рядом с машиной, с побегать радиалками?
На Дукинских были, хотелось бы чего то нового. По подготовке, у меня на уровне еще, у женщины слабенькая.
Ну и да, если кто то вдруг будет там, не против объединить усилия
Тёпленькая пошла...
Показать полностью
1
Ликер киви
Попался тут рецепт, дай, думаю, попробую.
И так погнали, понадобится:
Сахар 120
Водяйра 400 (берем хорошую, любимую. Можно сэм или спирт но граммовки поменяются или белый ром)
Сок киви 300 (сколько это в штуках или граммах плода хз, они все разные)
Все из расчета на 0.7 готового ( по факту чуть больше, но пробовать тоже надо в процессе)
Давим сок. Как оказалось выжималка для цитрусов тут не работает, так что блендер-сито-марля. Если есть нормальная выжималка, юзайте ее, ибо вообще неинтересный процесс.
Мешаем сок и сахар, для упрощения растворения подогреваем, но не кипятим
Полученную жижу остужаем и мешаем с водяйрой. В целом готово, НО
Лучше дать постоять несколько часов или ночь, для дружбы народовнародов вкусов.
И по итогу получаем ликер с ярким вкусом киви и таким же цветом. Хотя, думаю, цвет потемнеет еще со временем.
Разливаем в тару. Зеленому ликеру - зеленую тару(ни одной свободной бутылки кроме этой не нашлось)
Ну и да, чуть бережливого производства. Киви наблендерил чуть больше чем нужно, да и жмых после соковыжимания остался. Все в банку, чуть сахара и получаем вполне себе пюре (а вот тут банка в тему нашлась)
Показать полностью
6
КальмарыБлэд
Тэксблэд. Обещался на прошлой неделе кальмаров попробовать запечь. Сказано - сделано.
Исходные данные:
кальмары 700
Шампы 500
Томаты 2
Перец 1
Сыр примерно 200
Укроп жменя
Мазик проклятый 2 ложки
И в кадр не попали 4 зуба чеснока
Рубаем все +/- одним размером, кальмара просто соломкой
Помогатор наблюдает за процессом и на опыте в стороне и молча
Колдыбеним все в кучу , заворачиваем в фольгу.
Я еще чуть рыбного соуса добавил и соли, самую малость
В духовку при 180 минут на 20-25. Впрочем я забыл чуть про них, 30 минут держал, ничего страшного
Вуаля, можно рубать. Говорят вкусно, я не особо кальмаров, так что мне просто белковая масса.
Показать полностью
7