Морошка поспела на браслетах!! Яркие, сочные ягодки из полимерной глины)
Очень красивые браслеты получаются с морошкой!
Слеплено из полимерной глины, капельки из уф смолы и фурнитура используется из гиппоалергенной хирургической стали
Очень красивые браслеты получаются с морошкой!
Слеплено из полимерной глины, капельки из уф смолы и фурнитура используется из гиппоалергенной хирургической стали
Несмотря на то, что внешне ягоды черники выглядят спелыми, до конца она еще не созрела. Да и на вкус пока кислит. Но главное, что эта полезная ягода, до конца не созрев, еще не набрала все свои уникальные природные свойства! Надо подождать неделю, а лучше две. Что касается меня, то чернику у нас в Ленинградской области предпочитаю собирать не раньше середины августа.
Черника – это отличный антисептик и природный антибиотик. Полезны у черники не только ягоды, но и листья. Отвар из листьев помогает, в том числе, и при простудных заболеваниях.
Важной особенностью черники является то, что большая часть ее полезных свойств сохраняется при кулинарной обработке! Плоды черники содержат большое количество витаминов (А, В1-В6, В9, К, С), макроэлементов (калий, магний, кальций, натрий, фосфор), микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен), дубильных веществ, сахаров, лимонную, яблочную, скорбиновую кислоты и каротин.
Темный цвет чернике придают антоцианы - природные антиоксиданты, которые способны связывать свободные радикалы и защищают клетки от неблагоприятных воздействий. Это снижает риск образования опухолей. Также антоцианы снижают риск заболеваний сердца, сосудов и глаз.
«Антиоксиданты – это вещества, которые защищают наши клетки от повреждения активными формами кислорода (АФК). Сегодня больше на слуху термин "свободные радикалы", но правильнее использовать объединяющее название – "активные формы кислорода". АФК образуются естественным путем в ходе разных метаболических процессов в организме. Например, при дыхании, активных тренировках или в процессе переваривания пищи. Кроме этого, различные внешние факторы, такие как УФ-излучение, загрязнение воздуха, курение, радиация, алкоголь, некоторые лекарства, тяжелые металлы, тоже запускают выработку активных форм кислорода. Хотя мы часто слышим о вреде свободных радикалов, но благодаря им иммунные клетки уничтожают чужеродные агенты: микроорганизмы, вирусы, опухолевые клетки, токсины. Радикалы участвуют в естественной гибели клеток (апоптозе), в различных воспалительных процессах. К сожалению, часто об этих полезных свойствах забывают. Но, если метаболизм нарушается, и их становится слишком много, возникают проблемы. Начинается процесс окисления и разрушения клеток, внеклеточного матрикса (межклеточного пространства). В дальнейшем это может вызвать различные воспаления, развитие опухолевых процессов, раннее старение.
Учеными установлено, что больше всего антиоксидантов в ягодах, причем и в свежих, и в сушеных. В последних содержание антиоксидантов даже выше. Главные фавориты – шиповник, смородина и черника» (!).
(ссылка на статью об антиоксидантных фунциях черники: https://rg.ru/2021/03/12/vrach-rasskazala-komu-protivopokaza...
Помните: все хорошо В МЕРУ!!! Считается, что за один прием оптимально съедать не больше стакана черники. При большем количестве можно ощутить на себе ее слабительный эффект
Экзотические фрукты — это не только рамбутан и маракуйя. Природа может предложить куда больше разнообразия, чем мы представляем. Рынки в тёплых и тропических странах ломятся от изобилия удивительных фруктов и ягод, которые больше похожи на нечто крайне фантастическое и совершенно нереальное. К сожалению, многие из нас не имеют возможности насладиться их вкусом прямо сейчас. Однако это не повод грустить. Для начала можно ознакомиться с подборкой, чтобы оценить внешний вид нетипичных фруктов и понять, а нужно ли их вообще пробовать?
Акебия. Где растёт: Япония, Китай, Корея. Вкус: Кисло-сладкий, напоминающий малину. Также отличается крайне приятным ароматом.
Аки или блигия вкусная. Где растёт: Ямайка, Бразилия, Колумбия, Эквадор, Австралия. Вкус: Есть фрукт в сыром виде категорически нельзя, так как он ядовит. Употребляют в пищу только специально обработанные плоды, которые по вкусу напоминают грецкий орех.
Амбарелла. Где растёт: Индия, Индонезия, Австралия, Бразилия, Ямайка, Фиджи, Венесуэлла. Вкус: Что-то среднее между ананасом и манго, имеет сочную хрустящую мякоть.
Бам-балан. Где растёт: остров Борнео (Малайзия). Вкус: По вкусу этот необычный фрукт напоминает наваристый борщ со сметаной.
Жаботикаба. Где растёт: Аргентина, Филиппины, Куба, Колумбия, Бразилия, Панама, Уругвай. Вкус: Близок к винограду. Кожица имеет горьковатый привкус, поэтому в пищу используется преимущественно мякоть плода.
Канистель. Где растёт: Ямайка, Багамские острова, Южная Мексика, Панама, Никарагуа, Куба, Гватемала. Вкус: Если закрыть глаза, то можно представить, что вы едите сладковатый картофель. Канистель добавляют как в основные блюда, так и в десерты.
Кивано. Где растёт: Африка, Австралия, Новая Зеландия, Израиль, Коста-Рика, Чили. Вкус: Напоминает что-то среднее между бананом, киви, огурцом и авокадо.
Купуасу. Где растёт: Колумбия, Перу, Бразилия, Колумбия, Эквадор, Мексика. Вкус: Кисло-сладкий, напоминает смесь груши, ананаса и банана.
Куруба. Где растёт: Индия, Перу, Эквадор, Боливия, Колумбия, Уругвай. Вкус: Напоминает маракуйю.
Лонган. Где растёт: Китай, Камбоджа, Таиланд, Вьетнам. Вкус: Имеет виноградный освежающий вкус. Человеку не стоит сразу есть много плодов лонгана, так как они вызывают повышение температуры тела.
Магический фрукт. Где растёт: Австралия, Западная Африка, Тайвань, Япония.
Вкус: Выраженный сладковатый.
Мамея. Где растёт: Колумбия, Мексика, Эквадор, Юго-Восточная Азия, Венесуэлла. Вкус: Почти ничем не отличается от абрикоса.
Маранг. Где растёт: Австралия, Филиппины, Малайзия. Вкус: Некоторые гурманы считают, что маранг напоминает по вкусу пломбир в вафельном стаканчике, другие придерживаются мнения, что его плоды — это точный вкус пастилы.
Марула. Где растёт: Южная Африка. Вкус: Отличается приятным запахом и практически нейтральным вкусом.
Наранхилла. Где растёт: Колумбия, Венесуэла, Панама, Перу, Эквадор, Коста-Рика, Чили. Вкус: Несмотря на явную схожесть с помидором, имеет вкус клубники и ананаса.
Питанга. Где растёт: Бразилия, Парагвай, Колумбия, Венесуэла, Израиль, Индия, Гайана, Южный Китай, Центральная Америка. Вкус: Вишнёвый с выраженной горчинкой.
Чомпу. Где растёт: Шри-Ланка, Малайзия, Колумбия, Таиланд, Индия. Вкус: Напоминает слегка подслащённую воду, вкус практически нейтральный.
Янгмей. Где растёт: Китай. Вкус: Сладкий и терпкий. Плоды янгмея редко употребляют в пищу. Наиболее часто дерево выращивают для украшения садов и парков.
Когда до морошки мне 1000 км...
Скатано много шариков из полимерной глины, бочок оттонирован сухой пастелью, сверху глянцевый лак. Штифт из гиппоалергенной хирургической стали.
Мурайя — малоизвестное из экзотических растений, но одно из любимых растений у опытных цветоводов. Своим названием она обязана ботанику Муррею. В природных условиях произрастает в странах с субтропическим климатом: Северная Австралия, Китай, Тайвань, Индия. Её относят к семейству цитрусовых. Это уникальное растение, которое украшает помещение, имеет ароматный вкусный запах, который похож на запах жасмина с примесью запаха цитрусовых. На месте цветка образуется вытянутая ягодка, которая по мере созревания приобретает ярко-красный цвет. Ягоды обладают тонизирующими свойствами, снимают усталость и понижают кровяное давление, в чем похожи по действию на китайский лимонник.
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Собственно говоря, посадила я на заднем дворе несколько кустов клубники, просто, чтобы сын ел. Но красные ягоды таинственно пропадали. Грешили на мышей, на птиц, на рысь, которая решила стать веганом, в общем, на всех.
Сегодня утром увидели любителя ягод.
И даже не смущается! Ягоды съел, а потом в кустах порылся! Упитанный и наглый, но такой милаха!