Мои початки не открывались на самом стебле, а были в плотной одежке, так что распаковать их можно было только срезав. Но визуально и наощупь я поняла, как определять их зрелость.

Ну и вот итог.

Выглядит неплохо. У свежей вкус сладкий, нежный. Но еще круче запечённая на гриле в сливочном масле. Рецепт простой: обмазать сливочным маслом обильно, в фольгу и под гриль. Минут через 10 готово. Солить уже перед едой. Божественное блюдо! В заморозку отправила несколько, буду тестировать зимой и, возможно, следующей весной я и мой будущий принц, который таки доберется строить сарай, высадим уже пару десятков кустов. Ну или одна справлюсь🤭

Много вопросов было к сортам помидор, которые я использую. У меня в этом году получилось определить очередность, чтобы помидоры были уже в конце июня и плодоносили по очереди. Я высадила сорта Ультраскороспелый, Бычье сердце и Инфинити, а так же догналась несколькими кустами черри из Пятерочки. Первыми пошли ультраскороспелые - в конце июня. Потом начали зреть Бычье сердце, дальше Инфинити и вот сейчас понесло черри.

Производство сока идет полным ходом) фотки делаю, пост готовлю, терпение!

Бычье сердце - очень большие и мясистые помидоры. В этом году они у меня даже в открытом грунте краснеют.

Пришло время для драгоценной ягоды голубики. Сорт называется Денис - морозостойкий. Когда я пришла в магазин, там было несколько сортов, но я однозначно взяла этот, так как он назван именем моего бывшего мужа. Я решила, что хоть ягод с него получу. И вот, спустя три года Дениска таки порадовал меня урожаем. Уже небольшое ведерко ягод есть) В отличие от кожаного Дениса ягодный не так требователен в уходе: светлое место, хорошая земля, подкормка комплесом для голубики (в садовом магазине купила) и... Кислота! В инете пишут какие-то сложные составы для окисления, на деле оказалось проще - я купила килограмм лимонной кислоты на маркетплейсе за 300 руб и подсыпаю ложку в землю, когда вижу, что у Дениса краснеют листочки. Грибочки, которые растут симбиотом в корнях голубики, любят кислую среду. Наедаясь кислотой, они стимулируют рост и плодоношение голубичного кустика. Кислота - залог успеха в данном случае. Так же можно еще отсыпать вокруг хвоей, шишками, корой - не будет сорняков. Но... могут завестись слизни! Потому мульчу надо менять периодически и проветривать землю. Еще Денис не любит просыхать. Но в целом норм пацан, жаль, без баклажанов.

Хочу еще выразить благодарность семенам из Пятерочки. Иногда мне лень копаться в сортах садового магазина, всё равно кота в мешке берешь. Поэтому я покупаю пятерочные семена. Стоят недорого, иногда распродажа по 10 руб. И они великолепны. Пятерочка не раз меня выручала) Всходят всегда и дают предсказуемый урожай. Покупала и помидоры, и огурцы, и зелень (отличная петрушка там, не идет в цветение), и морковь, и свеклу. В общем, пятерочка семенам из Пятерочки. Можно брать, если лень разбираться.

Ещё несколько сочных фоточек: базилик на фоне салата.

Кому-то "повезет" с гигантским кабачком. Пока что я в поиске жертвы.

Суп из брокколи с лососем 🤤🤤🤤 в Финляндии это национальное блюдо))) но у меня вкуснее, патамушта своё и с любовью!

Обожаю картоху по деревенски! Просто мою, режу прямо с кожицей, поливаю маслом и специями и на лист. 12-15 минут - и готово! Макдачка нервно курит.

Ну и на десерт: зефир из своих яблок)))

Спасибо всем, кто делился рецептами и советами в прошлом посте! Вы - лучшие!🤗❤️💋🥰🌷

Так вот спелая дыня или ягода (например нектарин, персик) во первых должна иметь яркий, хорошо заметный среди зелени окрас, через него растение, плод как бы сообщает нам "Заметь меня среди зелени и листвы", то есть ярким окрасом плоды привлекают внимание к себе животных и человека. Неспелые же плоды часто имеют зелёный окрас благодаря чему незаметны или малозаметны среди листвы и зелени таким образом они как бы говорят нам "Я ещё не созрела, я прячусь, не трогай меня"

Второй показатель, сигнал спелости дыни, ягоды это яркий, сильный, вкусный, привлекательный аромат исходящий от них. Через него растения, плоды опять же привлекают к себе внимание животных и человека, как бы сообщая нам "Я созрела, я вкусная, съешь меня". Зелёные, незрелые ягоды обычно практически не имеют запаха.

Так вот спелая дыня или ягода должна иметь яркий, хорошо заметный среди зелени окрас и сильный, вкусный, привлекательный запах. Ориентируясь на эти сигналы вы с большой вероятностью выберете спелую, сочную и вкусную дыню или ягоду.

Таежные экосистемы в целом обладают низкой продуктивностью. Хвойные деревья, мхи и папоротники медленно растут и их мало кто ест. Но зато в тайге есть ягоды.

Плоды ягодных растений - массовый и легкодоступный корм для птиц, млекопитающих и различных насекомых. Всего в таежных лесах России произрастает более 100 видов ягодных или плодово-ягодных растений.

Они представлены самыми разными жизненными формами: деревьями, кустарниками, кустарничками, лианами и травами.

В еловых лесах главная ягода – черника. В Сибири и на Дальнем Востоке растут красника, княженика и жимолость.

В сосновых лесах и на опушках можно найти бруснику, толокнянку, костянику, землянику, различные виды шиповника, малину и ежевику. Очень много ягодных кустарничков и полукустарничков на болотах. Это голубика, морошка, клюква и водяника (шикша).

К пойменным и другим мелколиственным лесам приурочены различные виды смородины, черемухи, рябины,  бузины и калины.

В лесах Ленинградской области самые ранние ягоды – морошка и земляника. Они поспевают в начале июля. К концу июля появляются черника и малина.

Ну а большинство ягод дают урожай уже осенью. Многие ягоды остаются на ветках и играют важную роль в питании птиц и животных в зимнюю пору.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!