Здоровенный бутерброд из батона или супер бургер из батона
Из батона хлеба можно сделать много чего. Пицца, горячий бутерброд, можно фаршировать его , а можно сделать мощный, могучий, вкуснейший и здоровенный бургер. В этом видео делаю супер бургер из батона малыша, на электро гриле. Вкусная куриная котлета с копчёной паприкой и карри, хрустящий батон, овощи и хрустящий жаренный лук в совокупности это БУРГЕР ИЗ БАТОНА! Ну очень вкусная штука, всем приятного просмотра! Ну и рецепт для тех, кто хочет повторить.
Ингредиенты:
Куриный фарш-250 гр, 1/2 ч.л. Паприка копченая, 1/2 ч.л. Карри порошок, Соль по вкусу, 1шт. Мини батон нарезной, Салат 40 гр, 1 шт. Помидор, 1/2 шт. лук репчатый , 3 шт-корнишон маринованный, 1 ст.л. мука, 1/4 ч.л. паприка, Сыр нарезка- 4 кусочка, Масло для жарки лука, Соус для бургера (Я использовал готовый Calve)- 70 гр.
Способ Приготовления:
Куриный фарш солим,добавляем копченую паприку, карри и перемешиваем. Обжариваем котлеты до золотистой корочки с 2х сторон, либо на гриле, либо в сковородке, смотрите по Вашим возможностям. Когда верхняя часть котлеты будет готова, кладём сверху по 2 кусочка сыра и даём ему расплавиться. Помидоры и корнишоны нарезаем на тонкие пластинки. Салат рвём руками. Батон делим пополам и слегка обжариваем на сухой сковороде или на гриле до лёгкой хрустящей корочки. Лук режем на полукольца, добавляем соль, паприку и муку. В сито высыпаем лук и стряхиваем лишнюю муку. В сковороде разогреваем масло и обжариваем лук до яркого золотистого цвета. Батон смазываем соусом, на одну из частей кладём салат, котлеты с сыром, корнишоны, хрустящий лук и томаты, сверху закрываем второй половиной хлеба. Мощнейший бутер из батона готов, приятного аппетита!
Сэндвич с хрустящей жареной рыбой
Хрустящая рыба, салат из капусты и соус тар-тар на греческом йогурте
На 3 сэндвича
3 булочки для сэндвичей
450 гр. белой рыбы (камбала, телапия, треска)
панировочные сухари
1 ч.л. семян фенхеля
соль
мука
2 яйца
Соус тар-тар
230 гр. греческого йогурта
1,5 ч.л. яблочного уксуса
1 ст.л. каперсов
4 шт. небольших маринованных огурцов
цедра лимона
1 ч.л. лимонного сока
1/4 пучка укропа
Салат из капусты
1/2 маленького кочана капусты
1/4 пучка зеленого лука
1/4 пучка укропа
1/4 пучка петрушки
авокадо
По традиции начинаем с соуса.
Смешиваем греческий йогурт, мелко нарезанные каперсы, мелко нарезанные маринованные огурцы мелко нарезанную зелень, лимонный сок, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 1 час.
Когда соус постоял в холодильнике, готовим салат.
Капусту, зеленый лук и зелень мелко режем. Добавляем 2-3 ст.л. соуса, перемешиваем.
Приступаем к рыбе.
Панировочные сухари венчиком смешиваем с семенами фенхеля и солью.
Рыбу нарезаем. Окунаем сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и наконец в панировочные сухари.
Жарить рыбу надо на большом количестве растительного масла.
Осталось собрать.
Булочки разрезаем, поджариваем.
На каждую булочку выкладываем соус. На нижнюю булочку кладем авокадо, сверху рыбу и завершаем капустным салатом.
Накрываем верхней булочкой.
Подаем.
Больше рецептов здесь.
Метафоры в языке. Что такое сэндвич-ребенок?
⠀
В обозначениях членов семьи немецкий язык особенно метафоричен. В отношении детей, например: Stammhalter "держащий род (ствол)", Sandwich-Kind "сэндвич-ребенок", Nesthäkchen "последний птенчик, любимчик".
ein Stammhalter - так называют первенца мужского пола, если это девочка, то просто die Erstgeborene «первенец».
За ним рождаются один (или несколько) "сэндвич-детей". В ходе переноса значения в моем сознании невольно возникает картина, вызывающая чувство жалости к среднему ребенку: он не удерживает семейный ствол, как старший брат, и не обласкан как младшенький маленький птенчик, а скорее просто стоит между.
«Сэндвич» - это ведь по сути фаст-фуд. Языковой образ слова буквально предлагает перекусить беднягой между двумя остальными детьми, ребенку таким образом языком навязана определенная незавидная роль. Прокладки между.
Конечно, можно посмотреть на это и под другим углом, в оптимистическом ключе: мол, всё зависит от начинки и ингредиентов. Ведь самая ценная вещь во всем сэндвиче для многих - это начинка.
Да, действительно всё зависит от содержания и ингредиентов, но ... вы бы добровольно назвали себя бутербродом?
Иногда язык действительно несправедлив... как и сама жизнь.
Сэндвич на гриле
Всем привет, представляю вашему вниманию сендвич на гриле)
Без лишних слов, только музыка и вкуснота)))
Спасибо за внимание, буду рад вашим комментариям )))
Сендвич с тефтелями
Самый вкусный бутерброд!
Порций: 4
Время приготовления: 50 м.
Ингредиенты (4 порции)
- Батон хлеба — 1 шт.
- Молоко — 80 мл
- Панировочные сухари — 50 г
- Приправа "итальянские травы" — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Соус краснодарский — 250 мл (можно заменить томатной пастой с приправами)
- Сыр моцарелла — по вкусу
- Сыр пармезан — по вкусу
- Фарш говяжий — 400 г
- Чеснок сухой — 0.5 ч.л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Приготовление
1) В миску выложить фарш, добавить приправы, посолить. Разбить в миску яйцо, добавить молоко, панировочные сухари и перемешать.
2) Слепить небольшие котлетки и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить с обеих сторон.
3) Выложить на сковороду соус и тушить тефтели до готовности.
4) Из батона сделать лодочку и выложить в углубление тефтели.
5) Полить соусом, посыпать тертым сыром.
6) Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/50-sendvich-s-teftelyami/
Сэндвич на завтрак!!!!
Здравствуйте, дорогие пикабушники.
Сегодня я покажу вам рецепт одного из мой любимых быстрых завтраков.
Он пригодится, если вы умеете и любите готовить. И так, поехали:
1.возьмём хлеб для сэндвичей, сыр, ветчину, солёные огурчики, а также кетчуп и майонез.
2. Уравнение сборки: стадарт качества_
Хл€бушек
Сыр
Огурчики
Ветчина
Сыр
Хл€бушек
Готово. Но это не всё: при сборке намажьте хлеб майонезом и кетчупом-как верхний, так и нижний.
Прожарка на среднем огне🔥
Каждую сторону по 2-3 минуты.
А вот теперь ГОТОВО!
Поделитесь рецептом со своими друзьями и наслаждайтесь!🥪
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.