Ингредиенты:
куриные голени – 500 г.
картофель – 250 г.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
кукуруза – 200 г.
рис – 50 г.
вода – 2,5 л.
соль
черный перец
сливки 20% – 200 мл.
Ингредиенты:
куриная грудка – 2 шт.
сыр – 100 г.
помидоры – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
сливки 20–33% – 200 мл.
свежий шпинат
соль, перец, любимые специи
масло для жарки
Сегодня готовлю на завтрак омлет! Семья большая, омлета много!
Ингредиенты:
Ветчина, яйца, сливки, томаты, зелень ( у меня кинза, в моей семье её любят все), масло, соль, перец.
Нарезаю томаты и ветчину средним кубиком. Режу зелень.
В миску разбиваю яйца, добавляю сливки, соль и перец.
Взбиваю венчиком до однородной массы.
Добавляю в смесь ветчину, томаты и зелень. Все перемешиваю.
Сковороду с маслом разогреваю. Добавляю смесь.
Готовлю на средней температуре, до готовности.
Раскладываю по тарелкам
Это вкусно и просто!
Всем приятного аппетита!
Самый простой рецепт завтрака или ужина, вся семья будет в восторге!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Сода пищевая - щепотка
Соль - щепотка
Помидоры - 100 г
Ветчина - 50 г
Сыр - 50 г
Укроп и петрушка
Растительное масло - 1 ст.л.
Готовьте с удовольствием!
Не забываем подписаться, поставить лайк и написать не большой комментарий.
Идеальный рецепт овощного рагу всего за 20 минут, понравится всем!
Ингредиенты:
Помидоры - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло
Сладкий перец - 1 шт
Кабачки - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Острый перец по вкусу
Укроп и петрушка
Готовьте с удовольствием!
Не забываем подписаться, поставить лайк и написать не большой комментарий.
Ёрш - это культурный код, ритуал поколений и главный герой студенческих общаг и посиделок в гараже. Сегодня делаем его правильно!
Ингредиенты (классика жанра):
✓ Светлое фильтрованное пиво (холодное!) - 200 мл;
✓ Водка - 50 мл;
✓ Стакан для пива - 1 шт.
✓ Стопка - 1 шт.
Инструкция 😅:
1. Возьмите чистый сухой стакан.
2. Налейте в стакан 200 мл холодного светлого пива. Оставьте место для главного действа.
3. Налейте полную стопку водки.
4. Финальный аккорд, два варианта:
4.1. Влейте водку по спирали в пиво. Ёрш станет пивом с небольшой остринкой водки.
4.2. Либо медленно, по стенке стакана или по обратной стороне ложки, влейте водку в пиво. Она должна лечь сверху мутной, дрожащей линзой. Тогда вы выпьете сначала обжигающую водку, а потом ледяное пиво.
Пропорции:
Классический Ёрш - это пропорция 1:4 (50 мл водки на 200 мл пива). Но народ творил и такое:
1:1 (200 на 200) - "Ёршистый ёрш" или "Последний поезд". Чаще всего именно после него и случаются истории, которые помнят десятилетиями.
1:2 (100 мл водки на 200 мл пива) - тут не про пропорции, а про метод - "Чпок" или "Взрывной ёрш". Перед употреблением стакан накрывали ладонью и били об колено, а следом уже выпивали пенящейся напиток.
Историческая справка:
Корни Ёрша уходят в советскую и раннюю постсоветскую эпоху, когда доступ к качественному алкоголю был ограничен, а цель была одна - быстро и дёшево достичь нужного состояния. Это коктейль-инструмент, а не коктейль-наслаждение.
Почему "Ёрш"?
Существует любопытная историческая версия, что своё название коктейль унаследовал от специального сосуда, который стоял в питейных заведениях XIX века. В эту ёмкость сливали остатки алкоголя из недопитых посетителями рюмок. Эту «гремучую смесь» в народе с юмором прозвали «ёршем». Со временем её в шутку начали предлагать самым нетребовательным клиентам, и, к удивлению, некоторые были не прочь её пропустить. Так это прозвище постепенно перекочевало на любой микс из пива и водки и прочно закрепилось уже в советскую эпоху.
Всем привет! Помните мой вчерашний пост про двухдневные муки с загрузкой видео? Так вот — победа за нами! 🏆 Огромное спасибо модераторам Пикабу за оперативный ответ и помощь 💙 Вы настоящие волшебники цифрового мира!
✨ Сегодня покажу, как из двух пакетиков лапши сделать импровизированный рамен.
Магия простых ингредиентов и пара кулинарных хитростей!
🛒 Что нужно (на 2 порции):
· Лапша быстрого приготовления — 2 шт.
· Свинина — 200 г
· Грибы эноки — 100 г (шампиньоны тоже подойдут)
· Нори
· Яйца — 2 шт.
· Сыр — 50 г
· Соевый соус — 1 ст. л.
· Острый соус — 1 ст. л.
· Терияки — 1 ст. л.
· Сушёный чеснок — ½ ч. л.
🔥 Как готовить:
1. Мясо: Смешайте соусы с чесноком, замаринуйте свинину на 15 минут. Обжарьте до корочки, затем допеките в духовке 10 минут при 180°C. Нарежьте тонкими ломтиками.
2. Яйца: Сварите (6 минут), охладите в ледяной воде.
3. Грибы: Обжарьте до золотистого цвета.
4. Лапша: Залейте кипятком на 5 минут, бульон сохраните.
5. Сборка: В миску с лапшой и бульоном добавьте мясо, грибы, половинку яйца, сыр и нори.
😂 А вы как улучшаете простые блюда?
Делитесь в комментариях вашими кулинарными хитростями! Что добавляете в доширак, чтобы стало вкуснее?
🍜 Приятного аппетита! Ваша Лисичка.
