Что это такое?

Красный дрожжевой рис — это ферментированный продукт, который получают путем брожения обычного риса с помощью дрожжей Monascus purpureus. В процессе ферментации рис приобретает красный цвет и вырабатывает полезные вещества, включая монаколин К — природный статин, снижающий уровень холестерина.

В чем польза?

Прием красного дрожжевого риса приводит к снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и улучшению жирового обмена. Метаанализ 30 исследований подтвердил, что КДР улучшает показатели сахара в крови, давление и липидный профиль.

Подходит тем, кто не переносит синтетические статины, которые в качестве побочек вызывают мышечные боли. Бонусом снижает биомаркеры окислительного стресса.

Как принимать?

Оптимальная дозировка: 1200–2400 мг в день, обычно разделяют на 2 приема. Сочетать рекомендуется с коэнзимом Q10, вместе с КДР снижает риск мышечной слабости. Можно принимать с Омега-3 для усиления противовоспалительного эффекта. Эффект накопительный. Согласно исследованиям первые улучшения заметны через 4–8 недель, значительные изменения через 3–6 месяцев.

Красный дрожжевой рис — не волшебная таблетка, но при грамотном применении он может стать частью стратегии по улучшению здоровья сердца и сосудов.

А вы принимали добавки с красным дрожжевым рисом? Поделитесь своим опытом в комментариях.

А еще больше интересных исследований и разборов в сообществе RISE: Ноотропы и Биохакинг в Telegram и группе в ВКонтакте. А ещё на канале ламповое общение, личный опыт участников и возможность задать вопрос и получить помощь.

Жареный рис - это классическое блюдо индонезийской кухни, сочетающее в себе пикантность вкуса и лёгкость в приготовлении. Отличный способ дать "вторую жизнь" вчерашнему рису 🍚

Ингредиенты:

1. Очень важно, чтобы рис был сварен заранее и остужен.
2. По желанию можно добавить зелёный лук.
3. Если не любите очень острую еду, то можно обойтись и без перца чили, я думаю. 4. Соль не добавлял, т.к. достаточно соевого и устричного соуса.

Можно использовать не устричный соус, а рыбный.

Для классической подачи используется жареное яйцо и свежий огурец/помидор

Этот рецепт и другие мои попытки готовить есть в тг-канале 👈

Виджой:  "Каким  должно  быть состояние ума  связанной  души, чтобы достичь освобождения?"

Учитель: "Он может освободиться от привязанности к "женщине и золоту",  если,  по благоволению Бога, он развивает дух строгого самоотречения.  Что такое строгое самоотречение?  Тот, кто имеет только слабый дух отречения, говорит:  "Ладно,  все придет в свое время,  - позвольте  мне сейчас просто повторять имя  Бога".  Но человек,  обладающий сильным духом отречения,  испытывает беспокойство по Богу,  - как мать беспокоится по своему  собственному ребенку. Человек  строгого самоотречения не ищет ничего,  кроме Бога.  Он считает мир глубоким омутом и чувствует себя так,  как будто его собираются утопить в нем.  Он смотрит на своих  родственников как на ядовитых змей,  - он хочет убежать от них.  И он уходит.  Он  никогда не думает:  "Позвольте мне сначала устроить свою  семью - и тогда я буду думать о Боге".  Он имеет  огромную внутреннюю решимость.

Давайте я расскажу вам историю о строгом отречении. Однажды в одной части страны случилась засуха.  Крестьяне начали прокладывать  длинные каналы,  чтобы провести воду к своим  полям.  Один крестьянин был упорен и решителен. Он поклялся, что не прекратит копать до тех пор,  пока канал не соединит его поле с рекой.  Он принялся за работу. Пришло время для омовения, и его жена послала к нему их дочку с маслом.  "Папа, - сказала девочка, - уже поздно.  Натри  свое тело маслом и  выкупайся".  "Уходи!  - загремел крестьянин.  - У меня сейчас слишком много работы".  Было за полдень,  а крестьянин все еще трудился на своем поле.  Он даже  не думал о своем омовении. Тогда его жена пришла и сказала: "Почему ты не принял своего омовения?  Пища остывает. Ты все преувеличиваешь.  Ты  можешь  закончить остальное завтра или даже  сегодня после обеда".  Крестьянин обругал ее яростно и побежал на нее  с лопатой в руке,  крича:  "Что? Ты в своем уме? Дождя нет. Посевы погибают.  Что будут есть дети?  Вы все умрете с голоду.  Я поклялся  не  думать о купании и пище сегодня,  пока я не  проведу воду на свое поле".  Жена увидела, в каком он состоянии и убежала в страхе.  После целого дня изматывающего труда крестьянину удалось к вечеру соединить свое поле с рекой.  Тогда он сел и смотрел на воду,  текущую с журчанием на его поле. Его ум был исполнен покоем и радостью.  Он пошел домой, позвал жену и сказал ей: Теперь дай мне масла и приготовь мне покурить".  С  безмятежным умом  он  закончил купание и ужин и отправился на  постель,  где храпел вволю. Решимость, которую он проявил - это пример строгого самоотречения.

Так вот,  там был другой крестьянин, который также рыл канал, чтобы провести воду на свое поле. Его жена, тоже, пришла на поле и сказала ему: "Уже очень поздно. Пойдем домой. Нет необходимости переутомляться". Крестьянин сильно не сопротивлялся, но отложил свою лопату и сказал жене: "Хорошо,  я пойду домой, если ты просишь меня". (Все рассмеялись.) Конечно, этот человек не преуспеет в орошении своего поля. Это случай слабого отречения.

Как без строгого отречения крестьянин не может провести  воду к  своему полю,  так и без сильного стремления человек не  может постичь Бога. (Виджою) Почему ты сейчас не приходишь сюда так же часто, как прежде?"

ПРОВОЗВЕСТИЕ РАМАКРИШНЫ

Глава 7

«УЧИТЕЛЬ И ВИДЖОЙ ГОСВАМИ»