Открытие кафетерия из говна и палок. Часть 1.
Итак, наконец у меня появилась возможность рассказать про запуск бизнеса с нуля и почти без денех. Так уж вышло, что приходится запускать на своих объектах свой собственный бизнес, ибо коммерсов осталось с хуй да маленько, из-за чего сдавать в аренду, собственно, некому.
Итак, начнем с вводных данных. Запускал я на скопленные для этих целей баблосы: 250 т.р. своих денег, 300 т.р. – кредит, 300 т.р. – взято в долг. Ибо подход должен быть таким: никогда не использовать заработанные на стороннем бизнесе деньги. Нужно запустить новое направление – создай специально для них бабло.
Так как тема большая, то в этой части я покажу лишь внешний облик (интерьер), а во второй части расскажу про подводные камни, об которые я порвал свои ебучие мокасины. Не стоит ждать здесь ноу-хау, ибо первая часть – ознакомительная, исключительно для оценки объема работ. Поихали.
Есть помещение, выглядело оно вот так.
Весь этот пиздец необходимо выгрузить, вырезать, вымыть, обработать – выебать во все пихательные, иначе говоря. Люди нынче брезгливые, не жрут рядом с покрышками.
Немного теории.
Я глубоко убежден, что ближайшие лет 7 будет срабатывать гибридный бизнес: это когда кот еще и гавкать умеет. Один бизнес служит для поддержания другого. В особо кризисные времена, например, при любом адекватном агентстве недвижимости имеется своя гостишка, либо кафешка, либо и то, и другое. Часто побочный бизнес бывает либо убыточным, либо играет в ноль, зато основной бизнес растет несоразмерно быстро.
Соответственно, на всех объектах я буду применять именно эту систему. И в данном конкретном случае будем запускать кафетерий с агентством недвижимости в одном флаконе. Вообще, тут не просто агентство недвижимости, а нормальное блять сопровождение со всеми этими брокериджами и прочей хуйней. Тут у нас подход такой: мы за неделю нихуя не подберем, поэтому если хотим подобрать недвижку (коммерция или жилье), то готовься к ебле на 3 месяца, а то и на год. Не устраивает – вон целая куча агентств. Да и кофе тут не простое, а заебатое. И то, с зернами еще будем извращаться.
Цель: запустить пиздец дешево.
Практически все работы я проводил сам, тут даже пробковая доска изготавливалась из ебучей подложки под ламинат: слой, сука, за слоем приклеивал я всю эту херь, пока не получилась нормальная такая, 12-милиметровая шляпа. В кои-то веки мой опыт работы на стройке с 12-ти лет показал, что я нихуя и ничему не научился, потому что косячил пиздец. Из купленного тут только стулья, бытовая техника, да цвяточки (живые, кстати, а не ебучий пластик).
Давайте-ка быстренько пройдемся по проведенным работам.
Важная хуйня, о которой стоит сказать.
Я стараюсь никогда не экономить на технологиях и материалах. Поэтому грунтовка использовалась ебовая, ceresit CT17, да красочка Dulux Ultra Resist. Не надо мне в коментах нести хуйню, что это не топчик, ибо в нашем маленьком городке хуй что найдешь на стабильных условиях. Полы мы покрывали эпоксидной красочкой СделайПол. Крч, ахуенно.
А еще я весьма люто дрочу на фрезеровку гипсокартона, что сэкономило кучу сил.
Тут все криво и убого, но необходимо помнить про главный принцип: принцип разумной достаточности. Нам необходимо попасть в бюджет, да еще и никому на голову не уронить кусочек-другой стены.
Тут стоит понимать одну простую вещь.
Весь проект сидел лишь в наших с женой головах, поэтому некоторые элементы появлялись по ходу дела. Изначально планировалось вообще снести выпирающий кусок не-несущей стены, но потом подумали, что нахуй оно надо. Вдалеке можно увидеть пиздатые росписи моей жены, которая постоянно давала мне различной степени тяжести пиздюли.
Так как денег было мало, то и столы пришлось делать самим. В векторе отрисовали контуры и отдали на фрезеровку. Итог: два сборных стола за 3,5 тыщи. В крупных городах выйдет дешевле, ибо у нас все ахуенно дорого. В итоге их тоже закинули в наш магазин и будем продавать вместе с бетонными столами. Крч, жадный хач везде пытается заработать.
Ну и конечно же, куда без названия. Так как я на одну половину армянин, а на другую – подкаблучник, то кафетерий получился в честь жены. Да и сделано все по дизайн коду, заебок. Кстати, стоит такая вывеска копейки, поэтому кончайте там баннеры свои ебучие развешивать.
Итак, вот как оно выглядит сейчас.
Итак, подводим итоги и немного пиздоболии.
Самая жопа тут была в том, чтобы не полениться и отрисовать все элементы интерьера, которые будет необходимо изготавливать самостоятельно. На ходу все резать и варить – полная хуйня. Мы хоть и не рисовали полный дизайн проект, но от руки эскизы были. Была еще разводка электрики по потолку, которую ебанули в архикаде, но это все мелочи.
Помимо прочего, нужно всегда помнить как будет использоваться каждый уголок помещения, чтобы вы внезапно не вспомнили, что кондюк еще не привезли и под него необходимо подобрать местечко.
У меня, канеш, была фора в наличии кучи инструментов, но все эти инструменты можно довольно дешево арендовать. Самый кайф тут был в использовании воздушного краскопульта. Покраска в один слой стен и потолка в данном помещении – 20 минут.
В моем понимании, тут требовалось почти нихуя с точки зрения ремонтных работ, но все же делать все в одно рыло бессмысленно. Нанимайте себе на денек-два-семь дополнительные руки. Об экономической выгоде проебывания денег я расскажу в следующей части. Да и про регистрацию ООО, онлайн-кассы, ОФД, бухгалтерию и пр. хуйню тоже.
Вывод
Из говна и палок тоже можно сделать заебись.