Макдональдс - не восточный базар!
Учусь в Германии, по ночам подрабатываю в Макдональдсе.
К подобного рода мелким происшествиям я уже привык и не обращаю на них внимания. Но на волне постов о попрошайках все же решил поделиться этой историей, потому что в ней попрошайка рассматривается с перспективы кассира, а не прохожего. Если кто-нибудь работает в сфере обслуживания можете поделиться своими историями :)
Заходит нормально одетый трезвый молодой араб (который между прочим вырос в Германии) и заказывает 3 гамбургера:
- "А можно я один гамбургер оплачу наличными, а два - картой?"
- "Да, в принципе так можно сделать. Только заказ будет длиться дольше. Давайте сначала я пробью гамбургер за наличные, а уже потом по карте"
Пробиваю два гамбургера по карте, окошко на мониторе становится красным и появляется надпись "Оплата не возможна".
- "Хорошо, тогда сделай мне один чизбургер."
Отменяю два гамбургера, пробиваю чизбургер. Бинго, оплата прошла!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Через минуту он получает свой заказ и показывает мне 30 центов:
- "А можно мне еще чикенбургер за 1.60? Только я оплачу 30 центов наличными и 1.30 по карте."
- "В принципе так можно сделать, только я должен посмотреть как ввести это в компьютер."
Пробиваю мороженое за 1 евро и соус за 30 центов. Он вставляет карту, но оплата не проходит.
- "Слушай, брат, ты можешь закрыть глаза на это? Сделаешь мне чикенбургер за 30 центов?
Мои мысли в тот момент:
- "Тогда у меня будет кассенминус в 1 евро 30 центов. Получается я должен бесплатно работать?"
- "Ладно."
И ушел. Наверное надеялся что я просто так выдам ему чикенбургер, лишь бы отстал.
Понимаю, в конце месяца в кошельке не всегда бывает густо. Но блин, как можно быть таким наглым и тупым?!
Супермаркет Новатор в Омске закрыли. Что здесь теперь стало
Сеть супермаркетов Новатор (владелец Арсен Пономарев) закрылась. Сначала закрылся филиал в Нефтах, затем на Лобкова, и вот и мой любимый и часто посещаемый на ул. Звездова.
Сам Арсен в интервью рассказал, что стало не рентабельно. Ещё весной искал инвестора, кто выкупит полностью сеть.
Но в Омск крупные игроки не захотели заходить, а местные и так сидели в пандемийном тревожном режиме.
В итоге сеть он закрыл, а площади освободились.
Что там с нефтами и Лобкова пока не знаю, а вот помещением на ул Звездова заинтересовался крупный омский ритейлер Виктор Шкуренко и открыл там свой супермаркет (то есть просто расширил свою сеть).
Теперь в этом здании Гипермаркет Экспресс.
Что поменялось.
Исчез отдел продуктов собственного производства. В нем можно было купить замечательные готовые блюда, а также неплохой ассортимент очень вкусных варёных и копченых колбас, рыбу горячего копчения, всяческие буженины и карбонаты отличного качества.
Появились в молочном отделе коктейли Starbucks, некоторые виды сыров. Ассортимент свежего мяса, рыбы, фруктов остался прежний.
Хозтовары, канцтовары, бытовая химия, посуда - примерно все то же самое.
Радует, что сохранили тандыр и вкуснейшие горячие лепешки, которые можно есть каждый день тоннами, и они не надоедят, настолько они для желудка лёгкие, к любому приёму пищи универсальные и очень вкусные.
Мясной прилавок переехал внутрь зала (в Новаторе он стоял за кассами вдоль окна).
Там же отдельный прилавок копченых колбас и замороженной продукции (вареники, пельмени, фрикадельки).
Торговцы сухофруктами и орехами по прежнему стоят вдоль окна. Без них было бы грустно, так как закупаться у них полезно и выгодно.
В целом все хорошо, посещать этот магаз можно и нужно. Тем более сам Шкуренко заявил, что ценник (в среднем по больнице) в его супермаркете ниже, чем был у Арсена Пономарева.
Монитронг цен (досканальный) мы ещё не проводили, но по нашим новым покупкаим особой разницы не заметили.
Странные гости
Работаю сейчас в небольшом баре в центре Москвы. Совершенно среднем по всем меркам, не дорого, разнообразное меню и по бару и по кухне. Атмосфера тёплая, сервис френдли (даже слишком) - с гостями шутки-прибаутки, но формат таков, что могут и подъебнуть жёстко (а могут и за дверь выставить, если неадекватное поведение, перепил и т.д.) и там это однозначно понятно и гостями учитывается.
Итак, заходят два парня, ну там лет по 25, хорошо одеты, трезывые. Заказывают пару пинт пива и гренки, ну как бы и норм вроде. Потом один из них выходит на улицу и через 15 минут возвращается с шаурмой. Реально прям с отличной шаурмой. Садится за столик и прям собирается вот прям есть! :)
Подхожу. Спрашиваю "Как себя чувствуешь?", он говорит "Отлично!".
Говорю, "ты уж меня прости, но тут вот за стеной отличная кухня, где повара готовят отличные блюда. Вот у тебя меню перед глазами."
Он как-то растерянно на меня смотрит. Уточняю, что есть тут свою шаурму он не сможет от слова никак, может ее упаковать и съесть потом.
Он мне протягивает её со словами "ну ладно, заверните". На что я уже просто с улыбкой отвечаю "нет, старина, иди туда, где тебе её сделали, они тебе и завернут". :-)
Ушел. Вернулся с завернутой шаурмой. Вроде вопрос исчерпан.
Вечер, тем временем, перестал быть томным, куча народа навалило, заведение битком, дым коромыслом.
В конце смены обсуждаем инцидент с девчонками официантками и они говорят "мы тебя уже не стали дёргать, но они тайком съели эту шаурму".
Что в голове этих людей? В чем проблема съесть шаурму перед походом в бар? Я уж не говорю, что б заказать еду или закуски в самом баре?
И я отлично понимаю студентов, которые тайком проносят в бар алкоголь и распивают из под полы. Но проносить с собой еду и тайком её есть, это ж ни в какие ворота. :-)
Кто бывали во Владивостоке, отзовитесь!
Если вы приезжали во Владивосток и можете что-то сказать о своих впечатлениях о продуктах, о сфере общепита, о кулинарии... да и вообще, любые впечатления с точки зрения туриста — если не трудно, расскажите?
Обращаться вот сюда: https://instagram.com/pacificrussiafoodie?igshid=14rrqniv8xl...
Большая просьба не минусить, коммент для минусов внутри.
Старая фотография
Фото сделано мной в пгт Солотвин Ивано-Франковской области. Уличное кафе. Октябрь 2013.
Чисто, аккуратно, вкусно. Порции душевные - это вам не стакан борща за 200 грн. в нынешнем Киеве. Если сложить стоимость всех блюд в этом кафе из прошлой жизни, то получится 49,60 грн.
Это две чашки кофе сегодня.
* * *
Кафе это стоит на въезде в Солотвин со стороны Яремче. Может, кто-нибудь будет проезжать - пусть остановится и спросит, сколько стоит видбивна? Нежнейшая пюрешка была с лужицей маслица, а толстенькая румяная отбивная (с мою ладонь.-ааа) шкворчала.
А вдруг там всё так же!
Надеюсь, меню обойдётся без перевода, а достижения - без комментариев?
Берёзовый сок
Работаю последние несколько лет в общепите. Насмотрелся всякого треша конечно) повара всегда любили прикольнуться над стажёрами или практикантами. И больше всего мне запомнился один паренёк...
Работал я тогда в рестораном комплексе - первый этаж ресторан формата self service, второй - большой ресторан с официантами. Пришёл к нам этот парень - пусть будет Миша, познакомился со всеми, начал потихоньку вливаться, ну и решили ребята по традиции над ним пошутить.
На складе у нас лежали настоящие берёзовый чурочки - раньше в качестве декора использовали. А на первом этаже была витрина со свежевыжатами соками. Там работала девочка Оля. Ну как девочка - про таких говорят гром - баба) большая, громкая и за словом в карман не лезла. Ну вот и отправили мы этого Мишу - иди мол, на склад, возьми там березовое полено, и пойди попроси чтобы тебе Оля соку из него выжала. Всё ожидали, что он просто посмеется с нами, а он реально попёрся на склад...
Через 10 минут на кухню вываливается эта Олечка, злая и красная помидор, тащит за собой нашего Мишу, до сих пор судорожно сжимающего берёзовую чурку, и громко на нас ругается. Я, говорит, работаю, у меня запара, а тут этот.... со своим поленом. Протягивает мне его, и говорит - выжми мне соку, только срочно! Я, даже стакан из за него разбила!
В итоге Мише пришлось объяснять, что же было не так, и он был в полном недоумении, что оказывается берёзовый сок добывают не выжимая его из поленьев на соковыжималке...
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Малолетние арабские гопники в немецком Макдональдсе
Небольшое предисловие: в крупных городах Германии весьма своеобразная демографическая структура. Если пенсионеры в основном немцы, то школьники в основном турки/арабы/негры. Однажды видел как из школы примерно в 13:00-14:00 радостно выбегала толпа "детишек", и что характерно - практически ни одного немца!
Работаю как правило в ночную смену, однако несколько раз приходилось выходить на работу днем. Думаете работать днем спокойнее и безопаснее, чем ночью? В принципе да, но не намного.
Вот примеры:
1. Макдональдс находится в самом центре города где днем толпы народа. У входа стоит группа арабских подростков и никого не стесняясь передает косячок по кругу.
2. Клиент всегда прав? Если приходят большой группой, заказывают 2 чизбургера, долго сидят, громко разговаривают и оставляют за собой свинарник - то нет. Мне вот интересно, почему есть свинину у них запрещено, а есть как свинья - очень даже разрешено?
У них есть еще одна особенность, которая откровенно бесит - арабы нередко считают что они единственные посетители. Взрослые просят сделать еду побыстрее, а малолетки стоят прямо в дверном проходе.
3. Сотрудники жаловались что эти мелкие ебанаты для прикола нажимали на огнетушитель, и так каждую смену. К облегчению сотрудников этот несчастный огнетушитель наконец-таки сперли (угадайте кто).
4. Разношу подносы по залу. Сидит какой-то мелкий пиздюк лет 14, достает нож-бабочку и говорит мне:
- "У меня есть нож". (Присмотрелся - а это расческа, сделанная под бабочку)
- "Ты дурак?"
- "Нет" (здесь раздались смехуечки его товарищей)
- "Будет лучше если вы уйдете."
Пошел дальше заниматься своими делами. Через две минуты их там уже не было.
Что тут скажешь.. Раньше такого не было.