Году этак в 2009-2010 решил поздравить тогда ещё будущую жену с днём рождения как-нибудь необычно и решил отвести в ресторан французской кухни. Денег особо не было и в похожих местах никогда до этого не бывали. (Название не помню, но ресторан находился прямо через дорогу от центрального входа в московский зоопарк).

Сходили в кино, потом прогулялись и "нечаянно" забрели в этот ресторан, в котором по чистой случайности у меня был забронирован столик.

Опущу часть про сервис, меню и тд (всё на высоте), и сразу перейду к сути - к еде.

Я не из тех, кто в любом новом месте заказывает салат цезарь и мы оба решили заказать что-нибудь необычное, что ещё ни разу не пробовали. Мой выбор пал на, по-моему, говядину с чем-то и с фуа-гра... Много слышал, ни разу не видел и тем более не пробовал.

Блюдо представляло из себя необычное картофельное пюре с тушёными кусками говядины, поверх которой была необычная субстанция. После первой дегустации, необычная субстанция была мною смело счищена с мяса на край тарелки и вот теперь для меня всё оказалось очень вкусно.

Уже расплатившись, узнал у официанта что эта самая субстанция и была фуа-гра, которая составляла примерно 1/3 стоимости блюда...

Привет Пикабушники и Пикабушницы!
Начнем разговор о говядине.
Мужик мой (муж) покупает стейки говядины (Марку не вспомню, но они в вакуумной упаковке) и готовит на гриле.
Но! Когда я вижу этот кусок мяса на тарелке - я не могу его начать есть, он с*ка с кровью!
Меня уверяют, что это вкусно! Даже показывают пример прожарки стейка на примере ладошки:

Это все конечно офигенно! Но кровь на тарелке меня приводит в ужас!
Я хочу вкусно прожаренный, готовый стейк!
А не вот эту розовую жижу на тарелочке и не розовое мяско при разрезе.
Че делать то? Меня убеждают, что это мясной сок, а я есть кровищу не хочу.
Объясните мне, что с этим делать;)

Фото интернет. Нашла самое подходящее под описание.

Телеграм - Три мема внутривенно