Основатель «Теремка» — о русской кухне. От уличного киоска до ресторана
В 1998 году Михаил Гончаров написал свой первый бизнес-план, занял денег и обратился к Юрию Лужкову с просьбой разместить в Москве пару киосков:
«Так наступил 98-й год. Началась история «Теремка»
Я написал бизнес-план. На первом этапе он предусматривал создание сети уличных киосков. Конечно, планировалась сеть ресторанов. Просто стартовый капитал был маленьким. 30 тысяч — мои, 60 тысяч — заемные. Я брал у знакомых в долг под проценты. На эти деньги можно было открыть один ресторан, но я не верил, что его можно будет трансформировать и развить.»
Из ларьков «Теремок» вырос в крупную сеть ресторанов fast casual — с дизайнерскими интерьерами, оригинальной кухней и высоким стандартом обслуживания.
Сегодня «Теремок» насчитывает 304 заведения по всей России, а годовой оборот компании доходит до 11 млрд рублей.
——————————-
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Московские экспортеры представят продукцию на новых международных онлайн-площадках
🌐До конца года поддержку при выходе на международные маркетплейсы получат 100 московских компаний. Выбрать подходящую площадку, подать заявку и получить консультацию специалистов можно на сайте Московского экспортного центра.
Московские компании расширяют производство косметики
🧴Московский производитель разработал и начал выпускать новые виды солнцезащитной косметики. К летнему сезону компания планирует выпустить около 30 тысяч упаковок кремов, гелей, увлажняющих и других косметических средств.
За 10 лет обрабатывающая промышленность Москвы увеличила объем производства на 78%
📊За последние 10 лет обрабатывающая промышленность Москвы увеличила объем производства на 78 процентов. Выпуск продуктов питания вырос почти в три раза, производство электрооборудования возросло примерно в восемь раз, машиностроение – на 71%, производство лекарственных средств – на 60%.
В Москве началось производство первых российских электрогрузомобилей
🚛В особой экономической зоне «Технополис Москва» началось производство российских электрогрузомобилей EVM PRO. Этот важный шаг для развития автомобильной промышленности в нашей стране. Более 70% компонентов автомобилей будут производить в России, включая бортовую электронику, стальной и цветной прокат, шасси, датчики и пластик.
Как раньше боролись с пьянством и алкоголизмом на предприятиях
Ещё один сюжет из прошлого. На этот раз о том, как боролись с пьянством и алкоголизмом на промышленных предприятиях, какой был подход к людям, какие беседы проводили с теми, кому нужна помощь... Этот сюжет - о работе наркологического кабинета при Московском заводе автоматических линий имени 50-летия СССР.
Фрагмент программы "Алкоголизм. Беседы врача". Источник: канал на YouTube «Советское телевидение. Гостелерадиофонд России», www.youtube.com/c/gtrftv