Крадущийся тигр, затаившийся бутерброд
Недовольное ХЛЕБало и подозрительный нож.
Недовольное ХЛЕБало и подозрительный нож.
Мне понравился тем, что режет остро, точить не нужно, стоит недорого. Стал тупым-можно выкинуть. Вчера резала салат оливье, а точнее вареные яйца. Смотрю, острый кончик ножа откололся. Я бы заметила это, взяв в руки чистый нож. Стала искать в порезанных яйцах (что белок, что скорлупа очень сильно напоминали кусок керамического ножа), затем в салате слоями. Там уже лежали некоторые ингредиенты. Треугольник со сторонами 5мм не нашелся. Прошерстила весь салат аккуратно по крупицам, просмотрела все вокруг да около, не нашла. Дочка мимоходом бросила фразу, что кусок мог вонзиться в какой-нибудь квадрат оливье. Собралась уже выкидывать, но оказывается все ждали этот салат с прошлого нового года и пообещали пережевывать тщательно. Никогда семья настолько тщательно не пережевывала и так долго не ела оливье, как вчера. А я больше не куплю такой нож. Ведь этот ,острейший как лезвие, кусок мог попасть в другую еду…
Как всегда "на волну" опоздал. Поэтому сижу и точу, пока точится.
Друзья, привет! 👋
Сегодня хотелось бы вам показать, какую ЗАКУСЕЕЕНЬ приготовил Шеф Марат (повар из рилс) с помощью наших ножа Манси Эра🔥
Ингредиенты:
- Суджук
- Колбаса в/к
- Сало
- Скумбрия х/к
- Муксун замороженный
- Рыбка солёная
- Картофель
- Хлеб
- Горчица
- Корнишоны, лимон, зелень
Картофель нарезаем кружками и обжариваем с двух сторон по 5 минут. Солим, перчим. Сверху выкладываем медово-горчичный соус или сметану, кусочек скумбрии и зелень. Ржаной хлеб смазываем горчицей, сверху кладём сало и зернистую горчицу. Можно добавить солёный огурец. Тонко нарезаем суджук и колбаску. Нарезаем сушеную рыбу. Всё выкладываем на доску. Раскладываем огурчики и лимон.
У замороженного муксуна отрезаем нос. Делаем два надреза у хвоста и головы - снимаем шкуру. Держим за хвост и начинаем срезать филе. С помощью ножа @mansi_knives вся готовка будет совсем не сложной! ✅
Делать нужно столько, сколько вы готовы съесть за раз. Повторно не замораживать! Выкладываем на тарелку и подаем с макалкой (дробленый перец и соль). Намахнули и закусили!
Приятного аппетита! 😉
===============================
Кстати, лучшие ножи для рыбалки и охоты появились в наличии.
- Отзывы здесь 👉 https://t.me/+eiqM1rvEuq5kZDYy
Ссылки на наши официальные соцсети:
👉 ВКОНТАКТЕ:
https://vk.com/mansiera
👉 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/mansi_knive
👉 ИНСТА:
В поиске @mansi_knive
Написать сразу WhatsApp для заказа ножа:
+79825100055 (Александр)
На самом деле, когда задумывал статью, то мне самому было жутко любопытно, что получится. Есть у меня нож Бастардо от Кизляр Суприм. Нож для меня в сонме ножевых божеств, куда я отправляю только избранных. А значит, это те ножи, с которыми я сам путешествую, а не только обзоры на них делаю.
Бастардо я всегда использовал исключительно как топор. Просто потому что не люблю топоры и считаю, что они много места и веса занимают. Ну, строгал им несколько раз что-то. Собственно, больше и не вспомнить ничего. А, ну полянки расчищал от всякой растительности.
А стало мне интересно, можно ли имея только такой большой нож с весом под 400 грамм, легко и непринужденно приготовить себе обед. А тут еще посмотрел обзор на Resident Evil, а там чорбу готовили. Вот я и решил приготовить традиционную балканскую еду.
Суп получился восхитительным, так что вместе с рецептом статья пойдет.
Что нам нужно для супа?
Фарш, Помидорки, Перец болгарский, Лук, Морковь, Картошка, Лимоны, Зелень.
Готовить просто: по сути, нужно все порезать, обжарить (кроме картошки), и варить минут 30, выдавив в кастрюлю пару небольших лимонов. Я добавил еще соль, специй и перец чили дробленый. И именно лимоны дают блюду странно-прикольный вкус, превращая блюдо в довольно необычное.
Что по ножу?
1) Фарш. 5 из 5. Фарш ножик режет просто восхитительно. Да. Такие дела.
2) Картошка. 2 из 5. Чистить нормально, но резать крайне неудобно, нож ее просто раскалывает, аки дедушкин колун на даче.
3) Лук. 4- из 5. Я был удивлен, думал, что опять будут неровные обрубки, но лук нож порезал весьма охотно. Единственная особенность-нож огромный, так что под его весом лук расползается, как тараканы во все стороны. Но так-весьма достойно.
4) Перец. 5 из 5. Перец можно даже карандашом разрезать, было бы желание. Но как бы там ни было, вообще без нареканий порезал и мелкими кубиками.
5) Морковь. 1 из 5. Это было ужасно. Я впервые в жизни плакал не от лука, а от моркови.
6) Помидоры. 4- из 5. Все прошло без нареканий, но особо нежные, все-таки, томно растекались, а не резались.
Рука довольно сильно устала, но в принципе, сварганить себе обед этим ножом вполне реально. Да, любая Мора будет резать лучше, и лучше на порядок. Но вот я по себе сужу: мне всегда до фонаря в походах и путешествиях на эстетику еды. И когда я себе готовлю, то мысли в голове не эстетические, а лишь одна: «я жрать хочу!!!!». Так что все равно, ровные колечки от лучка или морковочки или нет. Смотрю я на свой стол, где лежат несколько ножей из сонма небожителей, и понимаю, что они все, собственно, весьма неделикатно расправлялись бы с продуктами.
И все же, личная рекомендация: всегда носите второй нож в довесок к такому огромному лагернику. То, что с помощью тесака можно приготовить себе еды вовсе не говорит о том, что Вы должны всегда это делать.
Но понимать, что он СПОСОБЕН не дать Вам помереть с голоду-это весьма прикольные ощущения.
И берите его только в 420HC стали. Это вторая рекомендация.
Обнимаю,
Malone