Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты — главный источник витамина D, железа и йода. Эти вещества влияют на иммунитет, энергию и работу щитовидной железы. Морская капуста усиливает поступление йода, а жирная рыба даёт аминокислоты и полезные жиры, которые нужны каждому, кто заботится о здоровье.

Овощи и зелень несут не только витамины, но и важные минералы. Брокколи и чеснок богаты серой, которая участвует в детоксикации и синтезе коллагена. Шпинат и щавель содержат щавелевую кислоту. В умеренных количествах она не опасна, но при избытке может мешать усвоению кальция, поэтому такие продукты лучше сочетать с молочными.

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды — главный источник витамина C, который помогает усваивать железо и защищает клетки от окислительного стресса. А ядра абрикосовых косточек содержат соединения, относимые к витамину В17. Но такие продукты стоит употреблять осторожно: польза сомнительна, а риски часто перевешивают.

Есть и менее очевидные вещества. Вода из некоторых регионов может содержать литий, который влияет на настроение. Чай и вода вносят немного фтора, укрепляющего зубную эмаль. А соя и яйца богаты лецитином, который поддерживает здоровье мозга и печени.

Для тех, кто занимается спортом, особенно важны аминокислоты — лизин, метионин, изолейцин. В сочетании с кальцием, фосфором, витамином D и витамином К2 они помогают костям и мышцам адаптироваться к нагрузкам и быстрее восстанавливаться.

Главное в питании — видеть систему. Продукты работают не по отдельности, а в комбинации. Когда в рационе есть разнообразие и баланс, еда становится не просто вкусной, но и настоящей поддержкой для здоровья.

Список богатых витаминами продуктов

• Молочные продукты — йогурт, творог, сыр.

• Яйца.

• Цельнозерновые злаки — овсянка, гречка, просо, ячмень.

• Цельнозерновой хлеб.

• Бобовые — фасоль, нут, чечевица, соя, тофу, темпе.

• Орехи и семена — грецкие, миндаль, кедровые, тыквенные и кунжутные семечки.

• Ферментированные продукты — зрелые сыры, натто.

• Рыба и морепродукты — жирная рыба, морская капуста, мелкая рыба с костями.

• Мясо и печень.

• Овощи — брокколи, капуста, репа, чеснок, шпинат и щавель.

• Фрукты и ягоды — цитрусы, киви, смородина, шиповник, косточковые.

Эта идея пришла мне в какой-то момент, когда я понял, что собрал достаточно объемное количество знаний о том, как правильно управлять своим телом. Несколько лет назад я даже окончил специальное обучение на эту тему и получил государственный диплом по специальности «Специалист по питанию и модификации образа жизни». Обучение заняло около 6 месяцев, и мне даже пришлось писать дипломную работу. В общем, всё примерно так же, как в предыдущих двух высших учебных заведениях, только по укороченной схеме.

Но мы немного отвлеклись. О чем же книга? За последние 5 лет я прошел достаточно большой путь трансформации собственного образа жизни и кому-то даже помог своими методиками. В поисках улучшения, повышения спортивной эффективности и оптимизации работы организма, я проделал огромный путь, смотрел как и что влияет на мою физическую и умственную работоспособность. Я понимал, что полезного материала много, его просто нужно структурировать и придать логическую цепочку, что я и сделал.

О чем книга и какая ее основная задача? Я вывел для себя такую формулировку: моя большая цель — я не хочу, чтобы вы похудели и наладили питание быстро, я хочу, чтобы вы сделали это навсегда!

Моя книга о том, как похудеть и скорректировать вес, какие методы и диеты можно применить, какие из этих методик рабочие, а какие не работают и даже могут навредить. Я написал о скорости похудения, конкретных нормах веса и основных жизненных показателях, которые могут не напоминать о себе, но при этом наносить незаметно непоправимый вред. Разобрал подробно и тщательно, сколько и чего можно и нужно употреблять, развенчал популярные мифы о вредных составляющих продуктов и волшебных таблетках и препаратах, помогающих быстро скорректировать фигуру.

В книге я рассматриваю эволюционные причины популярных заболеваний и причин смертности в мире. То есть, другими словами, весомая часть книги посвящена тому, как не попасть в печальную статистику и как изменение образа жизни и питания напрямую влияет на продолжительность и качество жизни.

Не обошел я, конечно, и спорт. В книге я разбираю конкретные физические активности и сколько и как нужно заниматься для максимального эффективного сжигания жира, поднятия настроения и уменьшения аппетита.

А самое главное — это разбор продуктов питания и еды, которая преследует нас на каждом шагу. Много глав посвящено именно разбору основных продуктов питания, их состава и влияния на наш организм, мифах о их вреде и пользе.

Я решил, что формат книги будет немного схожим с форматом блога, где каждая отдельная глава содержит какую-то ключевую мысль, а все главы вместе смогут максимально раскрыть полную картину. Конечно, я добавил немного сарказма и юмора для лучшего восприятия. И самое главное — я старался на протяжении всей книги опираться именно на методики принципы, поняв которые, в любой ситуации с закрытыми глазами вы сможете понять, в какую сторону есть, а какую заниматься спортом.

Как называется моя книга и где почитать?

Эволюция пищевого поведения: от инстинкта к осознанности.

Пошаговый план по снижению веса, изменению пищевых привычек и модификации образа жизни

В каких форматах я планирую выпускать книгу?

Прямо сейчас я выкладываю по 1-2 главы в день в своем закрытом телеграм-канале; туда можно попасть через бота. После финальной публикации в закрытом телеграм-канале я выложу электронные версии на основные маркетплейсы. Также планирую выпустить бумажную версию, которая будет доступна для заказа. Размышляю над аудиоверсией книги, возможно, такой формат тоже появится.

Финально: если вы хотите читать книгу прямо сейчас в ежедневном формате, то можно перейти в мой телеграмм канал https://t.me/Jonny_impressions и узнать подробности.

Так же есть ограниченная опция написать мне в ЛС, в телеграм, и я добавлю Вас в чат абсолютно безвозмездно

Мой канал https://t.me/Jonny_impressions