Творожная запеканка к чаю
Ингредиенты:
Творог - 750 г
Сахар - 5 ст/л
Манка - 4 ст/л
Яйцо - 4 шт
Сметана 20% - 300 г
Ванилин по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
__Шеф Повар в деле__
Ингредиенты:
Творог - 750 г
Сахар - 5 ст/л
Манка - 4 ст/л
Яйцо - 4 шт
Сметана 20% - 300 г
Ванилин по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
__Шеф Повар в деле__
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1 столовая ложка миндального урбеча
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1/2 стакана овсяного молока
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
✅ Разогреть духовку до 180˚С. Слегка сбрызнуть формочку кулинарным спреем и отложить в сторону.
✅ Добавить все ингредиенты в небольшой блендер.
✅ Взбивать до получения однородной массы.
✅ Вылить смесь в подготовленную форму и запекать в разогретой духовке 20 минут.
Телеграм -- Твои рецепты
Ингредиенты:
Творог 360 гр
Яйца 2 шт
Мак 20 гр
Сахар 2 ст.л
Ванилин
Кукурузный крахмал 30 гр
Приготовление:
Творог, яйца, крахмал, сахар и ванилин смешать в блендере, добавляем мак. Перемешиваем до однородности венчиком, форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем творожную массу. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусов.
Предлагаю вашему вниманию творожную запеканку - блюдо, которое станет настоящим хитом на вашем столе. Особенность этой запеканки в том, что она готовится без добавления манки и муки, что делает ее особенно нежной и воздушной. Давайте вместе узнаем, как приготовить эту изумительную сладость!
Творожная запеканка
Рецепт:
Творог рассыпчатый – 500 г.
Яйца – 3 шт.
Морковь – 2 шт. (250 гр.)
Курага – 100 г.
Сметана – 1 ст.л.
Сахар – по вкусу.
1. В первую очередь натираем морковь на мелкой терке.
2. К моркови добавляем три яйца и перемешиваем.
3. Далее добавляем творог 5% жирности. Для запеканки лучше брать рассыпчатый творог, тогда запеканка получается не мокрой и хорошо держит форму.
4. Творог с морковью тщательно перебиваем блендером. Можно обойтись без блендера, просто все хорошо перемешать, но тогда лучше морковь натереть на самой мелкой терке, чтобы она не выделялась в запеканке.
5. В творожную массу добавляем измельченную курагу и немного сахара. Всё перемешиваем.
6. Чтобы запеканка не подгорела и чтобы легко извлекалась из формы, мы дно формы застелили пергаментной бумагой, а края смазали сливочным маслом.
7. Выкладываем творожную массу в форму (размеры формы 20x20 см) и с помощью влажной ложки все равномерно распределяем.
8. Для получения мягкой румяной корочки, верх запеканки смазываем сметаной.
9. Отправляем в духовку и печем 40 минут при температуре 180 градусов. (В процессе выпечки учитывайте особенности вашей духовки и при необходимости откорректируйте время или температуру.)
Видео рецепт:
Как видно по фото и названию, тут два слоя: тыквенный и творожный.
Для творожного слоя просто взбиваем всё в блендере. Если получилось слишком густым, то добавляем молока или сметаны.
Для тыквенного слоя запекаем в духовке под фольгой 500 грамм тыквы.
После остывания взбиваем в блендере и добавляем остальные ингридиенты. В форме минимум 20 см выкладываем чередуя по 1. ст.л. творожную и тыквенную смесь.
Запекаем на 180 градусах 40-45 минут. Потом даём полностью остыть и подаём к столу.
Творог - 600г.
Манная крупа - 25г.
Яйцо - 2 шт.
Сгущенное молоко - 160г.
Ванилин - по вкусу
Смешиваем в ёмкости творог, яйца и манку, перемешиваем и даём настояться 30 минут (чтобы манка набухла).
Добавляем ванилин и сгущенное молоко, тщательно замешиваем. Выливаем смесь в форму для запекания.
Готовим в разогретой духовке при 180° в течение 50-60 минут. Готово!
Творог 5% брикет - 380 г.
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 100 мл.
Рисовая мука - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Подсластитель (сахар) по вкусу.
Отделить белки от желтков.
В миске смешать творог, яйца, муку, подсластитель (сахар) и разрыхлитель.
Взбить белки до пиков венчиком или миксером.
Ввести аккуратно белки в творожную массу и перемешать.
Перелить тесто в форму для запекания, чем меньше диаметр, тем она будет выше.
Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 45 минут.
Оставить на пару часов остужаться.
🔆 ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА.
✅ 166 ккал на 100 гр.
🔸 Ингредиенты:
250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
🟧 Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку.
Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало).
Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Вкусные ПП рецепты и БЕСПЛАТНЫЕ курсы по диете 👉https://t.me/fit1234hab/138