Записки юного (или не очень) птицевода #7. Итого
Прошло уже два месяца, как мы первый раз взяли цыплят бройлеров. С 52 дня плавно начался забой. Изначально было 15 цыплят.Все много ели, мало спали, чудно оперились и превратились в 5-килограммовых толстожопиков.Дожили до забойного возраста только 9 штук. Так себе, конечно, картина.
Какие мысли возникли сейчас, когда всё завершилось(пишу больше для себя, чтобы не забыть некоторые нюансы).
1.Бройлеры мрут, мрут ото всего: холодно, жарко, душно, светло, темно и тд.Их вырастить тяжело. Спектр болезней так широк, что можно позавидовать. Это усложняет их содержание, а болезни зачастую как раз из-за неправильного содержания. Разговаривала со многими птицеводами. Принцип такой: "Птица чуть загрустила-птицу под топор". Таким образом, птица не умерла, а ее вовремя подрубили. Конечно, есть люди, которые выращивают куриц без всяких пропоек, но это опытные птицеводы с хорошими условиями содержания. Я же пришла к выводу, что буду пропаивать следующую партию + улучшение условий. Предчувствую вопросы: "От чего померли птицы то?". Рассказываю: 2-е упали на ноги на 5-й неделе (мы их подрубили); 1 - водянка на 4-ой неделе (пытались лечить, прокалывать - без толку); 1 - раздавили несушки (без комментариев), 2 - неведомая херня, вечером всё норм, утром прихожу, а они на спине лежат уже бездыханные. Таки дела .
2. Кормила Вегой ПК-5, потом ПК-2. Вес набрали хорошо. Вес разделанной тушки у петухов был +-4 кг, у куриц +-3 кг. Это разительно больше того, что предлагается в магазине. По итогу с 9 бройлеров мы имеем 30 кг мяса. В будущем корм поменяю на Пурину. Говорят, он лучше. Посмотрим. С а-ля натурель кормами связываться не хочу пока, слишком сложно.
3. Так и не поняла, насколько им нужны прогулки. Они ленивы, еле ходят, много сидят на месте. Разительно отличаются от несушек, которые готовы залезть на голову. Но в жару мы их выносили на улицу под вечер, чтобы проветрить курятник . Они забавно ходили за мной следом по огороду, но вели себя прилично: ничего не рыли, никуда не лезли.
4.К забою нужно готовиться. Это прям долгий процесс. Не так то просто обработать тушу в 5 кг живого веса.
5. Да, купить в магазине мясо дешевле, особенно, когда начинаешь. В итоге мы имеем 30 кг курицы. В магазине куры у нас продаются за 180р/кг. Считаем: 180х30= 5400. Посчитаем цену корма, который ушел у нас на них: 2 мешка Веги ПК5 по 5 кг ~ 800 р и 2 мешка Веги ПК-2 по 40 кг ~ 2900, плюс мясокостная мука, Чик-тоник, кальций. По сути то на то и выходит, наверно. В следующий раз посчитаю более точно, так как сейчас мы много выложились на начальном этапе: брудеры, полилки, кормушки, аптечка.
6. Следующую партию решили завести следующим летом. Устали от них. С несушкам проще как-то. Да и столько мяса хранить негде 🙈
Буду рада комментариям, вопросам и советам.
Всем "кудах"🐔
P/s Несушки у нас уже почти превратились в нормальных птиц. Теперь их не стыдно на улицу выпускать 😁
Вечный вопрос - на что жить в деревне
Всем привет!
Часто сталкиваюсь с вопросом - вот я перееду, а на что жить в деревне буду?
Для многих это преграда к переезду номер 1.
Для каждого региона, для каждой области будет свой ответ, потому что везде разная экономическая ситуация и нет общего ответа "на что жить".
Возьмите листик, ручку и спросите себя - люди живут в деревнях, на что они живут? На что живут люди области в которую я хочу переехать?
Запишите и поймете, что вам подходит, а что нет.
1. Можно заняться своим делом - завести хозяйство, держать коз/коров/свиней/баранов/кур/уток и тд и тп, но стоит трезво оценивать свои физические и финансовые возможности. Сразу оценить рынок сбыта, есть области в которых сбыт наладить очень сложно.
2. Может заняться своим делом - чай, грибы, ягоды и тд и тп. Даже не знаю сколько нужно вложить и какой может быть доход с этого. Если вам интересно это направление - ищите кто этим занимается и узнавайте все подробно - рынок сбыта, доход и тд.
3. Поселится поближе к городу - тогда можно ездить на работу в город.
4. Сдача квартиры в городе - знаю людей кто сдает и спокойно живет в деревне.
5. Фриланс - тут вариантов море:)))
Могу подробнее рассказать только про то чем занимаемся сами. Это животноводство.
Многие считают, что свое дело в деревне это что-то особенное и с возмущением говорят о том, что оно требует вложений. Да, да - любой бизнес/свое дело требует вложений, потом от года до трех оно будет приносить не понятно что... И если за три года вы не раскиснете, то потом будет прибыль.
Поэтому начну я с минусов:
-вложения. Любое животноводство требует финансовых вложений. Покупку дома и участка сюда включать не будем - в любом случае вы не будете же жить па улице.
И так, финансы... Поют романсы:))) вам повезет если дом/участок будет с хоз двором, но ремонт в любом случае придется делать - заменить полы, стойки и стойла. Если не повезло, то вас ждет стройка хоз двора, а с нынешними ценами это выйдет ой как не дешево.
-закупка поголовья или маточного стада. Какими бы животными вы не стали заниматься - их придется купить. Если это барашки/телята и тд на мясо, то растить вам это все до ближайшей продажи придется года 1.5 примерно, те 1.5 года вы будете не то, что без прибыли, у вас даже оборота денег не будет - только траты.
Если маточное стадо баранов, то и того дольше. Пока ярки огуляются, пока пойдут ягнята, потом год ягнятам расти.... 2 года точно без прибыли.
Если с молоком, то тут все полегче, купил-подоил-продал... Купил корма😄
Одна корова/одна коза прибыли не принесет, тк доходность молочного скота (да и вообще сельского хозяйства) очень низкая, поэтому берем массой - 5 коров уже более менее почусьвуете , что "живете", и то с условием что сами готовите сено хотя бы, в лучше все и сразу - сено, корнеплоды и тд.
Сейчас скажут - как же одна корова доход не принесет, если дает она 15 литров, а молоко 50р литр (цену взяла среднюю по России), то в месяц это аж 22500р!
Хорошо, если вам повезет и вы продадите молоко "молоком" и будут все расхватывать каждый день - тут вас можно будет только позавидовать:))
В основном молочное направление это смесь из молочных продуктов - творог, молоко, масло, сливки, сметана, сыры. А многое из этого требует закупки оборудования...
- оборудование. Доильный аппарат, он вам нужен будет если вам жалко свои ручки. Сепаратор - для сливок и сметаны. Ведра, подойники, средства, тряпочки, мазьки и тд и тп, список можно продолжать очень долго, пусть будет минимум.
-обслуживание у вет врача. Анализы, лекарства, обследования - случится может что угодно, зверушки тоже болеют.
-самая любимая тема - выпас. Тут тоже зависит от региона и от места. В поселках и городах - будет стоять 365 дней в году в стойле - значит и сена будете закупать в 2 раза больше (или готовить).
Не везде дают землю, не везде она есть свободная. Поэтому если задумались о животноводстве, то в первую очередь выбор места под переезд должно быть с точки зрения организации своего трудового пространства + сбыта, а не с точки зрения - ой, нам надо озеро купаться!
Заведете хозяйство - купаться будете редко😄 особенно первые три года... Будете вскакивать по ночам, выпучив глаза бегать вокруг коров и думать откуда бы еще денег взять, чтобы еще корову купить.
Ну и привыкнуть к режиму - подоил и вперед все перерабатывать, и опять доить:)) и между делом кормить, убирать:))😄
А по-честному, при всей сложности это здорово:))) вот пишу сейчас и думаю - ага пора уже идти сено опять давать телятам:))) и думается об этом легко, и идешь не как на работу "надооо", а что придешь и пообщаешься с ними, ощущения совсем другие:) хотя бывают моменты когда я не хочу идти доить и оттягиваю этот момент до последнего.
- расходы на корма/сено. И их будет не мало. Можно, конечно, держать скотину на сене и воде, есть кто так делает - выбор за каждым. Мне их жалко, на сене они голодные😔
Поэтому когда надумаете, что хотите в деревню - ищите места не просто красивые, но и где вы сможете найти "на что жить".
Княжеское подворье -2
Перемена
А все таки деревня меняет женщин.
Меняет незаметно, исподтишка, маленькими шажочками.
Не просыпаешься уже с первыми петухами. И вообще ни с какими. Вопли красногребенчатой фауны воспринимаются как привычный фоновый шум.
И вот ты вроде ещë с утра пьëшь кофе из фарфору германского, но деревня уже в тебе. Пишешь, например, фарфорУ. Или зычным голосом орешь в окно кухни : "Ты, падла шерстистая, ушел с сеновала, пока поленом не получил".
А вот ты ходишь в магазин не потому, что тебе надо что-то приобрести, а чтобы прослушать последние новости.
Особенно ярко я почувствовала перемены за последнюю неделю. Аж два ярких примера сразу. Сначала сосед привёз мне комбик по заказу. Открыл багажник и говорит: " Кати, Катя, тележку, перетащим в неë и укатим. " (Городской ещë, два года в деревне). И так мне стало лень идти за тележкой... Подошла к багажнику, взяла оттуда мешок с кормом. И пошла себе. Сосед было сунулся калитку открыть, но я переложила мешок на одну руку, открыла спокойно и зашла. Оставив соседа вспоминать про избу, коня и другие признаки женского пола.
А позавчера получила я с Вайлберриз платьице. Нежное, струящееся, в пол. Я ж девочка, мне надо платьице! Надела. Оно мне как раз. И в груди, и в талии, и в бедрах. Но в одном месте тянет и морщится. В бицепсе! Сняла платьице, согнула руку, полюбовалась миниподдубным да и сложила платьице в шкаф. Сарафан. Да. Вот что надо девочке в русской деревне. И рукав фонариком, чтоб стальные яйца прикрывал.
Друган на пасеке
Пошел сейчас на пасеку, чтобы собрать пыльцу, а там ежик пригрелся на солнышке. Обычно по вечерам его вижу.
Записки юного (или не очень) птицевода #6. Учись на чужих ошибках 2
Преамбула
***
Из всех постов, пост про несушек с птицефабрики, набрал самое большое количество лайков и откликов. Прошло уже достаточно времени, чтобы ответить на комментарий типа "вам продали отбросы", "никогда нестись не будут" и тд. Сразу оговорюсь, среди людей, которые занимаются животноводством есть два типа, на мой взгляд: 1) люди, для которых скотина - это средство заработка и экономии; 2) люди, которые держат скотину для души. И редко когда одни понимают других. Бабушка держала корову: сено косили сами, пасли сами, когда пастухов не было, веники ветлы тоже заготавливали сами, варили мелкую картошку, очистки и тд. Минимум финансовых вложений, хороший выхлоп и бонусом охрененная за@банность. Сейчас кур мы завели для души, чтобы посмотреть и понять, а надо ли нам это вообще, поэтому ни о каких породистых курах, самостоятельного вывода ИЯ или взятии суточных цыплят-несушек речи и не было.
***
Так вот, пару недель назад взяли мы кур с птицефабрики... лысые, страшные, зашуганные, вонючие. По данным продавца, курам 1,2 года ....ну, не факт-не факт.
Что меня насторожило:
1) нервные (все тусят в одном углу, друг на друге, любого шума пугаются);
2) бесконечно клюют друг друга (заклевали одного бройлера);
3) имеют длиииииинные когти, но землю не роют;
4) несутся, где придется;
5) боятся темноты О_о, при отключении света начинали орать, как ненормальные.
Что делала я (ни в коем случае, не инструкция, просто опыт):
1) 5 дней "Чиктоника";
2) крапивный отвар на ночь;
3) добавки "Наша Рябушку", "Оперин", кальций (кальций от бройлеров остался);
4) мясокостная/рыбная мука;
5) комбикорм+зерносмесь
6) травы: крапива, одуванчики и тд
7) много внимания и общения
8) выгул
Что имеем сейчас:
1) как минимум, более приемлемый вид 😁
2) куры спокойные, не боятся, подходят, когда зовёшь их или заходишь в курятник;
3) несутся, каждый день по 7 яиц на данный момент. Вычислять, кто именно не несётся, пока нет ни времени, ни желания, возможно, кто-то ещё не до конца адаптировался;
4) перестали клевать друг друга, одна только ходит и на всех задирается, меня бежит встречать самая первая, подходит и как-то угрожающе смотрит.
5) стали искать гнезда. Насест не успели сделать к их приезду, а потом и веры не было, что они начнут нестись. Пока поставила им тазы и пару ведер, на дно сено положила. В ведра несутся охотнее. Перед тем как нестись, забавно собирают сено и вкладывают себе между перьев. Зачем им это надо, не говорят.
6) одна курица всё пытается усесться на яйца. Говорят, фабричные куры не садятся на яйца, так как инстинкт у них напрочь отбит, но у нас нашелся уникум.... петуха завести что ли...
7) гуляют, жрут все, что не приколочено, хорошо перерывают подстилку и землю, вверенную им во владение.
8) на фоне бройлеров выглядят они, конечно, все ещё так себе, но, думаю, как оперятся полностью, будут лучше.
Советы себе на будущее:
1) держи несушек, а вот про бройлеров хорошо подумай, надо ли тебе оно (чуть позже пост напишу);
2) бери птиц-молодок, если нефиг делать, возьми цыплят и расти их зиму, к лету занесутся;
3) сохраняй разнообразный рацион у птицы, так яйца вкуснее;
4) приучай кур к темноте: и электричество сэкономишь, и птицы будут спокойнее: сама то, небось, при свете не спишь;
5) имей ветаптечку: птицы болеют сильно, внезапно и быстротечно;
5) ....пока нет, но в конце сезона, думаю, ещё будет что добавить
Бонусом фото моих толстожопиков. Буду рада советам, комментариям, вопросам.
Всем "кудах"🐔
Мой первый бунт
А я Никита imalit, и я никогда не участвовала в бунтах.
Вот вам для начала вкуснющих кабачковых оладушек
А это я вчера устроила туям душ. Полола под ними, капнула глубже, а там хрущей видимо-невидимо! Суки, прям у корней! Пролью перекисью, надеюсь поможет
Позавчера муж нашел гнездо в досках, похоже брошенное
А это наша пикабушная собака позирует со своей прелестью
Первая редисочка) Заметьте, в четырех цветах!
Это мы шашлык забацали в выходные
А это я растижопу хлебушек испекла
Вот карандаши детям поточила
Это собака-преподавака
А тут у меня забытая в кладовке капуста проросла из кочерыжки новыми кочанчиками
А это я прошлым летом арбузы в теплице вырастила) Результат превзошел все ожидания, в этом году посадила побольше)))
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Как пчелы делают мёд?
Продолжаем медовый ликбез) Ответить на вопрос YuliaTsrv нам поможет статья известного из предыдущего поста Даниила Кураева, привожу ее далее.
Пчёлы делают мёд из нектара цветков или пади растений.
Нектар — сахаристая жидкость, выделяемая нектарниками растений для привлечения насекомых-опылителей.
Падь — сахаристая жидкость, вырабатываемая разными видами тлей, червецами, блошками и другими насекомыми, питающимися соком растений.
Пчела прилетает на цветок.
Пчела собирает нектар язычком. На конце язычка имеется специальное приспособление — ложечка. Во рту нектар смешивается со слюной содержащей ферменты: инвертаза, глюкозооксидаза, диастаза.
Далее смесь нектара, слюны и ферментов попадает в специальный орган – медовый зобик.
В медовом зобике с помощью инвертазы происходит расщепление сахарозы на глюкозу и фруктозу. Затем под воздействием глюкозооксидазы часть глюкозы расщепляется на глюконовую кислоту и перекись водорода. А под воздействием диастазы происходит превращение крахмала в мальтозу.
Пчела в медовом зобике доставляет ферментируемую смесь в улей.
Срыгивает и передает пчеле-приемщице.
Пчела-приемщица некоторое время удерживает ферментированную смесь в медовом зобике. Затем она выдавливает капельку смеси на язык для испарения влаги и всасывает обратно для дальнейшей ферментации. Процедура повторяется 120–240 раз, затем частично дегидрированная нектарная смесь помещается в ячейку.
Пчелы не один раз перекладывают нектарную смесь из одной соты в другую, для испарения влаги вентилируют соты с помощью крыльев, достигая содержание воды в мёде не более 18% (дополнительно про зрелость мёда можно прочить в моем посте).
Когда мёд созревает, пчела запечатывает воском соты с мёдом.
Оригинальная статья здесь.
Привет вам от моей ручной пчёлки)