Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
0 просмотренных постов скрыто
9
Exphusb
Топовый автор
Серия Мужская еда

Мужская кухня. Печёные яблоки!⁠⁠

Захотелось сладкого на десерт!

Купил яблоки, а они кисловатые, дети не едят. Надо исправить это!

Делаю!

Ингредиенты:

Яблоки зелёные, творог, изюм, сахар, корица, ванильный сахар.

Яблоки зелёные, творог, изюм, сахар, корица, ванильный сахар.

Изюм промываю и замачиваю

Изюм промываю и замачиваю

Есть вот такой дивайс - яблокорезка.

Есть вот такой дивайс - яблокорезка.

Яблоки мою. Вырезаю середину, "входное отверстие" расширяю ножом, чтоб больше начинки вошло.

Яблоки мою. Вырезаю середину, "входное отверстие" расширяю ножом, чтоб больше начинки вошло.

В миску складываю все ингредиенты для начинки. Ту все по вашему вкусу. Кто любит послаще побольше сахару добавьте.

В миску складываю все ингредиенты для начинки. Ту все по вашему вкусу. Кто любит послаще побольше сахару добавьте.

Перемешиваю до однородности

Перемешиваю до однородности

Натолкал начинки

Натолкал начинки

Отправил в духовку на 30 минут и 180 градусов

Отправил в духовку на 30 минут и 180 градусов

Готово!

Готово!

Когда остыли поливаю ещё немного мёдом.

Когда остыли поливаю ещё немного мёдом.

Это вкусно!

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 10
[моё] Сладости Мужская кулинария Яблоки Вкусняшки Выпечка Десерт Творог Выпечка с творогом Готовка для ленивых Фотография Мобильная фотография Завтрак Еда Рецепт Закуска Длиннопост
3
9

Запеканка⁠⁠

Запеканка

Творожная запеканка с лавашем.
Не самое лучшее исполнение не самое лучшее фото, но вот уже на протяжении почти трех лет в первой тройке любимых блюд в моей семье.
Рецепт, кстати, позаимствовала на пикабе)
Творог (400-500 гр), яйца (3-5 шт), сахар (1-1,5 ст), кефир (300-500 мл), тонкий лаваш (1-2 шт).
Ингредиенты перемешиваются, лаваш складывается гармошкой, укладывается в форму и заливается полученной смесью.
В духовку 180 гр примерно на 40 мин.
Можно просто так, можно со сметаной или сгущенкой)

Показать полностью 1
[моё] Запеканка Выпечка с творогом Лаваш Выпечка
3
14

Запеканка⁠⁠

Запеканка

Не самое лучшее исполнение не самое лучшее фото, но уже года три как входит в топ самых любимых блюд в моей семье.

Рецепт, кстати, позаимствовала на Пикабу))
Творог (400-500 гр), яйца (3-5 шт), сахар (1-1,5 ст), кефир (400-500 мл), лаваш (1-2 шт).
Все ингредиенты перемешать, лаваш сложить гармошкой и уложить в форму, залить полученной массой и в духовку (180 гр, примерно 40 мин).
Можно дополнить сметанкой или сгущенкой)

Показать полностью 1
[моё] Запеканка Творог Выпечка Выпечка с творогом Кулинария
21
15

Творожные булочки⁠⁠

Творожные булочки

Воздушные, нежные и очень вкусные булочки из творога, готовятся очень просто, вкусная выпечка к чаю для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

  • Сливочное масло - 150 гр.

  • Сахар - 80 гр.

  • Творог 250 гр.

  • Сода - 1/2 ч.л.

  • Яйцо - 1 шт.

  • Мука - 220 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

- К сливочному маслу комнатной температуры добавить сахар, перемешать сахар с маслом.

- Добавить творог и ещё раз все хорошо перемешать.

- Добавить соду, перемешать.

- Добавить яйцо, перемешать с остальными ингредиентами.

-Добавить муку и замесить тесто(тесто получится мягкое), тесто собрать в шар, положить тесто в пакет или завернуть в пищевую пленку, убрать тесто в холодильник на 40 минут.

- Достать тесто из холодильника, раскатать в круг толщиной примерно 3 мм.

- Разрезать получившийся круг на треугольнички.

- Каждый треугольник свернуть в рулетик(от основания к центру) .

- Выложить рулетики на противень с бумагой для выпечки. Поставить рулетики выпекаться в разогретую до 180°духовку на 15-25 минут.

- Достать булочки из духовки и дать им полностью остыть.

Вот такие румяные, нежные очень вкусные творожные булочки получаются. Вкусная выпечка к чаю для всей семьи. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Показать полностью
[моё] Выпечка Выпечка с творогом Булочки Рецепт Кулинария Еда Десерт
2
22

Творожный кекс к чаю⁠⁠

Творожный кекс получается ароматный, воздушный, немного влажный внутри, румяный а главное очень вкусный. Вкусная выпечка к чаю для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

  • Сливочное масло - 100 гр.

  • Ванильный сахар - 1 ч.л.

  • Сахар - 160 гр.

  • Мука - 150 гр.

  • Творог - 130 гр.

  • Яйца - 2 шт.

  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

  1. К размягчённому сливочному маслу добавить ванильный сахар, просто белый сахар, размешать все миксером.

2. Далее добавить творог (если творог зернистый, то его нужно перебить погружным блендером, или протереть через сито, чтобы творог был однородной консистенции ), перемешать творог с маслом блендером.

3. Затем добавляя по одному яйцу, аккуратно вмешать их в творожную массу.

4. К муке добавить разрыхлитель, перемешать.

5. Добавить муку к творожной массе, перемешать миксером. Тесто получается мягкое и однородное.

6.Переложить тесто в форму в которой будете выпекать кекс, разровнять тесто по форме(если у вас круглая форма, то чем меньше диаметром будет форма, тем выше будет кекс).

7. Поставить кекс выпекаться в разогретую до 170°духовку на 40-50 минут (каждая духовка печёт по разному, поэтому ориентируйтесь по своей духовке,возможно понадобится чуть больше или чуть меньше времени на приготовление).

8. Готовый кекс достать из духовки, дать ему немного остыть, затем вынуть из формы.

Разрезать кекс на порционные кусочки и подать к столу. Вот такой румяной, нежный, немного влажный, а главное очень вкусный творожный кекс получается. Вкусная воздушная выпечка для всей семьи. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Показать полностью 1
[моё] Кекс Выпечка Рецепт Еда Кулинария Десерт Выпечка с творогом
1
8

Высокобелковая галета⁠⁠

Ингредиенты:

  • творог – 200 г.

  • йогурт Греческий – 100 г.

  • яйцо – 1 шт.

  • мука рисовая/пшеничная 1 – ст. л.

  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.

  • сыр тертый – 70 г.

Начинка:

  • груша

  • камамбер

  • мед

  • грецкие орехи

Показать полностью
Ингредиенты Подача блюд Кулинария Пирог Галеты Груша Вертикальное видео Видео рецепт Видео Короткие видео Выпечка с творогом
2
21

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ⁠⁠

Печенье из творога,нежное, золотистое, вкусное лакомство к чаю, для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

  • Мука - 250 гр.

  • Масло сливочное - 100 гр.

  • Сахар - 150 гр.

  • Творог - 250 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

  1. В глубокую миску высыпать муку, к муке на крупной тёрке натереть холодное сливочное масло.

  2. Перетереть муку с маслом в крошку.

  3. Добавить сахар, перемешать, затем добавить творог. Хорошо все перемешать и собрать тесто в шар.

  4. Разделить тесто на 4 части.

  5. Каждую часть теста раскатать в прямоугольник. Каждый прямоугольник свернуть в рулет.

  6. Рулет разрезать на порционные кусочки

7. Затем каждый кусочек теста немного прижать пальцами, чтобы получилась круглая печенька.

8. Выложить печенье на противень с бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.

Печенье готово, подаём к столу, вот такое золотистое, нежное, ароматные а главное очень вкусное печень к чаю для всей семьи получается. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Показать полностью 2
[моё] Печенье Выпечка Выпечка с творогом Кулинария Рецепт Еда К чаю
2
Посты не найдены