Нежнейшие оладьи из кабачков! Самые вкусные оладьи из кабачков!
Очень вкусные оладьи из кабачков!
Рекомендую приготовить, вам очень понравятся!
Рецепт:
Кабачки- 700 гр.
Лук - 1 шт. большая
Чеснок - 2- 3 шт. зубочка
Яйца - 2 шт.
Пучок укроп и петрушки
Соль и перец молотый по вкусу
Мука - 3 ст.л.
Приготовление:
Кабачки трем на крупную терку, солим (1/3 ч.л.) и оставляем на 15 минут, пока пустят сок.
Зелень нарезаем мелко, перекладываем в глубокую посуду, лук и чеснок трём на мелкую тёрку, отправляем к зелени, вбиваем яйца, добавляем 1/3 ч.л. соли и перца молотого и хорошо перемешиваем.
Кабачки отжимаем от сока и добавляем к ним яйца с зеленью, добавляем 3 ст.л. муки , перемешиваем. Выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки, рекомендую накрыть крышкой , чтобы оладьи хорошо прожарились внутри.
ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ