Когда ты долба@б и нормально всё не делаешь
Про дешевое вино
Вот объясните мне, как это работает? Решаешь сэкономить, покупаешь бутылку подешевле. Конечно же, что-то незнакомое, чтобы шанс на успех был выше.
Делаешь первый глоток.
- Ммм, х*ита!
А на третьем бокале такая:
- А в принципе, ничего.
Или это только у алкашей так работает?
Эвакуация Volkswagen или "спасаем винишко"
Прекрасный снегопад с отличным липким снегом
31 октября 2023 года у нас наконец-то пошел шикарный снег, температура около нуля, огромные мокрые хлопья - все как я люблю. Засыпало все за пару часов.
Откликнулся на просьбу о помощи "Volkswagen минивэн застрял в садовом товариществе", беру с собой красавицу-жену и выдвигаемся.
По приезду на место нас встречает узкая улочка (судя по карте - тупиковая), которая идет вних под уклон, решаем прогуляться пешком, чтобы оценить ситуацию и понять как лучше заезжать.
По результатам прогулки выясняется, что Volkswagen стоит практически в конце улицы и нам повезло, что там есть место для разворота.
Возвращаемся обратно, садимся в Манула и выдвигаемся. Красивое....
На месте после стандартных вопросов "Как? и Нах..?" выясняется, что водитель Volkswagen вместе со своим отцом поехали в сад, чтобы спасти запасы домашнего винишка от надвигающихся заморозков. Благая цель!
Разворачиваемся, цепляем Volkswagen на трос и пытаемся тянуть вверх, хоть подъем и не крутой, но большое количество мокрого снега заставляет попотеть. Снег под колесами моментально слеживается и пропитывается водой, поэтому колеса начинают сразу же буксовать.
Экстрима добавляет то, что все происходит на очень узкой улочке СНТ (даже дверь не откроешь полностью), когда машину начинает таскать из стороны в сторону - есть огромный шанс приехать в чей-то забор, что совершенно не вписывается в наши планы.
Но понемногу мы движемся в нужном направление и спустя 30 минут после начала эвакуации уже находимся на хорошей дороге.
На вопрос "Сколько я должен?" я отвечаю, что помогаю безвозмездно, но благодарный водитель все-таки отдает моей жене пару купюр со словами "Девушке на хорошее винишко".
Моё отношение к водке, вину и пиву
Смотрел недавно передачу с доктором Мясниковым, там он рассуждал о вреде и пользе алкоголя. Решил тоже высказаться насчёт алкоголя.
Водку я почти не пью, дурно от неё.
Вино я тоже почти не пью, хотя иногда и охота купить, потому что это слабоалкогольный напиток и по вкусу приемлемый. От вина у меня как-то голова разболелась, было такое.
Пиво иногда я всё же пью, хотя и уверен в истинности следующего утверждения: ОТ ПИВА ЖИВОТ РАСТЁТ, А ХВОСТИК (МПХ, мужской половой хуй) СОХНЕТ.
В пиве содержится хмель, так что можно иногда выпить, от 1-2 банок экспортного пива "Балтика №7" становишься более уверенным минуты на полторы-две, сознание чем-то заволакивает. Отвар шишек хмеля вроде применяется как снотворное, так что пиво тоже в какой-то степени снотворное. Крепкое пиво неохота пить, оно ещё более горькое, чем обычное с содержанием спирта в 4-5%.
(Ещё вспоминаю пиво 'Хлебное' и Ярпиво 'Ледяное' в 00-х, хорошие были марки пива).
Пиво содержит фитоэстрогены (женские половые гормоны растительного происхождения), у мужчин они гасят соответственно влечение, у них растут груди. У женщин пиво вызывает умеренное похудение кажется, больше ничего не знаю.
Шутишь что-ли?
Ответ на пост «Топ 100 лучших российских вин 2023 ex рейтинг Форбс»
А где фунфырики блять?
Отличник или двоечник? Узнайте свой уровень подготовки к Евро-2024
Для всех поклонников футбола, Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Странный заказ
Месяц назад вернулся к работе сомелье. В тот же ресторан, в котором отработал 7 лет. Постоянные гости не изменились, появились новые, стало забегать больше молодежи. Заказы стандартные, советы типичные. Цены на импорт в два раза выросли, но при этом вино, которое чаще всего пьют в ресторанах, в ценнике не изменилось. 90% заказов это вина до 3000. Пришлось просто перекраивать карту, новыми недорогими позициями. Так как делаю это с 2008 года, то в принципе уже практика обычная.
Вчера в ресторане сидели три гостя, просят сомелье. Хотят вино в районе 8000 рублей и спрашивают есть ли у нас Амароне. Амароне это популярное красное вино родом из Италии. Дорогое, знаменитое, самое крепкое среди всех тихих вин. Максимальную крепость встречал у Дзенато – 16,5%. Вино не крепят! Гостей смутило, что в карте наше Амароне было полусухим. Такая практика есть, у довольно многих вин этого типа (Amarone della Valpolicella DOCG) допускается остаточный сахар. Это абсолютно нормально, и контроль качества DOCG это спокойно разрешает. Да, у ведущих производителей например Даль Форно и Квинтарелли вино будет всегда сухим, но и 8000 в ресторане оно не будет стоить. Ценник будет выше 100000(в разы больше думаю). Ну ладно, думаю, гости прониклись высокой классикой, и их смущает сахар в бутылке, есть в арсенале не менее именитые вина, абсолютно сухие. Спрашиваю, может быть тогда выберем что-то другое и без сахара? Девушка говорит – Бароло. Тоже знаменитое итальянское вино, выдающееся. Я отвечаю, что супер, отличная цена, до 10000, и полностью сухое. Она добавляет: «Только не танинное».
Выпадаю нафиг в осадок, как старое и не изнасилованное фильтрацией вино. Хочу просто уйти от стола. Не могу осознать, ее последнюю фразу! Не танинное Бароло это нафиг как??? Что это блядь за зверь такое? Бароло, делают из сорта Неббиоло, которое содержит максимальное количество танин в кожице. Просто до жопы танин, даже популярный каберне Совиньон нервно курит в сторонке и даже не вяжет рядом с Неббиоло. Даже дуб стесняется давать свои танины Неббиоло, потому что у сорта их в избытке. Стою черный весь, перевариваюсь в себе. Я не сноб, всякое слышал, но это был наверное самый топ, после красного Шабли. Потом девушка начинает, что-то бормотать про аллергены в вине. Я говорю, что не врач, и рекомендации вина не буду привязывать к аллергенам. Спутник мужчина, понимает, что ситуация пошла неправильно, просит просто красную Италию до 10000 рублей. Мне хочется дать девушке просто рюмку водки, там точно нет танинов и наверное аллергенов, и больше к ним не подходить.
Вспоминаю, что я не более чем винный официант, забываю, про всё что услышал. Достаю максимально попсовое Иль Бручато и банальное. Открываю. Гостям вино естествеено очень нравится. Простая истина в действии. Если люди делают вид, что понимают в вине, не мучайся и притащи им Антинори, им зайдет. Как и любая другая массовая фигня.
Работаю с вином 16 лет. Я никогда не скажу, что что- в нем понимаю. Слишком сложный мир и до жопы деталей. Хуже всего, когда начинающие любители вина, покупают винный курс, онлайн, может даже офлайн, и после него начинают думать, что разбираются в вине. Хуже не придумать. Новая система потребления онлайн курсов видимо опасное зло, так как дает иллюзию знаний в сжатые сроки.
PS Разбираешься в вине? Ну давай перечисли мне автохтоны Греции и Португалии, ага)