Беда пришла
https://youtube.com/shorts/BQPToHkoqVE?si=5MFOnBqaTjEzn5aR
Вот такое тоже бывает )
https://youtube.com/shorts/BQPToHkoqVE?si=5MFOnBqaTjEzn5aR
Вот такое тоже бывает )
Тигр Степан не спеша разлизывает сочное мясо поутру. Погода прохладная, но ясная – самое время спокойно насладиться полезным завтраком)
Степан - гибрид амурского и суматранского тигров. Московский зоопарк.
Видео отсюда
➡️Стейки (свиная шея) - 1,5 кг.
➡️Чеснок - 3 зубчика
➡️Лук - 3 шт.
➡️Масло сливочное - 80 гр.
➡️Соевый соус - 3 ст.л.
➡️Яблочный уксус - 1,5 ч.л.
➡️Вода - 100 мл.
➡️Приправы/ соль/ перец
Приготовление:
✅Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час.
✅Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень.
✅Сверху выкладываем кусочки мяса.
✅Заливаем соусом (соевый соус + вода + яблочный уксус)
✅Выкладываем кусочки сливочного масла.
✅Плотно закрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 С.
✅После снимаем фольгу, поливаем мясо своим же соком и еще в духовку на 15 минут до румяной корочки.