Быстро + Видео рецепт

Ищите закуски на праздничный стол? Хочу предложить вам потрясающий закусочный рулет омлет, который нее только украсит ваш новогодний стол, но и порадует гостей, ведь от неё невозможно оторваться. Если вы ищите рецепты закусок по дешевле, то эта закуска как никокая другая входит в бюджетное меню на новый год.

Ингредиенты:

яйца - 6 шт

соль - 0.5 ч.л

черный перец - 0.5 ч.л

сметана - 100 гр

морковь - 1 шт

Начинка:

твердый сыр - 200 гр

сметана - 3 ст.л

соль - щепотку

черный перец - щепотку

зеленый лук - 1 пуч.

чеснок - 2-3 зуб.

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем соль, черный перец и хорошо взбить венчиком. Добавляем сметану и натертую морковь на крупной терке, перемешать. Форму застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и выливаем яичную массу.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут. Приготовим начинку, сыр натираем на мелкой терке, всыпаем щепотку соли, щепотку черного перца, добавляем сметану, измельченный зеленый лук, перемешать до однородной массы.

Готовый омлет перекладываем на пергаментную бумагу, снимаем верхнюю бумагу и сверху распределяем начинку. Завопачиваем яичный омлет в рулет, заворачиваем в бумагу и убираем в холодильник на 30 минут.

Закуску достаем из холодильника, нарезаем на кусочки шириной примерно 1см, перекладываем на блюдо и подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!!!

Способ приготовления вы можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Впереди Новой год и куча праздников, по этому закуски на праздничный стол стоновятся всё актуальнее. Сегодня вы увидите как приготовить закуску из лаваша на праздничный стол, быстро и просто, без выпечки и жарки. Вам пригодится лаваш, а для начинки я использую сыр лаваш и шпроты. Заворачиваем это всё в рулет и в холодильник, через некоторое время быстрая закуска на праздник готова. Этот рулет из лаваша отлично дополнит ваш новогодний стол и не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты:

лаваш - 1 упк.

сыр плавленный - 150 гр

сыр твердый - 80 гр

вареные яйца - 2 шт

шпроты - 200 гр

лук зеленый - 0.5пуч.

Способ приготовления:

На мелкой терке натираем твердый сыр, вареные яйца, измельчаем зеленый лук и вилкой размять шпроты. Собираем закуску, лаваш смазываем плавленным сыром и сверху посыпаем натертым сыром, накрываем вторым лавашом .

Второй слой лаваша смазываем плавленным сыром, сверху распределяем шпроты, яйца и зеленый лук, заворачиваем закуску рулетом.

Перекладываем рулет из лаваша на пищевую пленку, заворачиваем и убираем в холодильник на 1 час. Достаем закуску и нарезаем на кусочки шириной примерно -1.5 см, перекладываем на блюдо и подаем на любой праздничный стол.

Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке: 

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Ингредиенты:

- 400 гр. говядины

- лук

- морковь

- 2 ст.л подсолнечного масла

- 1,5 стакана риса

- чеснок

- 400 мл. воды

- специи

Оптимальный вариант что приготовить на обед, завтрак или ужин. Вкусно, за уши не оттянишь! Просто замесите дрожжевое тесто, подоговьте овощи, сыр, колбасу и собираем пиццу. Через некоторое время быстрый завтрак или ужин для всей семьи готов.

Ингредиенты:

сухие дрожжи - 6 гр

теплая вода - 200 мл

оливковое масло - 35 мл

сахар - 5 гр

мука - 320-330 гр

соль - щепотку

Начинка:

сосиски - 6 шт

сыр - 150 гр

колбаса - 130 гр

сладкий перец - 1 шт

помидор - 1 шт

кетчуп,майонез

зелень

смазать взбитым яйцом

Способ приготовления:

Приготовим тесто, в глубокую миску высыпаем муку, соль, сахар, сухие дрожжи , перемешать. В сухие ингредиенты выливаем теплую воду, оливковое масло и замешиваем мягкое тесто, накрываем пленкой и убираем на 15 минут.

Пока тесто стоит подготовим начинку, колбасу нарезаем тонкими ломтиками, измельчаем сладкий перец, помидор нарезаем тонкими кольцами и сыр натираем на мелкой терке. Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и растягиваем в тонкий пласт. По краям выкладываем сосиски , накрываем тесто и прижимаем края.

Разрезаем тесто с сосисками на кусочки шириной примерно 1 см и переворачиваем срезом к верху, перекладываем тесто в форму.

Придаем тесту округлую форму, центр смазываем майонезом, посыпаем хорошо сыром, поливаем кетчупом, выкладываем колбасу, посыпаем измельченным перцем, помидоры, посыпаем оставшимся сыром и сверху измельченной зеленью. Края теста смазываем взбитым яйцом.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут. Нарезаем пиццу и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Рецепт торта для сладкоежек, который покорит всех! Мягкий и очень нежный торт, который готовится из простых продуктов, быстро и просто. Такой шоколадный торт можно приготовить как на день рождение, так и на повседневный стол. Не зря этот быстрый торт так полюбился в моей семье, он очень вкусный и буквально тает во рту.

Ингредиенты:

Тесто:

яйца - 2 шт

сахар - 160 гр

кефир - 260 мл

соль - щепотку

сода - 1 ч.л + лимонный сок 1ст.л

мука - 160 гр

какао - 60 гр

Крем:

сметана 20-25% - 450 гр

вареная сгущенка - 200 гр

пропитать чаем

Глазурь:

шоколад - 50 гр

сливки - 30 мл

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и соль, взбить венчиком до однородной массы, вливаем кефир и еще раз перемешать. Всыпаем муку, какао, перемешать и в конце гасим соду лимонным соком, выливаем в тесто и перемешать.

Форму диаметром 20-22 см, дно застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-35 минут ( за 10 минут накрыть фольгой).

Готовый бисквит достаем из формы и даем полностью остыть. Приготовим крем: в сметану добавляем вареную сгущенку и взбить миксером в течении 2 минут. Остывший бисквит разделить на 3 равные части, первым слоем выкладываем бисквит и пропитываем чаем, сверху выкладываем хорошим слоем крем и так проделать до самого верха. Верх и бока торта смазать кремом и отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы окреп крем.

Из верхушки бисквита делаем крошку и подготовим глазурь, в шоколад вливаем сливки и растопить до однородной гладкой массы.

Достаем торт из холодильника, обсыпаем бока и край торта крошкой и в центр выливаем шоколадную глазурь. Отправляем в холодильник на 10 минут,чтобы закрепилась глазурь.

Нарезаем торт и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

До сих пор не знаете как приготовить сырники? Тогда у меня для вас отличная новость! Из творога мы будем готовить идеальные сырники на сковороде за 5 минут, пышные как пух и нежные как облако. Рецепт очень простой, все смешал и на сковороду. Творог я использую обезжиренный, а вы можете брать абсолютно любой. Теперь вы точно знаете что приготовить из творога, быстро и просто. Мой муж сказал что это очень вкусные сырники и теперь он их просит чуть ли не каждый день на завтрак.

Ингредиенты:

творог - 400 гр

желток - 1 шт

сахар - 20 гр

мука - 2-3 ст.л

Способ приготовления:

В глубокую миску высыпаем творог, добавляем желток и хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Всыпаем в товрожную массу муку, я всыпаю 2 столовые ложки, перемешать. Если тесто можно сформировать и не липнет к рукам, муки больше подсыпать не надо. В самом конце всыпаем сахар, перемешать и формирпуем сырники.Стол присыпаем мукой, из творожной массы скататываем шарик, накрываем стаканом и делаем круговые движения, таким образом придаем форму сырникам и сверху прижимаем лопаткой.

Сырники перекладываем в разогретую сковородку с маслом и жарим на среднем огне под крышкой, до золотистого цвета с двух сторон.

Готовые сырники выкладываем на блюдо, слегка посыпаем сахарной пудрой, поливаем мёдам и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/

Я покажу вам и расскажу что приготовить на праздничный стол, да и на каждый день такой необычный салат будет то что надо! Салат "Новогодний" готовится очень просто. Нарезаем все продукты и выкладываем слоями, ничего варить не нужно! В салате я использую рыбу скумбрию, она придаёт салату праздничного настроения и потрясающий вкус. Этот сытный салат так же отлично подходит и на новогодний стол, станет потрясающим украшением вашей кухни.

Ингредиенты:

сельдь филе - 200 гр

лук - 1 шт

помидоры - 2 шт

сыр - 100 гр

майонез - 200-220 гр

Сухарики:

пол батона

соль и черный перец - по 0.5 ч.л

чеснок - 2 зуб.

оливковое масло - 1 ст.л

Маринад для лука :

сахар - 1 ч.л

уксус яблочный - 1 ст.л

Способ приготовления:

Измельчаем одну луковицу, пересыпаем в миску, всыпаем сахар, вливаем яблочный уксус , перемешать.

Батон нарезаем на небольшие кубики, пересыпаем в противень и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов , выпекаем 10-15 минут.

Филе селедки нарезаем на небольшие кусочки, кубиками нарезаем помидоры,а сыр гатираем на мелкой терке. Собираем салат, на дно формы выкладываем первым слоем селедку, сверху выкладываем маринованный лук и хорошо промазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем помидоры и смазываем майонезом. Последним слоем выкладываем натертый сыр .

Готовые сухари пересыпаем в миску всыпаем соль, перец, выдавливаем чеснок, вливаем оливковое масло, перемешать и выкладываем сухарики на сыр, отправляем салат на 30 минут в холодильник пропитаться. Достаем салат и подаем на любой праздничный стол. Приятного аппетита!!!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке: