Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Начните с маленькой подводной лодки: устанавливайте бомбы, избавляйтесь от врагов и старайтесь не попадаться на глаза своим плавучим врагам. Вас ждет еще несколько игровых вселенных, много уникальных сюжетов и интересных загадок.

Пикабомбер

Аркады, Пиксельная, 2D

Играть

Топ прошлой недели

  • SpongeGod SpongeGod 1 пост
  • Uncleyogurt007 Uncleyogurt007 9 постов
  • ZaTaS ZaTaS 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
2
DNA.Time
DNA.Time
4 месяца назад

Дайсуги: Японская магия вечной древесины⁠⁠

🌳 Дайсуги: Японская магия вечной древесины 🪓
В XIV веке в Киото придумали, как получать идеальную древесину без вырубки деревьев! Технология «дайсуги» (букв. «кедр на помосте») – это гимн гармонии человека и природы.

🌱 Как это работает?
Выбирают кедр китаяма (японский красный кедр).
Обрезают все ветви, оставляя только верхние побеги.
20-30 лет побеги растут вверх, превращаясь в безупречно прямые стволы без сучков!
Срубают «детей», оставляя материнское дерево жить дальше.

💡 Преимущества:
⚫️ Экологичность: Никакой вырубки — корни и ствол остаются нетронутыми.
⚫️ Прочность: Древесина на 40% плотнее обычной, гибкая и устойчивая к гниению.
⚫️ Скорость: «Детские» стволы растут быстрее, чем новые посадки.

✅ Исторический контекст:
В Средневековье спрос на таруки (идеальные колонны для домов) зашкаливал, а земли под плантации не хватало. Дайсуги стал гениальным решением!

⚡️ Современность:
▪️ Устойчивое лесное хозяйство: Технология снижает нагрузку на леса.
▪️ Ландшафтный дизайн: Многоярусные деревья-скульптуры украшают сады Киото.
▪️ Вдохновение для экологов: Альтернатива массовой вырубке!

📌 Интересно: Дайсуги сравнивают с бонсай, но цели разные: бонсай — миниатюризация, дайсуги — «клонирование» стволов без вреда для дерева.

✔️ Почему это важно сегодня?
• Борется с обезлесением,
• Сохраняет биоразнообразие,
• Доказывает: можно брать у природы, не уничтожая ее.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
По материалам сайта interior.ru
#оказывается #растения #биотехнологии

Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Показать полностью 5
Кросспостинг Pikabu Publish Bot Оказывается Растения Биотехнологии
0
0
DNA.Time
DNA.Time
4 месяца назад

Дайсуги: Японская магия вечной древесины⁠⁠

🌳 Дайсуги: Японская магия вечной древесины 🪓
В XIV веке в Киото придумали, как получать идеальную древесину без вырубки деревьев! Технология «дайсуги» (букв. «кедр на помосте») – это гимн гармонии человека и природы.

🌱 Как это работает?
Выбирают кедр китаяма (японский красный кедр).
Обрезают все ветви, оставляя только верхние побеги.
20-30 лет побеги растут вверх, превращаясь в безупречно прямые стволы без сучков!
Срубают «детей», оставляя материнское дерево жить дальше.

💡 Преимущества:
⚫️ Экологичность: Никакой вырубки — корни и ствол остаются нетронутыми.
⚫️ Прочность: Древесина на 40% плотнее обычной, гибкая и устойчивая к гниению.
⚫️ Скорость: «Детские» стволы растут быстрее, чем новые посадки.

✅ Исторический контекст:
В Средневековье спрос на таруки (идеальные колонны для домов) зашкаливал, а земли под плантации не хватало. Дайсуги стал гениальным решением!

⚡️ Современность:
▪️ Устойчивое лесное хозяйство: Технология снижает нагрузку на леса.
▪️ Ландшафтный дизайн: Многоярусные деревья-скульптуры украшают сады Киото.
▪️ Вдохновение для экологов: Альтернатива массовой вырубке!

📌 Интересно: Дайсуги сравнивают с бонсай, но цели разные: бонсай — миниатюризация, дайсуги — «клонирование» стволов без вреда для дерева.

✔️ Почему это важно сегодня?
• Борется с обезлесением,
• Сохраняет биоразнообразие,
• Доказывает: можно брать у природы, не уничтожая ее.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
По материалам сайта interior.ru
#оказывается #растения #биотехнологии

Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Дайсуги: Японская магия вечной древесины Кросспостинг, Pikabu Publish Bot, Оказывается, Растения, Биотехнологии
Показать полностью 5
Кросспостинг Pikabu Publish Bot Оказывается Растения Биотехнологии
1
0
Biotekhno
4 месяца назад

У меня официально не похмелье, а тяга к ЗОЖ⁠⁠

У меня официально не похмелье, а тяга к ЗОЖ
Биотехнологии Наука Разработка Исследования Будущее
0
3
Filip.Freeman
Filip.Freeman
4 месяца назад

Пересадка нейронов. И обход аутоиммунной реакции⁠⁠

Исследователи успешно разработали нервные трансплантаты, которые предназначены для лечения болезни Паркинсона. Пересадка нейронов обычно сопровождается последующей атакой иммунной системы на новые клетки. Но, согласно новому исследованию, исследователям удалось создать клетки «невидимые для иммунитета». Это не только улучшает результативность операции, но и создает условия, при которых больше не нужны рискованные препараты против отторжения.

Пересадка нейронов. И обход аутоиммунной реакции Исследования, Научпоп, Наука, Мозг, Эксперимент, Биотехнологии, Нейроны, Нейродегенерация, Биология, Длиннопост

Клеточная терапия и пересадка нейронов

С постоянным прогрессом в области медицинских технологий клеточная терапия с использованием продуктов из стволовых клеток [1], становится реалистичной перспективой для лечения многих заболеваний. Включая болезнь Паркинсона, в случае с которой доклинические и клинические исследования уповают на использование нервных или нейронных трансплантатов.

Большая проблема с трансплантатами в том, что для тела они остаются инородными объектами, и если не давать препараты против отторжения, иммунная система будет их отторгать. Исследование, проведенное Институтом неврологии и психического здоровья Флори (ИНПЗФ) в Австралии, предлагает готовое решение [2], чтобы избежать этой проблемы.

Болезнь Паркинсона приводит к гибели определенных нервных клеток — нейронов, что приводит к появлению симптомов, включающих трудности с движением, тремор, скованность и нарушение равновесия. Нейронная трансплантация — это новый метод лечения, позволяющий заменить эти мертвые нейроны. Испытания по пересадке человеческих нервных клеток проводятся за рубежом, но, как и при других типах пересадки органов или клеток, нам необходимо остановить отторжение трансплантата организмом. Решение простое: иммунодепрессанты несколько раз в день. К сожалению, эти препараты несут свои собственные риски и побочные эффекты

Профессор Клэр Пэриш, заместитель директора ИНПЗФ, ведущая автор исследования.

Плюрипотентные стволовые клетки и пересадка нейронов

При нейронной трансплантации, полученной из стволовых клеток, используются человеческие плюрипотентные стволовые клетки (hPSCs). Подробнее об этом писал в этом разборе. По сути, это готовые клетки кожи, перепрограммированные и возвращенные в состояние стволовых клеток.

В этом исследовании плюрипотентные стволовые клетки развивались в дофамин-продуцирующие (дофаминергические) нейроны. Это те виды нейронов, которые разрушаются при болезни Паркинсона. Дофаминергические нейроны выращиваются в лаборатории, а затем трансплантируются в мозг.

Иммунодепрессанты, или препараты против отторжения, помогают успокоить иммунную систему, чтобы она не разрушала недавно пересаженные клетки. По сути, они снижают силу естественной защитной системы организма. Хоть и существует широкое множество разных препаратов, но иммунодепрессанты, как правило, блокируют сигналы иммунной системы. Эти же сигналы обычно активируют атаку, замедляют или уменьшают количество иммунных клеток и предотвращают воспаление, которое может повредить трансплантат.

Однако подавление иммунной системы означает, что организм менее способен бороться с инфекциями, поэтому даже легкие заболевания, такие как простуда или грипп, могут стать очень серьезными. Это также приводит к тому, что организм начинает менее агрессивно бороться с раковыми клетками на раннем этапе их зарождения. Бонусом идут желудочно-кишечные расстройства, высокое кровяное давление, тремор, увеличение веса и перемены настроения.

Пересадка нейронов и обход аутоиммунных реакций

В этом исследовании ученые сконструировали hPSC для «сверхэкспрессии 8 иммуномодулирующих трансгенов». И это стоит разобрать в деталях.

  • Сверхэкспрессия означает усиленное создание большого количества чего-либо.

  • Иммуномодулирующее — это элементы, которые помогают адекватно регулировать иммунную систему.

  • Трансгены — это гены, которые ученые вставили в клетку, и которые изначально в клетке не воспроизводились.

Фактически, новый тип биоинженерии позволяет нейронам, полученным из стволовых клеток, которые составляют трансплантат, обходить иммунную систему.

Мы сконструировали нейроны, похожие на те, что сейчас проходят клинические испытания при болезни Паркинсона, но мы также дали им плащ-невидимку. Они могут прятаться на виду у иммунной системы. Это знаменует конец препаратов против отторжения.

Профессор Клэр Пэриш, заместитель директора ИНПЗФ, ведущая автор исследования.

Результаты исследования и как сработала пересадка нейронов

Сконструированные трансплантаты были испытаны на «гуманизированных» мышах, иммунная система которых была изменена так, чтобы имитировать иммунную систему человека.

После установки нейронного трансплантата мыши не демонстрировали побочных эффектов — это хороший показатель того, что иммунная система приняла нейроны. У мышей симптомы болезни Паркинсона исчезли, что указывает на то, что скрытые нейроны не теряют своей эффективности в борьбе с болезнью.

Соавтор статьи, доктор Кьяра Паван, специалист по нейроиммунологии в ИНПЗФ.

Нейроны также снабжены «выключателем». Их активность можно регулировать по мере необходимости, чтобы снизить риск развития опухолей из трансплантатов. И эти результаты обладают куда большим потенциалом, выходящим за пределы потребностей людей с болезнью Паркинсона.

Мы создали клеточный продукт, который в будущем можно будет имплантировать людям с болезнью Паркинсона, что снизит потребность в препаратах против отторжения. Стволовые клетки можно превратить в любые клетки, и мы фактически сделали их невидимыми для иммунной системы. Это следующее поколение неврологического лечения. Эти принципы можно использовать как безопасный, готовый продукт, подходящий для лечения заболеваний, для которых клеточная терапия будет жизнеспособным вариантом: речь про инсульт, болезнь Хантингтона [3], болезни сердца и диабет.

Профессор Клэр Пэриш, заместитель директора ИНПЗФ, ведущая автор исследования.

Что ж, еще один огромный плюс в копилку биотехнологий и новые возможности для человечества. Наука достаточно интенсивно размывает грань между фантастикой и реальным продуктом. Несмотря на кризисы, войны и эпидемии в мире остается место для удивительного прогресса. А быть на передовом крае вы сможете с материалами сообщества Neural Hack. Подписывайтесь, чтобы первыми получать актуальные статьи!

Ссылки на исследования, упомянутые в статье

  1. https://www.nature.com/articles/s41536-022-00221-y

  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1934590925000980?via%3Dihub

  3. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/huntingtons-disease/symptoms-causes/syc-20356117

Показать полностью 1
[моё] Исследования Научпоп Наука Мозг Эксперимент Биотехнологии Нейроны Нейродегенерация Биология Длиннопост
1
4
EofruPikabu
EofruPikabu
4 месяца назад
Край Будущего

Появился первый человек, зачатый с помощью ЭКО под контролем ИИ!⁠⁠

В одной из клиник Мексики произошло удивительное событие: на свет появился здоровый мальчик, зачатый с помощью технологии, которая ещё совсем недавно казалась фантастической. Ученые объединили искусственный интеллект, лазеры и дистанционное управление, чтобы совершить прорыв в области репродуктивной медицины. Интрацитоплазматическая инъекция сперматозоида (ИКСИ) — это метод лечения бесплодия, который успешно используется в клинической практике экстракорпорального оплодотворения с 1990-х годов. Суть метода заключается в том, что эмбриолог вручную вводит заранее отобранный сперматозоид непосредственно в цитоплазму яйцеклетки, что значительно увеличивает вероятность зачатия и успешной беременности.

Несмотря на популярность ИКСИ, эта процедура остаётся весьма сложной: даже опытные специалисты могут допустить ошибки из-за усталости или человеческого фактора. Во время выполнения процедуры врачи работают под микроскопом, осуществляя микроманипуляции руками, и их уровень мастерства напрямую влияет на конечный результат. Один эмбриолог может быть точнее и аккуратнее другого. У одного врача может дрогнуть рука — и яйцеклетка погибнет. У другого может произойти задержка с инъекцией — и оплодотворение не состоится. Предыдущие исследования показали, что уровень успешного оплодотворения с помощью ИКСИ может варьироваться от 24% до 92%.

Автоматизация постепенно проникает в лаборатории экстракорпорального оплодотворения. Например, современные инкубаторы самостоятельно отслеживают развитие эмбрионов с помощью таймлапс-камер, а искусственный интеллект анализирует качество спермы. Однако ключевой этап — сама инъекция — до сих пор выполнялся только вручную. Международная команда ученых из компании Conceivable Life Sciences и клиники Hope IVF (Гвадалахара, Мексика) разработала первую в мире роботизированную систему для ИКСИ. Она выполняет все 23 этапа процедуры автоматически: от выбора сперматозоида до точного введения его в плазму яйцеклетки. Система может работать под управлением искусственного интеллекта или оператора, который может находиться за тысячи километров.

Главный секрет технологии заключается в сочетании искусственного интеллекта и лазерной точности. ИИ анализирует форму и подвижность сперматозоидов, выбирая наиболее жизнеспособный, в то время как лазер иммобилизует его за доли секунды. «Человек физически не способен так быстро обрабатывать данные и действовать с микронной точностью», — объяснил профессор Герардо Мендизабаль-Руиз, ведущий инженер проекта.

Первыми испытать систему доверили 40-летней пациентке из Мексики. В предыдущей попытке экстракорпорального оплодотворения у неё созрела лишь одна яйцеклетка, которая не дала эмбрионов. В новом цикле пять яйцеклеток были оплодотворены с помощью роботизированной ИКСИ, а три — традиционным методом для сравнения. Операторы в Гвадалахаре и Нью-Йорке управляли процессом через цифровой интерфейс. Каждую яйцеклетку обрабатывали в среднем за 9 минут 56 секунд — чуть дольше, чем ручной метод, но учёные уверены, что автоматизация сократит время вдвое.

Результаты превзошли все ожидания: четыре из пяти «роботизированных» яйцеклеток успешно оплодотворились, как и все три в контрольной группе. Один эмбрион, созданный системой под управлением нью-йоркского оператора (находящегося за 3700 километров от лаборатории), развился до стадии бластоцисты. После заморозки и пересадки он привел к беременности, завершившейся рождением здорового мальчика. Учёные планируют масштабные испытания с участием сотен пациентов. Если эффективность подтвердится, автоматизация сделает экстракорпоральное оплодотворение более доступным: снизит стоимость, сократит зависимость от квалификации эмбриологов и позволит проводить процедуры в регионах, где не хватает узких специалистов.

Пока это только начало. Чтобы технология стала массовой, предстоит провести ещё множество испытаний с участием большого числа пациентов. Но уже сейчас очевидно: произошёл значительный поворот в развитии репродуктивной медицины.

Показать полностью
Наука Исследования Будущее Биотехнологии Генетика Ученые Текст
0
33
energyplus
energyplus
4 месяца назад
Наука | Научпоп

Сколько энергии генерирует наш организм и какое топливо для нас самое эффективное⁠⁠

Сколько энергии генерирует наш организм и какое топливо для нас самое эффективное Ученые, Научпоп, Наука, Энергия, Питание, Биотехнологии, Химия, Длиннопост

Каждый день наш организм проделывает удивительный трюк: превращает пищу в энергию. Даже в покое он генерирует 80–100 ватт — этой мощности хватило бы, чтобы осветить квартиру светодиодными лампами. Как тело превращает съеденный утром бутерброд в движение, тепло и электричество?

Еда как топливо

Для гурмана еда — источник удовольствия, а для его организма — топливо. Оно делится на три основных типа: углеводы, жиры и белки. Когда пища переваривается, сложные молекулы расщепляются до более простых: углеводы — до глюкозы, жиры — до жирных кислот, белки — до аминокислот.

Глюкоза — это простой сахар, который служит главным источником энергии для живых клеток.

Жирные кислоты — строительные блоки жиров. Они используются организмом для запасания энергии.

Аминокислоты — элементы, из которых строятся белки, важные для роста и восстановления живых тканей.

Почти во всех клетках человеческого организма есть свои «электростанции» — митохондрии. В этих крошечных «внутренних органах» клеток глюкоза и жирные кислоты превращаются в универсальную «валюту» энергии — молекулы аденозинтрифосфата (АТФ). Эти молекулы — как одноразовые батарейки: они хранят и раздают энергию на нужды организма, а когда «разряжаются», то разрушаются — и нужно запасти новые, обменяв на них питательные вещества из еды.

Сколько энергии генерирует наш организм и какое топливо для нас самое эффективное Ученые, Научпоп, Наука, Энергия, Питание, Биотехнологии, Химия, Длиннопост

Нефтяник в зимнем лесу. Замерзнуть ему не дают теплая спецодежда и молекулы АТФ — «батарейки» организма

Главную роль в энергетическом обмене играет кислород. Взаимодействуя с ним, белки, жиры и углеводы превращаются в «батарейки» АТФ. Этот процесс похож на горение, только контролируемое, которое позволяет организму получать максимум энергии из пищи. Без кислорода расщепление питательных веществ тоже происходит, но неэффективно, вырабатывая в десятки раз меньше АТФ.

Например, при интенсивном беге мышцы способны получать энергию в режиме без кислорода — это называется анаэробным дыханием. Однако запас энергии при этом быстро истощается, а в тканях накапливается молочная кислота, вызывая ощущение жжения.

Куда уходит наша энергия

Энергия в организме циркулирует в разных формах: химической (АТФ), тепловой, механической, электрической. Она расходуется на работу внутренних органов, поддержание температуры тела, движение мышц и электрическую активность нервных клеток.

Базовый обмен. Даже если человек отдыхает, его организм работает. Мозг расходует около 20% всей энергии даже во время сна, печень — 25%, сердце — около 10%. Эти органы составляют всего 7% от массы тела, но на их работу уходит до 80% всей энергии.

Движение и мышцы. Мышцы не так «прожорливы», как кажется: они требуют лишь 20–25% энергии, а остальное рассеивается в виде тепла. При физической нагрузке мы разогреваемся и потеем — с помощью пота организм избавляется от излишков тепла, словно автомобиль при помощи радиатора.

Сколько энергии генерирует наш организм и какое топливо для нас самое эффективное Ученые, Научпоп, Наука, Энергия, Питание, Биотехнологии, Химия, Длиннопост

Член «Команды Газпром нефти» во время забега по Западному скоростному диаметру в Санкт-Петербурге

Выработка тепла. Чтобы ферменты и клетки работали нормально, организм поддерживает температуру около 36,6 градусов. Если становится холодно, тело активирует механизмы согревания: мышцы незаметно сокращаются, а в мороз мы начинаем дрожать — это экстренный способ обогрева.

Нервные импульсы. Мысли тоже требуют энергии. Передача сигналов между нейронами — это электрический процесс, на который уходит до пятой части всей энергии организма. Когда мы напряженно думаем или решаем сложные задачи, потребление энергии мозгом возрастает иногда до 30%. Усталость после умственного труда связана не с потерей калорий, а с истощением психической энергии и снижением уровня глюкозы в крови.

Если бы вы подключились к собственному нервному сигналу, он выглядел бы как слабый электрический разряд. На этом основан метод электрокардиограммы — электроактивность организма позволяет увидеть биение сердца. Некоторые животные научились выдавать сильные электрические разряды. Например, электрический угорь генерирует разряд до 600 вольт — достаточно, чтобы оглушить добычу.

Эмоции тоже влияют на энергозатраты. В стрессовой ситуации организм вырабатывает гормон адреналин, ускоряя сердцебиение и высвобождая глюкозу, чтобы мгновенно мобилизовать силы: бей или беги! Однако хронический стресс, наоборот, заставляет организм запасать энергию — в том числе в виде жира.

Какое «топливо» лучше

После сытного обеда организм не всегда тратит всю полученную энергию — он умеет ее накапливать. Главный быстрый резерв — гликоген. Это соединение из группы простых сахаров, которое хранится в печени и мышцах. Если уровень сахара в крови падает, гликоген расщепляется до глюкозы и питает клетки. Его запасы невелики: человек расходует гликоген за несколько часов активной работы.

— Быстрые углеводы (сладости, белый хлеб) действуют как экстренная заправка: быстро повышают уровень сахара в крови и дают прилив бодрости. Однако это как топливо некачественное, ведь уровень сахара так же быстро падает — и мы снова становится голодны и вялы, — объясняет нутрициолог, президент Национального союза содействия формированию и развитию культуры здорового питания детей и подростков Ольга Панова. — Чтобы этого избежать, лучше выбирать сложные углеводы (цельнозерновые продукты, овощи) — они расщепляются постепенно, они обеспечивают длительную работоспособность.

Сколько энергии генерирует наш организм и какое топливо для нас самое эффективное Ученые, Научпоп, Наука, Энергия, Питание, Биотехнологии, Химия, Длиннопост

Нефтяник в столовой Восточно-Мессояхского месторождения. Рацион вахтовиков сбалансирован, чтобы специалисты оставались энергичными в любое время года

Более масштабное хранилище энергии — жировая ткань. Жир запасает энергию эффективнее, чем углеводы, и в голодную пору питает организм дни и даже недели. Благодаря жировым запасам медведи впадают в спячку, верблюды обходятся без пищи в пустыне.

Ученые разрабатывают технологии, способные использовать энергию человеческого организма и питать нательные гаджеты. Например, термоэлектрические браслеты превратят тепло кожи в электричество, а нанопленки помогут генерировать ток от движений.

Жиры — самое энергоемкое топливо для организма: один грамм дает около девяти килокалорий, тогда как углеводы и белки — по четыре килокалории. Однако жир расщепляется медленно, поэтому организм использует его в последнюю очередь. Углеводы — это быстрое топливо: их энергия сразу поступает в кровь и дает мгновенный прилив сил.

С жирами организму приходится повозиться: их расщепление — процесс длительный и сложный, как сложить кубик Рубика. Жиры начинают усваиваться лишь в кишечнике. При этом переваривание углеводов начинается уже во рту — с фермента амилазы.


Ольга Панова, нутрициолог, президент Национального союза содействия формированию и развитию культуры здорового питания детей и подростков

При этом углеводы и углеводороды — химические родственники: оба состоят из углерода и водорода и выделяют энергию при соединении с кислородом. В этом плане человеческий организм работает по тому же принципу, что и двигатель внутреннего сгорания: мы «сжигаем» глюкозу в клетках, как машина — бензин в цилиндрах, и получаем энергию, углекислый газ и воду.

— Чтобы наша биомашина прослужила как можно дольше, главное — заправлять ее качественным «топливом» и вовремя проводить «техобслуживание», — добавляет Ольга Панова.

Показать полностью 3
[моё] Ученые Научпоп Наука Энергия Питание Биотехнологии Химия Длиннопост
13
7
DELETED
5 месяцев назад

Самое милое, что я увидел сегодня⁠⁠

Самое милое, что я увидел сегодня ПЛИО, Игра престолов, Джордж Мартин, Лютоволк, Биоинженерия, Биотехнологии

Джордж Р.Р. Мартин с щенком вымершего волка, которого воссоздала компания Colossal Bioscience.

Dire wolves стали прообразом лютоволков в "Песне Льда и Огня", поэтому фотография, конечно, разрывная, но с ней связан еще один забавный нюанс.

Мартин не хотел раскрывать свою встречу с этими щенками в феврале, но недавно заанонсил некое "событие", отчего всё комьюнити словило нереальный хопиум по поводу скорого релиза новой книги "Ветра Зимы" из цикла ПЛиО.
Да, Мартин пишет книгу уже 14 лет и за это время появились ВЫМЕРШИЕ лютоволки.
Ждём ручных виверн к релизу "Мечты о Весне" .

Показать полностью 1
[моё] ПЛИО Игра престолов Джордж Мартин Лютоволк Биоинженерия Биотехнологии
1
8
Вопрос из ленты «Эксперты»
user8954142
5 месяцев назад

Помогите выбрать вуз⁠⁠

Прекрасного дня всем читающим!

Очень нуждаюсь в совете и мнении по выбору вуза. Выбираю из двух вариантов

Вводные: поступать хочу на базе спо, на заочку. Ищу максимально околомедицинские специальности. Тащусь от цитологии, биохимии и прочего в этом направлении. Определила два варианта:

МХТИ факультет хим технологий и там кафедра косметической химии, фарм препаратов

Росбиотех факультет биотехнологии - там тоже есть кафедры про косметику, фарму и медицину

Среди знакомых нет никого близкого к этим сферам, совета спросить не у кого, по описанию интересно и то и то.

Интересно услышать все мнения и отзывы

Если есть еще неизвестные мне варианты заочки с какой-нибудь фундаментальной биологией и прочим - послушаю и почитаю

Поступление в вуз Абитуриент Биотехнологии Вопрос Спроси Пикабу Текст
6
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии