0 просмотренных постов скрыто
ЗАПЕКАНКА «МУСАКА»
Ингредиенты:
1. Баклажаны 4 шт
2. лук 1 шт
3. Болгарский перец 1 шт
4. помидоры 4 шт
5. говяжий фарш 500 гр
6. стручковая фасоль 300 гр
Заправка:
1. горчица 3 чайные. л
2. йогурт или сливки 3 ст.л
3. чеснок 3 зубчика
4. соль
5. специи( на ваш вкус)
6. вода 4 ст. л.
7. Маложирный сыр 30 гр
Приготовление:
1. Все смешайте для заправки.
2. Обжарьте баклажаны, колечками.
3. Обжарьте фарш.
4. Помидоры нарежьте кружочками.
5. Перец и лук нарежьте соломкой.
6. В форме для запекания слоями выложите: баклажаны+ лук+ мясной фарш+перец+ помидоры+ фасоль.
7. Каждый слой смажьте соусом.
8. Запекайте в духовке при 180 гр. около 35 мин.
9. После запекания посыпьте тертым сыром
Приятного аппетита!
Показать полностью
Баклажан лив мэттерс
Показать полностью
1
Не дотянул 0,5 см
На осенней выставке в Великобритании были представлены гигантские овощи. Семь из них оказались мировыми рекордсменами.
Самый длинный баклажан — 49 см
В конкурсе участвуют Легендарный Дед и Пригожин.
Чутка не дотянул
Показать полностью
1
Баклажаны
Никогда не любила баклажаны, в любом виде. Каждый знакомый или родственник, как узнав об этом заявляет: - Ты ела не такие как я готовлю, вот попробуешь моих и за уши тебя потом не оттащишь. И приходилось пробовать: жареные , в салате , в рулете ,икра, маринованные, фаршированные.....Пробую , потом выплевываю. И слышу , что я не правильная какая-то. И у меня не здоровый вкус. Ну не нравятся мне они ! И бесит , что каждый считает себя баклажанным мастером , и только у него они самые лучшие. А я так - гастрономическое недоразумение
А ведь мне предлагали его купить!
Типичный пикабушник или карлик Нос, как считаете?
Показать полностью
3
Баклажановый рулет с мясом
Ингредиенты:
баклажан – 3 шт.
соль
масло растительное
сыр – 40 г.
Начинка:
лук репчатый – 1 шт.
перец сладкий – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
соль, перец
базилик свежий – 5 г.
томаты – 300 г.
фарш куриный – 350 г.
Показать полностью