Богиня хаоса
«Порядок потребен лишь глупцу, гений властвует над хаосом.» Эта немного искаженная цитата, приписанная Альберту Эйнштейну, не потеряла свой актуальности и в наши дни.
Задумайтесь хоть на секунду насколько быстро меняется мир. То, что не могли себе представить люди еще 20 лет назад, сегодня уже воспринимается как данность. Человечество обладает удивительной особенностью адаптироваться к любым условиям. Но так было далеко не всегда. Жители Древней Греции зачастую ассоциировали многие необъяснимые явления и жизненные неурядицы с проявлением воли богов. Так богиня хаоса и раздора Эрида, или Эрис, долгое время ассоциировалась у людей с голодом, войнами, убийствами и беззаконием. Однако был и другой взгляд на дар богини. Ученые мужи считали ее музой, благодаря которой появился труд. Ведь именно из-за стремления опередить противника люди научились стараться, прикладывать усилия и многого достигли в своем развитии. Не дайте огню соперничества в вашей жизни потухнуть, постоянно разжигайте его, соревнуйтесь с самим собой. Ведь именно так становятся победителями. Именно так у вас появляется шанс обуздать хаос.
Очередной подгон от товарища @SergeKowi
От питерской пивоварни Midnight Project.
Сварено в стиле русского имперского стаута. Объем банки 0,33 литра. Темное нефильтрованное непастеризованное осветленное.
Плотность начального сусла 40% и содержанием алкоголя 16%.
Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
Я в начале прогрел банку практически до комнатной температуры, только после этого открыл его, дав “подышать” в районе получаса налитым в бокале.
Средняя карбонизация, пенная шапка кремового цвета небольшого размера, но довольно плотная и долго не опадает.
В запахе хорошо ощущается запах шоколада с деревяшкой.
Во вкусе преобладает горечь темного шоколада с кусочком ржаного хлеба. Послевкусие длительное, в котором появляется целый букет сухофруктов. Не смотря на 16%, алкоголь хорошо скрыт и по большей части ощущается прогревающим эффектом грудной клетки.
В имперце нет кричащих вкусов, всё сбалансировано, вкусно и точка.
С таким напитком абсолютно никуда не хочется торопиться и ты сидишь потягиваешь из бокала напиток, ощущая себя аристократом при дворе.
Достойный РИС, моя оценка девять из десяти баллов (9/10).
Нет НЛО
Саур от московской нанопивоварни Coma. Стоимость в местном магазинчике отдалась мне за 310 деревянных за честную нольпяшку.
Темный непастеризованный нефильтрованный неосветленный.
Плотность начального сусла 21% и содержанием алкоголя 6,1%.
Состав: вода, солод светлый, пюре банана/черники, лактоза, хмелепродукты, дрожжи.
Перед открытием банки, покатал ее по полу, перемешав максимально весь осадок со дна.
Густая, насыщенная масса неспешно “вываливалась” в бокал. Карбонизация средняя, пенная шапка жиденькая, которая практически сразу же опала.
Обволакивающий сладкий банановый вкус, который забивает все вкусовые рецепторы. На языке ощущаются мелкие пузырьки, которые активно лопаются. Послевкусие наступает неспешно сменяя сладость на кислинку черники.
На бокале остается густой фруктовый осадок.
При каждом глотке делаешь длительный промежуток и наслаждаешься “качелями” от сладкого к кислому.
Моя оценка девять с половиной из десяти баллов (9,5/10)
P.S. испытал гастрономический оргазм) Уверен, что повторю еще…
Тайская перцовка Том Ям
Хочешь съездить в Тайланд, погулять по пляжам Пхукета, посетить Патонг Бич, увидеть ЛедиБоев на Бангла Роуд и поесть суп Том Ям, но нет возможности!?
Есть выход из ситуации, тайская перцовка Том Ям от Алтайского Винокура, посмотрим как она нас перенесёт на заморский курорт.
Еретичка | Томатное гозе от Alaska Brewery
Томаты, сок лайма, перчик чили и специи. Мексиканское настроение и натуральные ингредиенты - это мичелада от Аляски.
Юбилейная INGRIA от AF Brew
Ingria от AF Brew - сварен в стиле Индийского бледного эля (India Pale Ale (IPA)). Пиво с душистым американским хмелем Simcoe. Характеризуется мощным, ярким ароматом, свойственным отменным IPA с великолепными, освежающими нотами хвойного леса после дождя. Послевкусие удивит приятной грейпфрутовой горчинкой.
На этот пивас я записал обзор, своё мнение, свои впечатления!
Вишневый стаут
Очередное творение от питерской пивоварни Lis Brew. Объем консервной банки 0,33 литра в местной разливайке стоит 340 отечественных рублей (досталась бесплатно в подарок от продавца на ДР для “постоянного забулдыги”).
Непастеризованный нефильтрованный неосветленный.
Плотность сусла 25% и содержанием алкоголя в 6,5%.
Состав: вода, солод ячменный темный/жженый, сок вишни, лактоза, овсяные хлопья, хмель, дрожжи.
Покатав банку по полу, я дернул за “чеку”. Никакого пшика и брызг, одна только тишина)
Карбонизация ниже среднего, пенная шапка при наливании не образовалась.
В запахе хорошо ощущается вишня, что не скажешь про вкус. Приторно сладкий шоколад, который забивает все рецепторы. Вишня еле-еле ощущается, да и то какая-то химозная. Послевкусие длительное, сладость никуда не исчезает.
6,5% алкоголя из-за сладости совсем не ощущается, но пьется довольно тяжко. Если рассматривать, как шоколадный напиток, то довольно посредственный середнячок, если как пиво, то категорически не зашел.
При всей моей любви к продукции Lis Brew, их вишневый стаут повторять совсем не хочется.
Моя оценка три из десяти (3/10)