Рамен
Ингредиенты:
Свинина — 300 г
Морковь ( средняя) — 2 шт
Лук — 2 шт
Соевый соус
Лапша (специальная для рамена, за ее неимением можно взять длинную вермишель)
Куриный бульон (или любой другой мясной бульон) — 1 л
Чеснок — 2 зуб.
Специи (красный перец, черный перец, мускатный орех, имбирь)
Способ приготовления:
Мясо режем на мелкие кусочки, посыпаем специями, добавляем соевый соус и давленный чеснок. На мелкой терке натираем морковь, лук нарезаем мелко, обжариваем на масле. После обжариваем мясо. Бульон смешиваем с соевым соусом, должен получиться темно - коричневый цвет Лапшу или вермишель отвариваем. Когда все ингредиенты готовы - соединяем их. На дно пиалы укладываем лапшу, сверху морковь с луком и свинину, заливаем всё бульоном и готово.
Что купить, чтобы заниматься спортом на улице
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Для тех, кто привык заниматься один
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Для активных занятий вдвоем
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Для большой компании
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Для совмещения приятного и полезного
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Экипировка
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Защита от солнца и перегрева
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6
Жаренный рамён со свининой и овощами - очень вкусный корейский рецепт за 5 минут
Делимся с вами простым и ооооочень вкусным корейским рецептом,
который, к тому же легко приготовить - Жаренный Рамен со свининой/ветчиной и овощами
Ингредиенты:
🔺лапша рамен
🔺любое растительное масло. Мы используем оливковое или из виноградных косточек
🔺 зеленый лук,
🔺свинина или ветчина,
🔺лук,
🔺капуста,
🔺соевый соус,
🔺порошок из лапши рамен (1/2).
Рецепт смотрите в видео.
Korfood - интернет-магазин продуктов из Азии.
ЖДУ ХЕЙТА, НАЛЕТАЙТЕ БЫСТРЕЕ)
ну что, ребятки, мы с вами уже через многое прошли, но ЕЩЁ НЕ ПОЕЛИ, ПОЭТОМУ СЕГОДНЯ ПРОБУЕМ ОСТРУЮ ЛАПШУ И УМИРАЕМ ВСЕ ВМЕСТЕ) https://www.youtube.com/watch?v=pGHkNnru3sY
А вы уже пробовали лапшу из Вьетнама?
Азия и рамен – практически синонимы. И если в России мы чаще употребляем лапшу как гарнир, то в странах Азии это самостоятельное блюдо – доступное, быстрое, сытное и очень вкусное. Сегодня мы с удовольствием познакомим вас с новым продуктом из Вьетнама – лапшой быстрого приготовления бренда Vifon.
Особенности вьетнамских продуктов
Вифон выпускает пшеничную и рисовую (без глютена) лапшу в 4 вариантах упаковки:
стандартные пачки (60 и 80 г);
стаканы (60 г);
прямоугольная чашка (90 г);
ланч-боксы (85 г).
Такое разнообразие позволяет выбрать подходящий вариант на все случаи жизни — для кулинарных экспериментов на кухне, поездок или путешествий, или для полноценного обеда на работе.
Вьетнамскую «быструю» лапшу, как и ее аналоги, можно есть в виде горячего супа или в качестве второго блюда, слив жидкость. Традиционно во Вьетнаме едят много морепродуктов и рыбы, однако мясо здесь тоже в почете. И если ваше знакомство с рамен пока ограничивается стандартными вкусами «доширака», самое время познакомиться поближе с блюдами из страны драконов и фей.
Когда все такое вкусное…
В ассортименте Vifon в пачках представлены «интернациональные» вкусы — говядина, курица и нежные креветки, а также более экзотические варианты:
рамен с соевым соусом и морскими водорослями;
пряный и острый вкус кимчи;
Suan Tang с островато-кислыми нотами;
насыщенный говяжий бульон с черным перцем BO TIEU;
BINH TAY с восхитительным грибным ароматом;
LAU THAI с богатым тайским вкусом;
классический суп фо.
Быстрый перекус – суп в упаковке-стакане:
ароматный золотой цыпленок;
яркая и пряная курица карри;
нежный и освежающий вкус креветок и лайма;
знаменитый Том-ям.
Чашки и ланч-боксы: рисовая лапша с курицей, говядиной и кимчи, пшеничная лапша со сладким соусом из бобов.
Где купить продукты из Вьетнама
Широкий ассортимент азиатской лапши Vifon теперь доступен в каталоге «Корфуд». Обратите внимание на оригинальные соусы и пасты, которые придадут блюдам яркий и оригинальный вкус.
Korfood
Блиц-обзор лапши (21 вид) часть 1
Привет! Обещал и анонсировал тут мульти-обзор лапши, вот дошли наконец руки.
Перечень всех заказанных позиций ниже на скрине, но в обзор попали не все, в основном те, что не стоят внимания совсем, либо бояны из местного института.
Дисклеймер: адово острые вещи я не ем, максимум это шрирача и около того.
Старался готовить лапшу так, как сказано в инструкции и ничего не добавлять. В редких случаях добавлять соусы/начинку пришлось, т. к. вкус оригинала был совершенно невыразителен.
Начнем!
1. KOKA Mi goreng fried noodles
Не острая, лапша немного лучше Роллтона, вкус отличный. В комплекте жареный лук, соевый соус, сладкий чили соус, масло и суповая основа, лапшу нужно варить 3 мин. Косяк в русской инструкции, которая предлагает добавить приправу в воду при варке, а затем слить воду, так делать не нужно:) P.S. фотка из интернета, далее будут мои.
8/10
2. Samyang Topokki Ramen
Сладко-острая, для меня прям неплохая острота, лапша отличная, плотная, широкая. Варится 5 мин с жидкой приправой (liquid soup), больше в комплекте ничего нет. 8/10
3. KOKA Crab flavour
Не острая, совсем слабый вкус. Хотя, возможно, снова косяк русского перевода инструкции по приготовлению (варить в 400 мл воды). Лапша немного плотнее Доширака. В комплекте масло и сухая приправа. Бахнул соевого соуса для вкуса, а в оригинальном виде 3/10.
4. Samyang seafood party
Комплектация бедная, суповая основа сухая и овощи с тремя кусочками какой-то сушёной соевой рыбы (?) Сладко-острый вкус с привкусом кальмара, лапша хорошая, острота очень слабая в целом вкусно. 7/10
5. Samyang U-DONG
Комплектация не выдающаяся – суповая основа и очень малое количество сухих овощей. Не острая, слабый аромат морепродуктов, лапша очень толстая. Вкус на 6/10
6. Nongshim Tempura Udon Noodle
Вот эту лапшу уже не нужно варить, просто запарить кипятком. В комплекте суповая основа с морской капустой, внутри упаковки на самой лапше видны сушёные овощи, и что-то вроде сушеного мяса или морепродуктов разного вида. Острота на уровне "помыли тарелку от Самьянга и залили воды". Несмотря на интересную комплектацию – лапша и бульон очень посредственные, какой-то аромат сложно отметить, 5/10.
7. Ottogi spaghetti ramen
Эту лапшу также варить не нужно. В комплекте сушёные овощи, суповая основа сухая и жидкая приправа. В инструкции указано слить воду, после запаривания лапши с овощами и добавлять остальные два пакетика уже после. Необычный сладко-папричный овощной вкус, остроты совсем нет (в интернете подсмотрел что это томатный соус оказывается). Лапша в целом очень вкусная, такую бы ел постоянно, 9/10!
8. Selera Pedas Mi Goreng Rasa Ayam Pedas Limau Hot Chicken Lemon Flavour
Очень крутая комплектация: три соуса, два пакетика с приправой, один большой с клецками (?) и складная вилка! Лапша вкусная, перечно-острая с сильным ароматом лайма. Единственный недостаток - мало! А так 9/10.
9. Пряный удушающий бэбимён (?)
Именно так гугл перевел обложку этой лапши:) Корейцы, отпишите правильный перевод в комменты:) В комплекте большой пакетик соуса, жареный кунжут и нори. Лапша сладко острая, с сильным ароматом кунжутного масла. Острота на уровне чуть острее шрирачи (да, я буду сравнивать только с ней :) Вкусно, 8/10.
10. Vifon instant noodles Shrimp and Lime
В комплекте вилка, суповая основа порошок, сушеные овощи, масло с приправой и жареным луком. Острый вкус с ароматом том-ям, лапша тонкая, и совершенно не выдающаяся, 5/10.
11. Nongshim Shin Ramyun Black
В комплекте две суповые основы и пакетик сушеных овощей, среди которых внушительного размера грибы. К сожалению это тот же самый Чан Рамен от Доширака, но чуть острее, зачем я набрал таких три – загадка:) Ничего не могу сказать про эту лапшу, 6/10.
12. Picnic vegetarian tom yum
Вегетарианцем не являюсь! В комплекте сухая суповая основа и небольшой пакетик соуса.
Слабо острая с выраженным вкусом том-ям. И лапша и бульон вкусные, 8/10.
Рамен
Разочек в Самаре я зашел в одно местечко, где подают Рамен. Такого люто невкусного дерьма я не ел давно, но понимал, что рамен не может быть невкусным для любителя азиатской кухни!
И вот, захотелось мне недавно ребрышек свиных приготовить, а в процессе я их отварил в ароматном бульоне, который ИДЕАЛЬНО подошел для рамена.
Для бульона рамена мне понадобились:
- ребра свиные - 1 кг;
- соевый соус - 50-100 мл;
- бадьян - 1 звездочка;
- душистый перец - 5-6 горошин;
- имбирь - 30-40 грамм.
Поскольку готовил я все же в тот момент ребрышки, а не варил бульон, то я сначала вскипятил воду, а потом уже все туда положил и варил 1 час. Если задача сварить бульон, то лучше всего конечно начинать варить в холодной воде.
Для рамена нам обязательно нужны 2 вещи: свинина (можно взять готовую грудинку, а можно приготовить свою) и маринованые яйца.
С яйцами все просто: варим вкрутую, охлаждаем, чистим, заливаем соевым соусом 1:1 с водой и от 4 до 24 часов маринуем.
Со свининой сложнее: я взял карбонад, посолил, поперчил, обжарил со всех сторон, обмазал смесью барбекю соуса и жидкого дыма и запекал при 100 градусах 3 часа в духовке.
Отдельно нам нужно будет сварить пшеничный удон.
А собрать суп очень просто: удон, бульон, половинки яиц, свинина, пару чипсов нори, ростки сои или маша, зеленый лук, киинза.