11 Октября 2021
4

Салат с курицей, апельсином и сыром

Ни один обед, особенно летний, не обходится без салата. Давайте быстро приготовим очень красивый и вкусный салат из курицы, апельсинов и сыра по самому простому рецепту.

Для начала соберу в одну миску листья сочного и свежего салата: рубин, немного рукколы, листья московского салата тоже нарву прямо в миску, по вкусу они отлично дополнят друг друга.

Маленькую головку красного лука порежу дольками.

Теперь займусь апельсином. Для заправки салата мне понадобится совсем немного цедры. Снимаю цедру теркой.

Теперь убираю кожу с апельсина и нарезаю апельсин на дольки.

Сок отжимаю в будущую заправку.

К соку и цедре наливаю оливковое масло, чайную ложку горчицы, свежемолотый перец, полчайной ложки копченой паприки. Перемешиваю все ингредиенты и поливаю этой заправкой салат так, чтобы все листья пропитались.

Осталось нарезать курицу, у меня копченая куриная грудка. Можно взять отварную или курицу-гриль, это непринципиально, по любому получится очень вкусно.

И последний участник салата - твердый сыр – нарежу тонкими ломтиками. Солю. Пробую. Апельсин здорово сочетается с курицей. Салат очень свежий и пряный на вкус.

Перекладываю в сервировочную тарелку и все – Потрясающий салат ресторанного качества: Салат с курицей, апельсином и сыром - готов. Приятного аппетита!

Показать полностью
921

Где справедливость?

При входе через браузер на Пикабу теперь показывается кто из комментаторов ваш подписчик, а в приложении такой функции нет. Когда уже сия несправедливость будет исправлена?

65

Один за два, или два класса за один год (3)

0-6 лет. Часть 3.


1. С началом конца дошкольного возраста подбирается конец наиболее положительного периода моего детства, где:

1.1) я зачитывалась атласом "Мир и человек", мечтая попасть на камчатские вулканы и с закрытыми глазами указывала пальцем на карте в месторождения нефти (чёрные треугольнички), газа (белые треугольнички), апатиты (значок, похожий на "кирпич") и бокситы (квадратик с кружком в центре); затирала до дыр страницы с Солнечной системой и звёздным небом, мечтая стать космонавтом;

1.2) пришибла себе палец до крови томом Большой Советской Энциклопедии, где искала слово "геология", собираясь работать геологом;

1.3) собирала из сломанных и ненужных мелких вещей всё, что угодно, в том числе макет предприятия, на котором работала мать матери. Дедушка тогда заинтересованно сказал: "А ведь и правда похоже!"

1.4) В первый раз, когда сидела на горшке, увидела проявление статического электричества в виде притянувшейся нитки от простыни, и решила, что это может быть проявление пришельцев из космоса.

1.5) рисовала синим и фиолетовым фломастерами фигуристов-качков, один нечаянно проломил лёд на катке, совершая прыжок, и оказался под водой, а ещё двое катались вокруг и смеялись над ним.

1.6) Нашла себе лучших друзей в лице большой фиолетовой мыши (мягкой игрушки); голубого жигулёнка, которого купил мне дедушка, и троллейбусов (они были, безусловно, живыми и скучали по ночам по своим водителям). Я тоже хотела быть водителем троллейбуса и представляла, как хорошо нам будет вместе с этой большой нежной электрической машиной.

1.7) Мать иногда водила меня к себе на работу в НИИ. Там было интересно, начальник матери пытался меня пугать, что в коробке с технической ватой живут мыши, я пошла проверять, а мышей там и не было, разочарование. Рассматривала фотографии в каком-то отчёте на его столе, спросила, что изображено на фотографии (широкие горизонтальные чёрная и белая полосы), он говорит: "Это хвост ((имя собаки начальника)), а это -- хвост серого волка". (Начальник любил рассказывать сказки, как его пёс побеждает серого волка). Я сказала, что хочу "по правде", он ответил: "А ты прочитай". Я читаю: "Срез границы поверхностей двух полимеров..." и спрашиваю, что это обозначает. Все смеются, но мне никто не объяснил, что же такое полимер.


2. Нерешаемые вопросы.


2.1) Года в 4-5 я копаюсь в уголке картонной коробки с игрушками и нахожу там крупинку сахара, пока взрослые орут друг на друга и на меня. Съедаю её и думаю: как жаль, что я не знаю, сколько мне нужно еды, чтобы поддерживать свою активность и расти -- тогда я могла бы находить нужное количество еды и не есть у матери/её матери.

Как жаль, что я такая маленькая физически и у меня очень мало знаний: я не смогу устроиться на работу, чтобы жить отдельно и полностью себя обеспечивать.

2.2) Лет в 5 я думаю: почему конфликты с матерью всё чаще и чаще, ведь до 3-х лет всё было нормально, а потом что-то стало портиться? Я считала, как часто я плАчу из-за этих конфликтов: сначала раз в неделю, потом раз в три дня, -- неужели скоро мне придётся плакать каждый день? Да и конфликты становятся всё более затяжными: раньше они занимали 5-10 минут, теперь могут длиться до 2-х часов.


3. При этом я изо всех сил старалась стать хорошей, а точнее, идеальной.

3.1) Создала для себя образ идеальной девочки и каждое утро старалась ему соответствовать (вставать по будильнику, делать зарядку, есть что дали, одеваться как сказали, не спорить, не просить леденцов/жвачек и т.д.), а также искала живой эталон вокруг, чтобы равняться. Однажды в школе искусств я увидела девочку, которая отлично вписывалась в этот образ, и я старалась идти с ней за руку рядом, а мать отпихивала меня от девочки и хватала за эту руку сама. Когда мы попрощались с девочкой и её родителями, мать сказала: "Ей (мать очень часто говорила про меня в третьем лице) и мать никакая не нужна, вот Алёна идёт за руку с матерью, а эта(я) -- нет чтобы с матерью рядом идти, так она готова облизать эту Алёну!"

3.2) Мать регулярно жаловалась на соседей-чувашей по коммуналке, которые чем-то ей не угодили (они не буянили, не шумели, не были агрессивными). Однажды она сказала своей матери во время обеда: "Не знаю, что с ними сделать, хоть иголку в ручку воткнуть!" Мне было года 4, я сказала: "Правильно! И пусть бегает потом с наколотой рукой!" Взрослые замолчали от удивления, что я осознаю, о чём разговор.

Позже я продумывала, как было бы хорошо порадовать мать, убив этих соседей: проснуться раньше матери, тихо выйти в коридор с "острым" ножом (для мяса и т.д., для хлеба был "тупой"), дождаться соседа, и когда он наклонится ко мне поговорить, вонзить нож ему в грудь. Здесь я сомневалась, хватит ли мне сил пробить тело до сердца, да и я неточно знаю, где у человека сердце. Затем, когда выйдет его жена и увидит мёртвого соседа, она будет визжать и тоже наклонится ко мне с расспросами, потому что не заподозрит во мне убийцу. И тогда я убью и её. А вот их детей, девочку (постарше) и мальчика (помладше) я буду бить ногами (девочку), а над мальчиком издеваться как-нибудь ещё, так как он слишком маленький, и я быстро его забью. К этому времени проснётся мать, увидит мёртвую семью соседей, и будет меня хвалить и благодарить.


4. Понятия о любви и человеческих отношениях, которые мать сообщила мне в дошкольном возрасте:

"Нельзя любить просто так. Когда будешь встречаться с мальчиками, никогда нельзя любить потому что тебе просто нравятся его синие глаза. Надо всегда любить за что-то."

"Мать -- самый близкий человек, а отец -- так, генетический материал, не он вынашивал, не он рожал. Только мать/ребёнка можно любить по-настоящему, а чужой человек никогда родным не станет." (То есть родными могут быть только мать и ребёнок, но НЕ отец и мать/отец и ребёнок.)

"Отец может уйти, а ребёнок всегда останется при тебе" (произносилось в положительном смысле)

"Чужим людям никогда нельзя доверять, никаким друзьям, вот моей самой близкой подругой всегда была моя мать, и когда я узнала, что у меня девочка, я себе представляла, как мы станем такими же лучшими подругами."


5. В мои 6.5 мать сильно ссорится со своими родителями и говорит мне, чтобы я "выбрала игрушки, которые мы заберём домой, остальные игрушки останутся здесь навсегда". Я очень огорчаюсь, что не буду видеть дедушку, у меня локальный конец света, но начинаю указывать на игрушки. После этого в течение пары месяцев (пока не помирилась с родителями) мать водила меня днём к себе на работу, где её коллега тоже приходила с сыном, и он приносил целых 4 мутанта, в которые можно было играть (у меня не было ни одного). Вместо невероятно интересной игры с мальчиком в офигенно крутые (его) игрушки мать заставляла меня выводить цифры и буквы в прописях, сидя у неё за столом, "готовиться к школе". К тому времени я уже умела кривовато писать, начав самостоятельно выводить буквы лет с 5, копируя их с букваря, в том числе и прописные (я хотела сама записывать домашнее задание в дневник в школе искусств). И тогда меня притормаживали: "Не срисовывай, неправильно научишься, почерк плохой будет."

За эти пару месяцев и позже мне регулярно сообщается: "ты рассорила меня с моими родителями", "тебе нравится, когда мы ругаемся", "ты специально это делаешь".


Лет в 5 мне первый раз угрожают отправить меня в детдом, на что я отвечаю: "А как же мои игрушки?", имея в виду, что на мои игрушки потрачены родительские деньги (игрушки обычные, некоторые более дорогие/нахваливаемые как "дефицит".) Мне отвечают, что игрушки тоже сдадут в детдом, и я удивляюсь, что матери и её матери будет не жалко отказаться от своих покупок и от затраченных на моё содержание средств. Затем следует ещё как минимум 1 угроза детдомом до школы.


Тогда же мать в первый раз угрожает, что порежет себе вены "острым" ножом, и показывает, как она начинает это делать, царапая себе ножом поперёк запястья.


6. Около моих 7 лет мать и её мать решают расширить жилплощадь, продав комнату матери и добавив общие сбережения. Мне обещают свою комнату в новой квартире и стол, за которым я буду делать уроки. Меня водят по всем адресам, где просматривают квартиры, много реже оставляя с дедушкой. Больше всего я опасаюсь, что мы переедем на жилплощадь со старой провОдкой, которая пожароопасна. В квартире, куда мы позже переедем, хозяин предлагает мне посидеть (у меня сильно устали ноги, я переминалась с ноги на ногу, но не ныла), мать отвечает: "Не надо сидеть девочке, она и так слишком много сидит." Когда я нахожусь с матерью, мне нельзя лишний раз садиться, прислоняться к косякам, а также летом опираться спиной на спинку кресла в транспорте -- ведь тогда на светлой летней одежде появятся серые/влажные пятна, а летом надо носить _только_ светлое, по мнению матери; мне нельзя запинаться и падать; я должна "идти с прямой спиной", "ставить ноги прямо", потому что "даже сын соседки по двору обозвался кривоногой" (я не расслышала издалека, а потом мне было всё равно. В реальности у меня были средние детские ноги.) Мне нельзя держаться в транспорте самОй, потому что "транспорт дёрнет и вырвет тебе руку", а также потому, что на поручнях "сплошные болезни", вместо поручня я должна держаться за руку матери, что мне очень неприятно и стыдно делать. "Ты опять схватилась в транспорте", "как ты стоИшь -- отверни лицо, тётка на тебя дышит, а ты все её испарения вдыхаешь!" (злым шёпотом в ухо в автобусе), "почему ты ответила, что меня зовут ((Имя)), а не ((Имя-Отчество))?" После переезда эти промежутки следования строгим правилам сольются между собой, отметив таким образом, что счастливое детство закончилось.


Продолжение следует.

Показать полностью
245

Ответ на пост «Действующий лайфхак при сильной заложенность носа (я вообще не шучу)»14

У меня тоже был период зависимости от капель в нос - 10 лет на назоле. Назол был в каждой сумочке, парочка обязательно бралась в отпуски и командировки и перед выездом в аэропорт проверялось наличие наравне с паспортом и билетом. Нос закладывало даже если днём просто задремать сидя на 5 минут.


Не помню по какому поводу я решила начать делать контрастные обливания. Поскольку я не гонюсь за рекордами и не люблю экстремальные эмоции, начала с малого - бледно-прохладная и умеренно-тёплая вода только по ступням. 2-3 дня одинаковой температурой. Потом за ещё 10-12 дней постепенно доводила до максимально-горячей и максимально- холодной, которые могла терпеть.


Потом ступни и икры так же с холодной и горячей и за неделю дойти до сильно холодной и сильно горячей. Далее - бёдра и ниже, задница и ниже, живот и ниже, плечи-руки и ниже, далее с головой.


Никакого экстрима - 10-15 секунд холодной, 10-15 горячей и таких три повтора. Дольше ждать, пока вода сольётся.


Уже где-то на бёдрах я поняла, что стала капать реже. На животе поняла, что вообще не капаю. На всякий случай боялась и носила капли с собой ещё месяц наверное.


И всё, слезла с капель!

Показать полностью
25

Банк, который всегда может неожиданно подставить

Да, да, да... Это он! Обожаемый Тиньк Off...
Хрен знает на сколько это часто бывает, но как всегда случилось в самый ненужный момент.
Решил сегодня зайти в чат тех поддержки и попросить уменьшить кол-во спама, дабы достали:

И с чувством выполненного долга и с надеждой, что рекламы не будет хотя бы неделю, я пошёл работу работать. И минут через 15 приезжает фура из Самары. С товаром, за который надо денег дать. Да, херня думаю. На карте есть. Ща пойду, сниму и отдам. Хер там. Карта заблокирована.

Блин. Эти дебилы заблокировали карту. Видимо вместе со своим спамом.
И вот уже 7 часов не могут разблокировать.
А фура стоит. Денег ждёт. За простой бабло щёлкает. Я нервничаю. А банку пох.

Ну и сижу... Жду... Такой подставы не ожидал. 20 лет уже клиент этого банка, были косяки, но это прям подстава подстав..

Мораль:
Не храните яйца и деньги в одних руках. Их может свести судорога...

Показать полностью 4
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите