Опасная жизнь в Омске
Источник телеграм канал "Плохой Шофёр" - https://t.me/BadShofer/31739
0 просмотренных постов скрыто
"Пахлава медовая" вкус южного лета
Работа на юге даёт свои плоды, пополняя мои знания и навыки. И я решила поделиться с вами некоторыми из них. Представляю вашему вниманию то, что не оставляет равнодушным ни одного сладкоежку!
Пахлава медовая
рецепт:
Ингредиенты
800 гр. слоёного теста
Для начинки:
500 гр. грецких орехов
450 гр. сахара
1 ч.л. Ванильного сахара
1 ч.л. Корицы
0,5 ч.л. Кардамона
Для медового сиропа:
250 гр. мёда
100 гр. сахара
100 мл. воды
200 гр. сливочного масла🧈
1-2 желтка для смазывания пахлавы
20-25 шт целых половинок грецкого ореха(для украшения)
Орехи измельчить в блендере, добавить сахар, специи, хорошо перемешать. Приготовим медовый сироп: сахар растворить в воде,слегка уварить, добавить мёд, уварить до пробы на тонкую нить. Слоёное тесто раскатать постоянно присыпая мукой в очень тонкие листы, форму смажьте сливочным маслом. Выложите два слоя теста, промазав их растопленным сливочным маслом. Второй слой теста тоже смажьте сливочным маслом и выложите тонким слоем начинку, затем опять тонкий слой теста, промазываем сливочным маслом и выкладываем начинку. Повторяем, пока не закончится всё тесто и начинка. Последним слоем должно быть тесто, его смазываем желтком. Ножом слегка нарезаем верхние слои так, чтобы получились ромбики. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекать нашу пахлаву, оставшееся сливочное масло довести до кипения и через 15 минут выпекания вылить масло на пахлаву. Снова вернуть пахлаву ещё на 20 минут на 160 градусов. Вынуть пахлаву из духовки, ещё раз прорезать по старым срезам до дна формы и залить медово-сахарным сиропом, чтобы сироп попадал в разрезы, поставить в духовку ещё на 5 минут. Готовую пахлаву оставить в форме до полного остывания и пропитки ( 3-5 часов)
Те, кто попробует приготовить, очень бы хотелось увидеть результат вашего творчества, жду фото в комментариях.
Всем вкусной жизни!
Показать полностью
1
Новые фильмы, которые можно посмотреть (хотя бы одним глазом). Немного Эдкинса, Гибсона, а также Женщина - король
1) В эфире (2022). Режиссер - Ромуальд Буланже. Оценка IMDb: 5.10 (КП 6,2 из 10). https://www.kinopoisk.ru/film/4477075/
Сюжет - Эксцентричный радио-диджей принимает очередной звонок в студию от слушателя, не подозревая, что этот разговор затянется на всю ночь. Неизвестный угрожает убить всю семью шоумена в прямом эфире. Чтобы спасти близких, радиоведущему предстоит сыграть в игру на выживание: герою придется раскрыть свои самые грязные тайны многомиллионной аудитории. Единственный способ победить в этом противостоянии — выяснить личность преступника. У этой дуэли есть одно правило: не прерывать эфир.
Объективно фильм на 5,5 из 10. Жанр указан как - триллер, криминал, но там есть и юмор. Местами похож на фильм "Игра" с Дугласом, но конечно намного слабее.
2) Женщина-король (2022). Режиссер - Джина Принс-Байтвуд. Оценка IMDb: 6.70 (КП 4,3 из 10). Критики ставят 7,8 из 10. https://www.kinopoisk.ru/film/1394701/
Сюжет - Королевство Дагомея, 1823 год. Элитный женский отряд королевской стражи агоджи во главе с генералом Наниской возвращает женщин, похищенных рабовладельцами из империи Ойо, что грозит спровоцировать войну. А в это время 19-летнюю девушку Нави, которая не хочет мириться с жестоким потенциальным мужем, отец сдает во дворец в качестве подарка королю. Так Нави оказывается среди новичков, обучающихся для вступления в ряды агоджи.
Объективно фильм на 5,5 - 6 из 10. На КП оценка сильно занижена, но критикам тоже знатно проплатили.
Плюсы - приятная картинка и в целом сама постановка , а также достойная игра Виоллы Дэвис.
Минусы - очень слабая игра Джона Бойеги (прям как бревно), с исторической точки зрения бред (но подают как факт и за это минус), обратный расизм . Если бы не все это и не замашки на Оскар то вполне себе крепкий фильм.
Как пример исторической ценности коммент одного смотревшего - "Дагомея, это пример позора и отсталости, африканского народа. Страна которая была в топе работорговства, постоянные жертвоприношения, осознанный отказ от железных дорог и водных каналов. Страна как раз закончила свое существование так как хлопок и другое начали делать в США, а работорговля из Африки стала никому не нужной. Доблесные воители воевали всего 8 мес. и ПРОСРАЛИ свою страну, которую потом еще и раздробили между другими странами. Как по мне это жуткое позорище, история о том как все было и все просрали по тупости."
3) Несчастный случай: Каникулы киллера (2022). Режиссеры - Джордж Кирби, Гарри Кирби. Оценка IMDb: 5.90 (КП 5,6 из 10). https://www.kinopoisk.ru/film/1252430/
Сюжет - Наёмный убийца Майк Фэллон получает новое задание — охранять избалованного сыночка главы криминальной организации. Но для этого снова придется убивать. На Фэллона и его подопечного начинают охоту самые отмороженные убийцы со всего света.
Многие считают, что фильм лучше первой части. У критиков рейтинг достаточно высок - 6,3 из 10.
Все три фильма залил к себе в телегу (весят по 1,5 гб.) - https://t.me/zverevsuperPaperPirates
Всем приятного просмотра !!!
Показать полностью
3
Понедельник — день тяжелый. Откуда пошло выражение?
Одно из объяснений гласит, что все дело в языческом суеверии. Понедельник считается днем Луны, которая покровительствует колдунам и ведьмам. Начать дело в такой день вдвойне сложно, ведь можно столкнуться с нечистью. Отсюда и выражение, а еще нежелание работать (но это уже не точно).
Впрочем, у нас есть несколько неплохих вариантов, как скрасить любой, даже самый понедельничный понедельник.
УЗНАТЬ!
Командировка
Когда-то я работал в юрфирме. Отправляют одного коллегу в командировку в Пензу на заседание в арбитражном суде. Человек он был слегка странноватый и глуповатый. Я писал про него как-то. Отправлялся он в ночь. Садится на поезд из Москвы, часов в 11 у него заседание в Пензе и поздно вечером он уезжает обратно. Рискованно, конечно, но экономили на суточных.
Готовиться он стал сильно заранее. Пришел ко мне, попросил проложить маршрут на карте от вокзала до суда.
— Сам не можешь что ли?
— Да что-то не осилил.
Проложил.
— Теперь давай массажные салоны посмотрим. С интимом. После заседания пойду расслабляться.
— А не боишься в чужом городе по сомнительным местам ходить? А то найдут тебя в канаве без денег? Да и сам жертвой интима окажешься еще.
— Ну тогда давай просто массажные поищем.
Нашли парочку, он ушел. За пару дней до поездки приходит, говорит:
— Взял билеты. В четверг вечером еду в Пермь.
— Ты же в Пензу должен ехать.
— Как Пензу? Какую Пензу?!
Убежал смотреть документы. А там — Пенза. Бегом на вокзал сдавать билеты, после бегом на другой (хорошо хоть рядом) брать в Пензу. Вместо купе уже боковушка рядом с туалетом.
Но взял все же. А так бы и массаж мог сорваться, тем более ему там и интим сами предложили. Но он стойко отказался, наверное вспомнил, что интим разный бывает.
Показать полностью
