Ехал сегодня в такси, обратил внимание, что водитель камеры на полосу выделенную объезжает. Проверил по qr коду, лицензии нет. Яндекс как всегда отмораживается. Переписка почти два часа ниочем.
Есть люди такие...спонтанные. Утром идет на работу, как обычно, а на следующее утро просыпается в рыбацкой лодке, в другом полушарии (ну по их рассказам). В общем договориться о конкретной дате и времени становится невозможно от слова вообще. Забыли, перепутали, опоздали (и удивились, что ни кто не ждет), за... это самое, ну вы поняли. У меня до 25 лет был такой жених и такая подружка. Крови выпили столько, что у от таких персонажей стараюсь избавляться на дальних подступах.
А тут коллега. Три года я ее знала, как человека, который приходит на работу во время (остальные характеристики сейчас значения не имеют). Договариваемся на выходные, что я ей провожу процедуру на новом аппарате, который купила себе домой (косметология), обучаю, она пробует на мне. Вроде не мне это нужно. Она аппарат ждала больше меня - мозг выносила. Договорились. Час Х - тишина. Звоню. Ой! Она перепутала, забыла, ей через час на татуаж надо в другой район. Ну хорошо. Давай завтра в тоже время. За 15 минут до часа Х звонит - на пол часа опоздаю. Ладно. Через час нет. Пишет:
- Б...ь, он очень долго собирается.
Кто собирается? Куда собирается? Кто он такой?
Она в гостях, в станице, из которой три часа до нашего города ехать, еще и ОН долго собирается...
Говорю, что это уже не важно, мне через час уходить (правда). Другое время предлагать не стала.
Финиш.
Ну вот скажите мне, это я остро реагирую, и можно было посмеяться и забыть? Или вас такие кадры тоже бесят? Я уже искренне сомневаюсь в своей адекватности. Может надо беситься, но не так сильно? Или уже прикопать в лесочке, чтобы не возвращаться к этому вопросу?
З.Ы.: Спросила у ИИ, чего он себе по этому поводу думает... Полностью текст дала. Говорит:
Вы описываете классического необязательного человека, который демонстрирует полное неуважение к вашему времени. Ваша реакция не просто адекватна — она здорова и правильна.
Это не спонтанность, а безответственность. Спонтанность — это внезапно поехать за город. Безответственность — это забыть о данной договорённости и поехать в гости, зная, что у вас важная встреча.
Она переложила на вас всю организационную работу (аппарат ваш, вы её учите) и даже не соизволила предупредить о срыве планов.
Её поведение — это неуважение. Ваше время для неё оказалось менее ценным, чем её татуаж и её поездка в гости.
Вам не нужно сомневаться в своей адекватности. Беситься — это нормальная реакция на хамское отношение к вашему времени и усилиям.
Каков моралист!
Глава 9.
«1 И благословил Господь Бог Ноя и сынов его…»
И велел плодиться и размножаться, и наполнять землю, и обладать ею. Все животные будут бояться их,
«3 всё движущееся, что живёт, будет вам в пищу; как зелень травную даю вам всё».
Вот и стали люди плотоядными. Адаму с Евой Он, помниться, лишь траву и плоды деревьев в пищу определил, а Ною с потомством, как праведникам, особо полюбившимся Богу, - уже всё движущееся, что живёт.
«4 только плоти с душою её, с кровью её, не ешьте»
Далее Господь предупреждает о неминуемом наказании за пролитие крови, зверя ли, человека ли, без разницы. И объявляет радугу, как знамение завета своего, что никогда более всё живое не будет уничтожено потопом. Наведёт Он облако на землю, а тут явится радуга и напомнит Ему о завете. Это понятно – забывчивость, она такая. Вон про Ноя уже забыл один раз, не смотря на то, что Бог.
У Ноя было три сына: Сим, Хам и Иафет. Причём у Хама был сын Ханаан.
Как-то увидел Хам в шатре спящим обнажённого пьяного своего отца Ноя, вышел и рассказал об этом своим братьям Симу и Иафету. Те взяли одежды отца, спиной зашли в шатёр и укрыли его, не видя его наготы. Когда…
«24 Ной проспался от вина своего и узнал, что сделал над ним меньший сын его, 25 и сказал: проклят Ханаан; раб рабов будет он у братьев своих».
И причём здесь Ханаан, интересно? Провинился-то Хам, а про него ни слова. А ещё говорят, что сын за отца не ответчик. Ответчик, и ещё какой! Братьев-то у Ханаана было согласно старинному еврейскому обычаю много – шестнадцать, из них трое родных, остальные двоюродные. И дальше Ной довольно странно конкретизирует:
«26 …Благословен Господь Бог Симов; Ханаан же будет рабом ему; 27 да распространит Бог Иафета, и да вселится он в шатрах Симовых; Ханаан же будет рабом ему.
Вот уж попал Ханаан, так попал – не только всем братьям, но и дядькам родным рабом быть, и всё за то, что его отец Хам увидел его деда Ноя голым и пьяным. А может не дядькам? Похоже, он Богов Сима и Иафета имеет в виду, и им будет служить Ханаан? Но в таком случае что это за проклятие получается – служить богам? Разве это проклятие? Это счастье! В общем, как уже сказано, дальше Ной довольно странно конкретизирует.
Встаёт другой вопрос - а может не только «увидел»? Может, стоит внимательней отнестись к словам «24 … узнал, что сделал над ним меньший сын его». Может быть, Хам не только увидел, но и, воспользовавшись беспомощным положением, как говорится, «познал» папу своего? Мне, конечно, как порядочному человеку, трудно допустить подобную мысль, но только в таком и не в каком другом случае степень вины как-то соизмерима с наказанием, а иначе вовсе ерунда какая-то получается – увидел, предупредил братьев, и вот тебе пожалуйста. Он же не специально приходил посмотреть, случайно увидел, сказал старшим братьям. А к кому ещё обращаться в затруднительном положении, если не к старшим братьям? Вот он к ним и обратился. Те на правах старшинства приняли меры. Так за что такие проклятия? Нет, здесь определённо о чём-то умалчивается.
«28 И жил Ной после потопа триста пятьдесят лет. 29 Всех же дней Ноевых было девятьсот лет и он умер».
Глава 10.
Приводится родословие сынов Ноевых – Сима, Хама и Иафета, кто какие народы произвёл, кто что построил и где заселился. Семя Адамово долго таилось, терпеливо дремало и так и не проснулось, судя по всему. А вот семя Ноя не стало прятать «тело жирное в утёсах», взяло и заселило Землю после потопа.
Глава 11.
Начинается глава с повествования о каком-то народе. Неизвестно о каком народе идёт речь. Скорее всего, это просто не имеет значения, поэтому и не указывается. Просто «они» - и всё. Сыны человеческие. Они пришли с востока, поселились на равнине Сеннаар. Сначала они сказали друг другу: сделаем кирпичи и обожжём их огнём. Сказано – сделано. Затем они сказали друг другу: построим себе город и башню высотою до небес, и сделаем себе имя, прежде чем расселимся по Земле. Сказано – приступили. Господь Бог не одобрил эту инициативу и смешал язык их, и перестали они понимать друг друга, и отстали они оттого, что задумали. И расселились они по земле уже со смешанными языками. В честь того, что в этом городе смешал Господь языки человеческие, город сей назвали Вавилоном.
На счёт не одобрил – это наиболее распространённое и наиболее используемое объяснение. Мол, это что за нездоровые амбиции – башня до небес. Мол, это только мне, Богу, позволительно. А ведь, если судить по тексту, никаких отрицательных эмоций Господь по поводу башни не испытывал. Ничего об этом не сказано. В других случаях говорится, а в этом не сказано. Здесь его единственно занимает причинно-следственная связь единого языка и дружного исполнения задуманного.
«5 И сошёл Господь посмотреть город и башню, которые строили сыны человеческие. 6 И сказал Господь: вот, один народ, и один у всех язык; и вот начали они делать, и не отстанут они от того, что задумали делать».
Не долго думая, сошёл Господь, смешал их языки и рассеял их оттуда по всей земле. Вследствие этого…
«8 …они перестали строить город и башню».
То есть отстали оттого, что задумали делать. Похоже, что не нравился Господу именно способность сынов человеческих к объединённым действиям, умению действовать сообща, дружно и вместе, в едином порыве. И смешав языки, Он эту способность исключил. А амбиции человека здесь не причём, о них ничего не говориться.
Далее даётся подробное родословие Сима, вплоть до того как Фарра, его дальний потомок, взял своего старшего сына Аврама, его жену Сару и внука своего Лота и вышел из Ура Халдейского, где они все проживали, в сторону земли Ханаанской, но не дошли, остановились в каком-то Харране.
Вот эти заливы нашего индекса довольно странно выглядят.. С одной стороны, индекс держится выше 100 и 200-дневной EMA, что неплохо для быков. С другой стороны, заливают его с завидной регулярностью. И происходит это в преддверии заседания ЦБ РФ. Вроде логичней было бы увидеть рост сейчас.. Ан нет ! И льют при этом аккуратно, ниже скользяшек не пускают. А зачем это делать сейчас ? Почему не дать рынку подрасти к 3000 ?.. В общем, что-то мне это не нравится🤨
Обратите внимание, я выкладываю свои посты на разных площадках, потому рекомендую подписаться на мой тг канал, где они все есть в одном потоке. Там я делюсь информацией в онлайн-режиме.
Для молодого поколения первые три слова в заголовке, разумеется, ни о чём не скажут, но это неважно. Поверьте, молодежь, старичьё тоже нифига не помнит об этом сериале )) Можно спорить, они уверены, что действие в нём происходит в Канаде, а на самом деле – в Чикаго. Впрочем, мне тут важно только одно слово – Канада. Потому что сегодня делаем рёбрышки типа по-канадски! 😉
Это немного заморочно, но поверьте, результат того стоит. Хотя... ладно, можете не верить ))
Что понадобится: свиные рёбрышки 1 кг, яблоко 1 шт, тростниковый сахар (1 ст ложка), кленовый сироп (2 ст ложки), молотая корица (1 чайн ложка), спелый помидор (1 шт), хлопья чили (1 чайн ложка), копчёная паприка (1 ст ложка в хлопьях или 1 чайная ложка молотой), соевый соус (4 ст ложки), яблочный уксус (1 ст ложка), лимон (1 ст ложка), соль (по вкусу), свежемолотый чёрный перец (1 чайн ложка), сушеный чеснок (1 чайн ложка), виски (30 мл)
Первым делом моем рёбра, сушим их бумажным полотенцем и снимаем плёнку с внутренней стороны.
Совет. Или лайфхак на молодёжном. Если прихватить плёнку куском бумажного полотенца, удержать её будет проще
Обычно рёбрышки продают длинными такими кусками. Режем их пополам и делаем смесь специй.
Пропорции можно менять! В этом вся прелесть готовки для души!
Хлопья чили, чёрный перец, сушёный чеснок, сахар, паприка, соль. Перетереть в ступке и настойчиво втереть в рёбра. Должно получиться что-то вроде этого:
Можно оставить на полчасика мариноваться, но в принципе ждать вовсе необязательно. Мясо всё равно получится офигенно нежным. Заворачиваем каждый кусочек в фольгу изгибом рёбер вверх и отправляем в духовку 170-180°С на минимум 1.5 часа. Кстати, можно куски уложить в блюдо для выпечки и накрыть всё вместе куском фольги, на результат это особо не повлияет. Точно так же можно этот этап делать на углях, это ж типа барбекю же!
А пока займёмся канадской составляющей. Глазурью. Чистим яблоко и отправляем его в микроволновку минут на 5-6.
Сорт яблока – ну разумеется на свой вкус
С помидора снимаем шкуру в кипятковой ванне, затем рубим его на кусочки. Смешиваем помидор, печёное яблоко, кленовый сироп, соевый соус, сок лимона, яблочный уксус, виски, корицу. Можно добавить чутка перца, для аромата.
Когда рёбрышки в духовке дойдут до кондиции (ну или сработал таймер на установленное время), разворачиваем фольгу, сливаем мясной сок в нашу глазурь и пробиваем её погружным блендером в соус.
В принципе, они уже готовы - нежные и вкусные. Но и это можно улучшить!
Переключаем духовку на 200°С и, пока она нагревается, смазываем все кусочки рёбер глазурью. Тщательно и с любовью На этом этапе можно рёбра нарезать на порционные кусочки, по 2-3 штуки в куске, чтоб удобно было брать рукой. Обмазали глазурью все кусочки и отправляем их в духовку минут на 15, чтоб заглазировать все кусочки. Вот теперь готово!
Нежнейшее мясо во вкуснейшей корочке
И это реально отвал башки! Энджой!
Приятного аппетита! Или, как говорят в Канаде, смачного! 🙂
