Или пензюк. Я, честно говоря, до сих пор не знаю, как правильно называть жителей города Пенза. Но все по порядку. Начну с того, что как-то спонтанно произошла дегустация напитка из названия статьи на даче у моего друга.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.

Мы сидели на веранде. Потягивали из бокалов, что-то похожее на разбавленный чай, но родом из Шотландии. И тут мой друг говорит: «А хочешь попробовать японский виски?». У меня на такие вопросы ответ короткий и один: «Конечно хочу!». Хозяин дома приносит достаточно опустошённую бутылку с иероглифом на борту. А глаза такие хитрые. Как будто сейчас предложит найти Талискер среди шести образцов виски с Айлы.

Я тут же заподозрил неладное. Пробка на бутылке только усугубила мое подозрение.

Дело в том, что у большей части виски из Японии, по неизвестной мне причине, абсолютно дешевые, как правило, завинчивающиеся пробки. Вы можете взять в руки дорогущую бутылку, а пробка у нее будет как у флакона из аптеки. Почему так, одна богиня Аматэрасу знает. А тут пластиковая пробка, которая просто кричит об отечественном производстве и наводит на мысли о тульском заводе имени 1911 года.

Но этикетка просто кричит, что это виски из страны восходящего солнца. Даже на этикетке оно изображено, что в принципе логично, ведь Taiyo и переводится как «солнце». Так же видим надпись japanes и 8 лет выдержки. Больше информации об этом японце нет. Почти… Но об этом попозже, сейчас о самом виски.

Цвет насыщенно желтый, соломенный.

Аромат тонкий, сладковатый. В основном медовые оттенки, немного цветочности. И какие-то ноты обжаренного чернослива, мокрого дуба, ванили. Со временем аромат развалился, стал тяжелее, появились ноты лакокрасочных изделий. Действительно вызвал ассоциации с недорогими японскими виски.

Вкус неожиданный по максимуму. Достаточно тонкий, цветочно-плодовый. Причем ни яблоки и груши, нет. Тут вкус сливы. Я такого не встречал. Просто море оттенков сливы. От свежей до джема. Как такого добились и главное зачем!? Я не знаю, такое возможно ли, но такое ощущение, что этот виски финишировали в картонной коробке из-под сливового вина!

Послевкусие короткое, практически неуловимое. И хвала всему синтоискому пантеону. Что-то промелькнуло с намеком на дуб, черный перец и ядра косточки абрикоса.

После дегустации сразу возник вопрос: «Самураи, вы чо натворили!? Что это за Годзилла в виде виски!?». Но мой друг показал мне ответ. Меня сразу удивило отсутствие контр-этикетки. Такого физически и законодательно быть не может! А контра, то есть! Просто сверху заклеена бесполезной «японской».

И можно узнать, что производит этот виски ООО «Объединенные пензенские водочные заводы». В последнее время на нижних полках массовых магазинов много их вискиподобных напитков. Конкретно этот сделан «на основе солодовых дистиллятов из Японии». И еще такая интересная фраза на сайте бренда:

Изготавливается под контролем японской компании FEEL MOON JAPAN INC и купажируется в России, чтобы стать ближе и понятнее.

Ну, что под контролем японцев это хорошо, это распространенная практика. Но с какими спиртами купажируется, в каком процентном соотношении!? Нет ответа.

Почему я не куплю виски Taiyo за свои деньги

Редко, но бывают моменты, когда мне нужен водкозаменитель. Но и тогда хочется взять напиток, у которого не только надпись на этикетке «виски», но и вкус похож на виски. Возможно я когда-нибудь захочу сливового вина. Но и тогда я возьму сливовое виное. А как пить Taiyo я не представляю. В чистом виде точно нет. Смешать с колой… Не уверен, что это его улучшит. Возможно с Dr Pepper будет более-менее питко. Но лично я такие эксперименты над собой ставить не буду точно. Я все-таки за умеренное употребление и только КАЧЕСТВЕННЫХ напитков.

Виски Taiyo 8 лет. Осторожно! Под маской японца скрывается пензенец | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Буду признателен за донаты, это позволит мне делать статьи про интересные и вкусные напитки, а не с нижней полки

Гулял я с женой по набережной и наши телефоны начали издавать мерзейшие звуки. Такими мерзкими, неотменяемыми и незатыкаемыми звуками Служба тыла оповещает, что в данном районе с 90% вероятностью будет воздушная тревога. Эти сигналы означают что есть некоторое время для того что бы найти защищенное место где можно переждать обстрелы. Мы оглянулись в писках ближайшего убежища и увидели вывеску бара и поняли что этот бар находится в подвальном помещении. Идеально совпадение времени и места подумали мы и направились в бар. Как только мы заняли место за стойкой, так с улицы донеслись завывания сирен и телефоны всех присутствующих в баре начали орать о приближающихся ракетах с требованием немедленно укрыться. В это же время мы увидали в дверях бара наших друзей, которые тоже избрали этот милый подвальчик в виде укрытия. Должен вам сказать, что пережидание ракетного обстрела в баре, в кругу друзей, это одно из запоминающих моментов в моей жизни. Живем на страницах произведениях Ремарка. Бар, друзья, дым сигарет, музыка, выпивка, а где-то над нами летят ракеты. Выбор виски был скуден и я решил попробовать неизвестный мне ранее виски OBAN 14. Это оказался прекрасным выбором. Никакого дыма, торфа, лыжной мази и бинтов. Во вкусе прекрасные ароматы дуба. Перед моим внутренним взором предстала комната сделанная из дуба. Дубовый паркет, мебель из дуба, дубовые шкафы заполненные книгами. На днях зашел в магазин и купил себе бутылку. Отличный виски. Рекомендую.

Ну что ж... Виски, да ещё и позиционирующий себя как абсолютно, от А до Я, Российский, реально заинтересовал.

Ну, а раз я даже в комментариях пообещал, что куплю и попробую (а мы же, пикабушники, своих не обманываем? Ведь не обманываем же, да? ) То я купил, то я попробовал.

Ну что ж. Бутылка сделана качественно, это не наклеенная этикетка, а весь орнамент/композиция нанесена на стекло. Выглядит добротно, хотя идея сделать бутылку красной весьма сомнительна, скажем так, на любителя и на самом деле в мозгу реально даёт ассоциацию с какой-то настойкой /наливкой, нежели с виски.

Но это вкусовщина и производителя я даже в какой-то степени понимаю. К чему гнаться за шотландским виски в подражании (всё равно не догонишь), если можно сделать по-своему во всём, без ссылок к иностранщине. И они-таки сделали. Вот честно, за эту надпись на русском языке, кириллицей, я им многое простить готов.

Открываем.

Очень интересная пробка (ну я таких во всяком случае не припомню) Она не пластиковая сверху с пробковым деревом в затыкашке, она пластиковая абсолютно вся. В целом наверное без разницы (ну может что-то более экологично или полезно, хз, тут я не разбираюсь), но она с капец каким натягом сделана. чтобы открыть бутылку, нужно очень... нет, ОЧЕНЬ!!!!! постараться.

Дальше наливаем, даём продышаться.

Цвет не сильно янтарный, ближе к жёлтому. Здесь наверное сыграло то, что (по описанию продукта в исходном посте, во всяком случае), что бочки дубовые. А в импортных виски в этих бочках как правило перед этим портвешечка или херес болтался. оттого и цвет потемнее.

По вкусу/запаху:

Аромат умеренно спиртуозный, без какой-либо сивушности, присущей дешманским вискарям, так же позиционирующим себя как русские, но берущим своё начало где-то на островах, типа Fox+Dogs. Отчётливый дуб и слабо выраженный грецкий орех. Никаких сладких примесей типа груши, сливы, абрикоса, мёда.

Собственно пьётся так же, послевкусие достаточно устойчивое - дуб и грецкий орех.

Ну а теперь оценка. Чтобы было понятней по какой шкале оценивал, приведу список дешёвых виски в этой ценовой категории, где на первом месте больше всего мне понравившийся виски, а на последнем то, что я просто вылил.

1. Pogues (цена 1800 за 0,7 (Здесь и далее цена из Ленты (успокойтесь, не реклама, бля!))

2. Grants (1400 за 0,7)

3. Shamrose (1400 за 0,7)

4. Tullamore dew (1900 за 0,7)

5. Dewars (1600 за 0,7)

6. Jameson (2000 за 0,7)

7. Red label (1400 за 0,7)

8. Ballantines (1700 за 0,75)

9. William lowsons (960 за 0,5)

10. Fox+Dogs (900 he, за 0,7)

Так вот Крутояр я смело поставлю на 4 место, разделив его с Tullamore dew. Ну а при цене 900 против 1900 для меня очевидно, что я куплю в следующий раз, если будет необходимо.

ПыСы: приговорили бутылку на 3, с утра ничего не болело и не собиралось (да и с чего, при таких дозах, да?)

В общем выбирать Вам, а я, что мог сказать по этому поводу - сказал.