Каждому хотя бы раз в день жизни приходилось слышать бубнёж жалобы на современных молодых людей и их детство, проведенное в интернете. В сравнение идут шаблонные истории про офигенное детство без телефонов/интернетов с последствиями, после которых сами удивляются как остались живы. Я долго думал, что с этим миром со мной не так. До сих пор не могу понять, что плохого в детстве, проведенном в интернете, знакомстве с новыми технологиями и людьми. Там я эмоций получал ровно столько же. С существенным отличием того, что там я мог найти по-настоящему понимающих и адекватных людей, с которыми общаюсь до сих пор. Сейчас я по душевному общению в аське ностальгирую куда больше, чем по посиделкам у костра, с собеседниками которых я уже больше не веду никаких бесед, кроме поздравления с др раз в год в вк. А с некоторыми уже давно в ссоре. Будем скромнее. У каждого своя жизнь. Не будем лепить всё в одну кучу. А то какое-то г-но получается.
18-й век. Парень гадает на ромашке: - Любит, не любит... 19-й век. Парень гадает на ромашке: - Любит, не любит, даст, не даст... 20-й век. Парень гадает на ромашке: - Любит-то любит, вот только даст ли... 21-й век. Нечто непонятное ОНО сидит за компьютером, в трее крутится "ромашка" Аськи... - Парень - девушка, актив - пассив...
Наверное, среди тех, кто пользовался компьютером и интернетом в девяностые, нет ни одного человека, который не слышал бы об этом мессенджере. Сколько пар познакомилось благодаря ICQ, сколько романтических историй и разбитых сердец на счету этой программы — не счесть. Фраза «стукнись мне в аську» прочно вошла в обиход на рубеже тысячелетий, а само приложение стало поистине легендарным. Сегодня ICQ отмечает свой 26-й день рождения.
Слово «Mirabilis» на латыни означает «удивительный», «чудесный», «замечательный». Именно так в 1996 году назвали свою свежесозданную компанию молодые израильские программисты Арик Варди, Яир Голдфингер, Амнон Амир и Сефи Вигисер. Парни познакомились в тель-авивской компании-разработчике трехмерной графики Zapa Digital Arts, и именно там у них зародилась идея создать простой и нетребовательный к ресурсам компьютера «интернет-пейджер» — программу, которая позволяла бы пользователям обмениваться короткими сообщениями через сеть, как это делают абоненты пейджинговой связи (разве что без помощи телефониста-оператора). С одним важным отличием: сервис должен быть полностью бесплатным. Задумка показалась ребятам интересной, и первый прототип интернет-пейджера был готов уже через два месяца. Кто-то из четверки предложил назвать программу «I seek you», «Я ищу тебя», поскольку помимо простого общения она идеально подходила для знакомств в интернете, однако поразмыслив, разработчики решили сократить наименование до акронима ICQ. Под этим именем мессенджер и появился на свет.
Готовая программа для Windows у Варди, Голдфингера, Амира и Вигисера уже имелась, а вот денег на ее продвижение не было. За инвестициями разработчики обратились к отцу Арика Варди — Йосси Варди — одному из основателей израильского химического гиганта Israel Chemicals. Он и стал первым инвестором Mirabilis, вложив в компанию несколько сотен тысяч долларов. Однако высокоскоростной широкополосный интернет, необходимый для развертывания и поддержки серверов ICQ, в Израиле был слишком дорог, поэтому компания открыла штаб-квартиру в Сан-Хосе, штат Калифорния, где и трафик, и хостинг стоили дешевле.
Уже к следующему 1997 году у ICQ насчитывалось 5 миллионов пользователей, ежедневно сообщениями обменивались более 1,3 млн. человек. Тогда же вышла версия программы для Apple Macintosh. Аудитория мессенджера стремительно росла: юзеры приглашали своих друзей, с которыми им хотелось пообщаться в сети, а те — своих. «Аська» действительно была удобной: у каждого пользователя имелся уникальный идентификатор (UIN), по которому его можно было отыскать в сети, причем короткие или «красивые» UIN — с повторяющимися цифрами — быстро стали в интернете ходовым товаром. Лично мне больше всего нравилась функция «Find a chat friend», с помощью которой можно было найти в сети случайного пользователя, готового поболтать — то есть, установившего статус «Free for chat». Я использовал ее для переписки на английском с носителями — отличный способ бесплатно подтянуть знание языка. Да и население интернета в те благословенные времена было более открытым и общительным…
Однако уже в следующем году красивая история успешного израильского стартапа завершилась. Имеющихся технических ресурсов уже не хватало для поддержки стремительно растущей базы пользователей, компания встала перед дилеммой: либо искать значительные средства на покупку оборудования, либо продавать проект. А в потенциальных покупателях недостатка не было: переговоры с Mirabilis вела корпорация Microsoft, которую в первую очередь интересовал протокол ICQ — она усердно работала над собственным проектом под названием MSN Messenger. Вторым потенциальным покупателем была корпорация America On-Line, развивавшая не очень популярный AIM Messenger, встроенный в браузер Netscape. В итоге ICQ досталась AOL — cумма сделки составила 407 миллионов долларов: 287 миллионов долларов авансом, а остальное — в рассрочку в течение трех лет.
Покупка позволила AOL переработать и объединить протоколы AIM и ICQ, в результате чего на свет появился гибрид под названием OSCAR. «Аська» продолжала развиваться и даже приносила прибыль новому владельцу — к 2005 году количество пользователей перевалило за отметку в 500 миллионов. Совершенствовалась и сама программа: появилось шифрование сообщений, сохранение истории переписки, удобное представление и импорт списка контактов. Примерно в то же время стали появляться альтернативные клиенты ICQ, поддерживавшие тот же протокол передачи сообщений: например, Miranda или сверхпопулярный в России QIP. Такие альтернативы сильно портили рекламный бизнес AOL, и она боролась с конкурентами как могла — прежде всего, путем смены спецификаций протокола, что затрудняло или даже вовсе блокировало работу сторонних приложений.
К началу 2010 рынок мессенджеров значительно изменился: программ для обмена сообщениями и голосового общения стало очень много, наметился отток аудитории в WhatsApp, а в 2010 году к нему присоединился Viber. Оценив не слишком радужные перспективы дальнейшего развития проекта, AOL продала ICQ фонду Алишера Усманова и Юрия Мильнера Digital Sky Technologies за 187,5 млн. долларов, и осенью 2010 года ICQ стала частью Mail.Ru Group. К этому моменту количество постоянных пользователей мессенджера сократилось уже до 33,5 млн. человек.
Изначально новый владелец планировал объединить ICQ с мессенджером «Агент Mail.Ru», но по различным причинам этого не случилось. Тем временем «Аська» продолжала терять аудиторию: к 2013 году она составляла всего лишь 11 миллионов человек, из которых 6,7 миллионов были россиянами. В 2016 году исходный код ICQ выложили в публичный доступ на GitHub, а сам проект был перезапущен, но, тем не менее, современная версия ICQ New все же не может потягаться в популярности с самой собой в былые времена.
Наверное, самый важный недостаток обновленной «Аськи» — то, что все пользовательские аккаунты классической ICQ безвозвратно утеряны. Лично я с удовольствием авторизовался бы со старым UIN и паролем, полюбовался бы на красненькие «ромашки» бывших друзей, некоторых из которых уже нет в живых, почитал бы старую переписку, поностальгировал, пустив скупую мужскую слезу. Но увы: прошлого уже не вернуть. Старая ICQ навсегда ушла в прошлое вместе с Mirabilis и AOL, а новая… Мне она напоминает синтетическую новогоднюю ёлку из Китая: красивая, яркая… Но все равно — немного не то.
Сегодня легендарной «ICQ» 26 лет со дня выпуска: 15 ноября 1996 года, созданная за короткое время компания Mirabilis официально объявила, что программа ICQ доступна для свободного скачивания.
Вспомнил номер "аськи" своей, а куда его теперь? Новая ICQ теперь не принимает его( похоже что теперь только по номеру телефона? Жаль, целая эпоха, куча воспоминаний((
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Опасаясь того, что в случае санкций иностранные соцсети и мессенджеры перестанут работать, хабаровчане начали искать альтернативные приложения от отечественных разработчиков. Среди них - «ТамТам», «Агент Mail.ru», ICQ, «Одноклассники», «ВКонтакте».
Вышеперечисленные мессенджеры и социальные сети власти России предложили использовать в качестве аналогов иностранных приложений в том случае, если те будут заблокированы или замедлят свою работу. Впрочем, некоторые хабаровчане решили не ждать санкций, а начать пользоваться отечественным продуктом уже сейчас.
Интересно, что «Одноклассники» и «ВКонтакте» всегда пользовались популярностью среди жителей страны, а вот что такое «ТамТам», до недавнего времени знал только очень узкий круг людей. Про «Агент Mail.ru» и ICQ, по ощущениям, многие вообще забыли, посчитав, что те остались где-то в двухтысячных. Однако в нынешней ситуации интерес ко всем трем мессенджерам вновь начал возрастать.
- Я боюсь, что из-за санкций приложения, в которых мы с друзьями общаемся, заблокируют, поэтому решила поискать другие варианты, чем можно пользоваться. Увидела, что есть «ТамТам», сделанный нашими разработчиками, скачала. По интерфейсу он очень похож на Telegram - тоже есть система каналов, стикеры, видеозвонки. Правда, пока общаться мне там не с кем. Этим приложением из моих знакомых в списке контактов пользуются только семь человек, но, судя по всему, они уже давно туда не заходят, - рассказала Ольга, хабаровчанка.
«ТамТам», к слову, изначально был мессенджером для обмена сообщениями в «Одноклассниках», а потом стал самостоятельным приложением. Пик его популярности пришелся на период блокировки Telegram, но после на некоторое время о нем все забыли. И несмотря на то, что сейчас «ТамТам» вновь обретает успех у пользователей, до детища Павла Дурова он все равно пока не дотягивает.
Что касается ICQ, то от старой доброй «аськи», которую все так любили в нулевых, сейчас мало что осталось. Обновленный мессенджер представила пользователям Mail.ru Group два года назад, и сейчас он также похож на Telegram с примесью WhatsApp. Можно создавать свои каналы и просматривать чужие, общаться, слать стикеры и совершать видеозвонки. Но, по словам хабаровчан, ICQ сейчас сильно не достает атмосферы нулевых, и свою индивидуальность приложение потеряло.
- Система чатов кажется неудобной, особенно после использования Telegram и WhatsApp. Кроме того, из чувства ностальгии я бы хотел вернуть свой старый номер в ICQ - сейчас он не работает, и мессенджер привязывается сразу к номеру телефона. Еще не хватает старого интерфейса, потому что хочется ощутить ностальгию по ушедшим временам. Сегодняшний дизайн «аськи» интуитивно не такой уж и понятный, а еще слишком обычный. Сборная солянка из других мессенджеров, в которой нет ничего уникального, - поделился своим мнением Александр, хабаровчанин.
Еще одно приложение, рекомендованное властями для замены зарубежных мессенджеров, - это «Агент Mail.ru». Тоже пользовался популярностью в двухтысячных, любили его не меньше, чем «ВКонтакте», но за последние лет десять он был практически забыт. Тем не менее сегодня этим приложением вновь начинают интересоваться пользователи. Набор функций им предлагается стандартный: чаты, стикеры, видеозвонки, каналы.
- Хороший мессенджер. Как мне кажется, несправедливо недооцененный. Правда, не хватает дизайна 2009 года. Было бы здорово иметь возможность переключиться на старый интерфейс. Тогда, думаю, многие начали бы пользоваться этим приложением снова, - высказался Егор, хабаровчанин.