#история #первый #поезд
🗓30 октября 1837 года (или 11 ноября по новому стилю), в России запустили первый поезд. Он ехал по железной дороге между Санкт-Петербургом и Царским Селом.
👑Управлял им инженер Франц Антон фон Герстнер. Он вел паровоз под названием «Проворный». В одну сторону поезд ехал 35 минут, а обратно — 27. Максимальная скорость была 64 км/ч, а в среднем он шел со скоростью 51 км/ч.
Яблочная пастила в брикетах
Если честно, яблочная пастила для многих из нас - это что-то очень простое: сладкая пластинка из яблок, которую можно купить в магазине. Но мало кто задумывается, что за этой, казалось бы, обычной сладостью стоит целая история, уходящая корнями в глубину веков.
Оказывается, пастила - это не просто «полезная конфетка», а настоящий культурный символ русской кухни. Первые упоминания о ней встречаются ещё в XVI веке, в «Домострое» и даже в грамоте Ивана Грозного. Тогда её называли «постила» и делали из ягодного или фруктового сока. Но традиция появилась ещё раньше, примерно в XIV веке.
Именно Коломна стала родиной этой сладости. По легенде, один монах придумал, как превратить кислое яблочное пюре в нежное лакомство: он добавил мёд или патоку и высушил массу. В итоге получилась пастила, вкусная, питательная и удобная для хранения. Представьте: когда яблок много, а хранить их долго невозможно, пастила становилась настоящим спасением.
Но изначально пастила была другой, плотной, без сахара и без белков. По сути, что-то вроде концентрированного фруктового мармелада. А вот в XVIII веке рецепт усовершенствовали: в яблочное пюре начали добавлять сахар и взбитые белки. С этого момента пастила стала воздушной и нежной.
Кстати, любила пастилу и Екатерина II. Её подавали при дворе, и она считалась изысканным лакомством, а не просто деревенской сладостью. В этом есть своя прелесть: простая еда из яблок покорила и простых людей, и царскую знать.
Сегодня пастила живёт в Коломне, Белёве и Ржеве. Там до сих пор делают её по старинным рецептам, и каждый кусочек пахнет яблочным садом и тёплой русской печью. Это действительно больше, чем сладость, это вкус истории, которую можно попробовать.
И знаете, в этом есть что-то трогательное. Ты берёшь кусочек пастилы, и словно прикасаешься к традиции, которая жила ещё сотни лет назад.
Попробуйте яблочную пастилу, и возможно, она станет для вас не просто угощением, а маленькой прогулкой в прошлое.
И если после этой истории у вас появилось желание не только попробовать пастилу, но и вообще вдохнуть жизнь в свою кухню, добро пожаловать в блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ. Там рецепты такие, что читать их уже вкусно, а готовить, ещё приятнее.
В 1824 году великий князь Николай Павлович, брат царя, задумывается о том, как воспитывать своего сына, юного Александра. Кто должен давать его образование, учить наукам?
Понятно, что по щелчку пальцев можно добыть любых педагогов, хоть отечественных, хоть зарубежных. Но нужен не просто абстрактный педагог. Нужна личность, нужен образцовый гражданин, нужен духовный светоч.
И кажется, такой есть совсем под боком. Это русский поэт, уже много лет находящийся при дворе. Он преподавал русский язык жене Николая Павловича, немецкой принцессе Шарлотте. А до этого был чтецом у вдовствующей императрицы Марии Федоровны. Зовут его Василий Андреевич Жуковский…
Василий Жуковский появился на свет 29 января 1783 года в селе Мишенское Тульской губернии. Он был внебрачным сыном богатого помещика Афанасия Бунина и пленной турчанки Сальхи, взятой в плен при штурме Бендер.
Мальчика усыновил бедный дворянин Андрей Жуковский – отсюда и фамилия. Хотя формально он получил дворянство, положение “незаконнорожденного” накладывало отпечаток на всю его жизнь. Возможно, именно это воспитало в нем ту особую чуткость к несправедливости, которая позже проявится в его педагогических методах.
Образование он получил сначала в частном пансионе, затем в Московском университетском благородном пансионе. Здесь раскрылся его литературный талант. Уже в 14 лет он пишет свое первое значительное произведение – “Мысли при гробнице”.
К 30 годам Жуковский становится признанным мастером слова. Его баллада “Светлана” (1813) вызывает восторг у публики. Он создает первые в России полноценные романтические произведения, переводит Шиллера, Байрона, Вальтера Скотта.
В 1816 году происходит судьбоносное событие – он становится чтецом при вдовствующей императрице Марии Федоровне, жене покойного императора Павла Первого. А уже через год его приглашают преподавать русский язык принцессе Шарлотте (будущей императрице Александре Федоровне).
Его тактичность, образованность и душевные качества производят настолько хорошее впечатление, что когда встает вопрос о воспитателе для наследника, выбор падает именно на него.
В 1824 году Жуковскому сделано предложение – заняться воспитанием княжича Александра Николаевича. Предложение важное и ответственное. Жуковский воспринимает его как свою миссию.
Пушкин в сентябре 1824 года пишет Дельвигу:
“Жуковский, я думаю, погиб невозвратно для поэзии. Он учит великого князя Александра Николаевича русской грамоте и, не шутя говорю, все время посвящает на сочинение азбуки. Для каждой буквы рисует фигурку, а для складов картинки. Как обвинять его! Он исполнен великой идеи: образовать, может быть, царя. Польза и слава народа русского утешает несказанно сердце его”.
Кстати, оцените пушкинскую прозорливость. В 1824 году еще жив император Александр I. Еще никто не знает, что брат императора Константин Павлович в тайном письме отрекся от будущего престола. А тут – “образовать царя”.
После декабрьских событий 1825 года Жуковскому становится ясно, что в его руках и впрямь – будущее России. Юный княжич Александр превратился в цесаревича, официального наследника престола. К задаче его воспитания поэт решил подойти крайне серьезно, поэтому в 1826 году попросил отпуск – нужно было время разработать масштабную программу. Летом он уезжает в Германию, где начинает подготовку.
“Работы у меня много, на руках моих важное дело. Мне не только надобно учить, но и самому учиться, так что не имею права и возможности употреблять ни минуты на что-нибудь другое…”, – пишет он племяннице из Дрездена.
К осени 1826 года им составлен подробный “План учения”, который отправлен в Петербург на утверждение царю. Император Николай I делает несколько правок и принимает этот план.
План очень подробный. Там есть все, вплоть до обязательного облучения цесаревича токарному и столярному ремеслу. Очень много строится на обсуждениях и разговорах – цесаревич должен не зазубривать, а понимать то. что учит. Список литературы тщательно выверен и отобран.
Жуковский подходит к воспитанию цесаревича с необычайной ответственностью. Он разрабатывает подробный “План учения”, который Николай I утверждает с небольшими поправками.
“Ничто не ускользает от внимания бдительного наставника. Он тщательно перечисляет все нужные учебные пособия: книги, карты, эстампы; распространяется о расположении учебной комнаты, особой горницы для игр и гимнастических упражнений, мастерской для ручных работ. Настаивая на необходимости придерживаться установленного порядка, безусловно подчинить и особу Наследника, и все его окружающее лицам, которым вверено его воспитание, он выражает надежду, что сам Государь, утвердив воспитательную программу, „благоволит быть первым беспрекословным ее исполнителем“.
“Русский биографический словарь” А.А. Половцова (1896)
Царицей всех наук Жуковский видел историю. Именно изучение истории для будущего государя должно было дать лучшие уроки управления государством понимания его сил и слабостей.
И еще одна важная вещь. Огромную образовательную функцию Жуковский отводил путешествиям по стране. Будущий император должен был повидать Россию своими глазами, буквально пощупать ее, чтобы понимать, чем живет его страны.
Такое путешествие действительно состоялось в 1837 году. В один весенний день экипаж покинул Петербург. Внутри сидели два пассажира: великий русский поэт Василий Андреевич Жуковский и наследник русского трона – девятнадцатилетний цесаревич Александр Николаевич, будущий император Александр II.
Молодого цесаревича ждали встречи с людьми всех сословий, посещение провинциальных городов, заводов, ярмарок и деревушек, дающих представление о повседневной жизни огромного государства. Полгода они провели в дороге, добравшись аж до Тобольска и вернувшись потом обратно.
В апреле 1841 года цесаревич Александр Николаевич женился. И практически сразу после этого Жуковский попросил у Николая I отставки: “Государь, я хочу испытать семейного счастия, хочу кончить свою одинокую, никому не присвоенную жизнь…”
Жуковский умер в Баден-Бадене 12 апреля 1852 года, так и не увидев своего воспитанника на троне и так и не узнав о его великих реформах. Но мы в любом случае знаем, что его воспитание не прошло бесследно.
Император Александр II действительно старался править мудро и человечно. Именно он отменил крепостное право, отменил телесные наказания, ввел всесословные земские учреждения, разрешил женские гимназии. И это только малая часть его реформ. А венцом должна была стать Конституция, проект которой уже лежал у него на столе в начале 1881 года и которую он бы безусловно принял, не оборви его жизнь бомба Игнатия Гриневицкого.
Источник: Литинтерес (канал в ТГ, группа в ВК)
О́рден Андре́я Первозва́нного (орден Святого апостола Андрея Первозванного), первый орден и высшая государственная награда в Русском государстве (1698 или 1699 – 1721), Российской империи (1721–1917), Российской республике (1917) и Российской Федерации (с 1998).
<...>
Орден Андрея Первозванного
Орден жаловался по усмотрению царя (с 1721 императора) как за воинские подвиги, так и за государственную службу.
С 1740 г. все мальчики, родившиеся в императорской семье, получали орден при крещении. Согласно «Установлению о Российских императорских орденах», такую привилегию сохранили великие князья, а князья императорской крови становились кавалерами по достижении ими совершеннолетия. Кавалеры ордена считались в 3-м классе чинов по Табели о рангах 1722 г.
С 1796 г. к ордену сопричислялись и высшие иерархи Русской православной церкви.
Вышитая звезда ордена Святого Андрея Первозванного. Конец 18 – 19 вв.© Государственный Эрмитаж, Санкт-Петербург, 2023. Фото: А. В. Теребенин
Знак ордена Святого Андрея Первозванного на цепи из 17 звеньев и звезда ордена. Мастерская Иоганна-Вильгельма Кейбеля. 1856.© Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Государственный исторический музей»
"Девиз ордена - «За веру и верность» («что долженствует напоминать кавалерам, дабы они по всей возможности охраняли и защищали христианскую веру и пребывали чрез весь свой век приверженными к Богу и главе своего ордена (императору.) всеподданическою верностью»).
АНДРЕЯ ПЕРВОЗВАННОГО ОРДЕН
5. «Все великие князья наши получают Российский орден всех наименований, а великие княжны знаки Святой Екатерины при святом крещении; князья же и княжны крови Императорской по достижении установленного для них совершеннолетия».
[Детей крестили вскоре после рождения. Титулы "великий князь" и "великая княжна" - присваивались детям царя и царицы.]
Высочайше утвержденное установление о российских императорских орденах : 5(16) апреля 1797 г. // Полное собрание законов Российской империи. [Собрание 1-е]. – [Санкт-Петербург], 1830. – Т. 24. – № 17908. С. 569–587 [т. е. 577].
Наш Любимый Алексей Тишайший стал царем в 1645.
Тяжёлое время было, ему бы взбодрить народ, веселья добавить, а он вместо этого в 1648 году начинает рассылать по стране Заповедные Грамоты, в которых предписывалось изымать и уничтожать музыкальные инструменты, в том числе трубы и дуды.
Людей, у которых такие инструменты были обнаружены, полагалось бить батогами при первом и втором нарушении, а при третьем — ссылать в окраинные города.
Как-будто других проблем в стране не было.
А ещё, через 2 года, в 1650 году начался церковный Раскол.
Как думаете - это связанные процессы?
Запрет на Музыкантов юридически продолжал существовать аж до Екатерины 2, которая и легализовала светскую музыку.
Но самые страшные гонения на музыкантов были при Алексее. Наверное, поэтому он и ТИШАЙШИЙ.
Генерал-лейтенант Сергей Георгиевич Улагай (1876-1944) — кубанский казак, выпускник Николаевского кавалерийского училища (которое в бытность его Школой гвардейских подпрапорщиков и кавалерийских юнкеров окончил Лермонтов), участник русско-японской войны.
В первую мировую он — полковник, командир 2-го Запорожского полка Кубанского казачьего войска.
В конце 1917 года на Кубани, где он оказался после участия в неудавшемся выступлении генерала Л.Г.Корнилова против Временного правительства, Улагай формировал добровольческие части.
В Ледяном походе Добровольческой армии в феврале-мае 1918 года с Дона на Кубань и обратно полковник Улагай командовал пешими кубанскими казаками-пластунами.
Позднее был начальником 2-й Кубанской казачьей дивизии, а с марта 1919 года — командиром 2-го Кубанского конного корпуса.
В ноябре 1919 года был произведен в генерал-майоры, в 1919-м — в генерал-лейтенанты.
В феврале 1920 года, выжив после тифа, Улагай вступил в командование Кубанской армией Вооруженных Сил Юга России.
Он вошел в историю как командир группы особого назначения Русской армии генерала Врангеля, высадивший из Крыма десант на Кубань летом 1920 года.
П.Н.Врангель вспоминал: «Генерал Улагай мог один с успехом «объявить сполох», поднять казачество и повести его за собой.
За ним должны были, казалось, пойти все. Отличный кавалерийский начальник, разбирающийся в обстановке, смелый и решительный, он во главе казачьей конницы мог творить чудеса».
Но «поднять» кубанское казачество Улагаю не удалось.
Десант на Кубань, одна из последних ставок белых в гражданской войне, потерпел поражение.
Советская история приписала главнокомандующему Русской армией генералу Врангелю увольнение генерала Улагая из рядов армии как виновника поражения.
На самом деле 2 приказа Главнокомандующего от августа и сентября 1920 года отражают лишь перемещение генерал-лейтенанта Улагая по службе.
Интересно, что писал о нем советский военный историк А.В.Голубев, сам участвовавший в боях с десантом: «Улагай крепко держал в руках управление своими частями и, несмотря на ряд частных поражений, не допустил разгрома своих главных сил.
Это и дало ему возможность планомерно произвести обратную эвакуацию в Крым, забрав с собой не только все свои части, больных и раненых, но и мобилизованных, бело-зеленых, пленных красноармейцев, в том числе и раненых».
Это — оценка, данная в 1929 году, когда в России человеку пишущему еще удавалось представить события такими, как они были.
После эвакуации из Крыма, как и большинство русских офицеров, уцелевших в гражданской войне, генерал-лейтенант Сергей Улагай эмигрировал.
Но не было у него ни службы в албанской армии, ни сотрудничества с гитлеровцами в годы второй мировой войны, приписанных ему советской историей, поскольку, как выяснилось, к этому имел отношение другой человек — полковник Кучук Улагай.
Сергей Георгиевич Улагай умер в 1944 году.
В1948 году его прах был перевезен «откуда-то издалека» на кладбище Сент-Женевъев-де-Буа, где после отпевания отцом Борисом (Старком) С.Г.Улагай нашел свое последнее пристанище.
«Вечная слава Русскому Воину» — написано на его скромной могиле.
И вечная память.
Где он саблю купил? На Авито?
Шампанское на плавающем подносе
Шампанское - символ праздника, изысканности и торжества, давно и прочно заняло своё место в сердцах россиян. Однако мало кто задумывается, как этот игристый напиток стал неотъемлемой частью русской истории и культуры. От парадных залов Петербурга до семейных застолий, путь шампанского в России оказался удивительно ярким и насыщенным. Давайте перенесёмся в прошлое и проследим, как всё начиналось.
История шампанского в России уходит корнями в эпоху Петра Великого, реформатора, стремившегося приобщить страну к европейским традициям. В 1717 году, путешествуя по Франции, он побывал в Реймсе, самом сердце шампанского региона. Там он впервые увидел, как рождается игристое вино. Хотя сам Пётр предпочитал более крепкие напитки, его приближённые и придворная знать с восторгом восприняли новинку.
Уже в 1720-1730-х годах шампанское стало частым гостем на званых вечерах, дипломатических приёмах и торжественных пиршествах в Петербурге. Об этом свидетельствуют, в частности, дневники Берхгольца, одного из очевидцев жизни императорского двора, который с подробностями описывал роскошные застолья, где блистали бокалы с пенящимся вином.
Настоящий всплеск популярности шампанского произошёл в 1740-х годах, когда в российскую столицу прибыла внушительная партия французского игристого вина. Французский дипломат, маркиз И. де Шетарди, привёз в Петербург ни много ни мало - 17 000 бутылок. Этот жест, помимо дипломатического значения, стал знаковым шагом на пути к признанию шампанского как обязательного элемента светской жизни.
Такой объем поставок поражал воображение современников и ещё раз подчеркивал элитарность напитка, его престиж и востребованность среди высшего общества.
В 1754 году шампанское впервые упоминается в официальных документах: оно включено в таможенный тариф как отдельная категория вин. Причём пошлина на него была самой высокой, это свидетельствовало о его высокой ценности и статусе «вина не для всех». К середине XVIII века шампанское окончательно закрепилось как обязательный атрибут аристократических балов, официальных приёмов и торжественных вечеров.
Во второй половине XVIII века шампанское перестаёт быть исключительно «вином для избранных». Его всё чаще можно увидеть не только на столах аристократии, но и в домах состоятельных купцов и представителей буржуазии. К XIX веку игристое вино становится почти обязательным на свадьбах, балах, рождественских и новогодних праздниках.
Так, постепенно шампанское из диковинного деликатеса превратилось в народную традицию, праздничную, тёплую, душевную. Оно перестало быть символом исключительно царских пиров и стало частью общенационального кода.
Сегодня шампанское, не просто напиток. Это культурный символ, связывающий поколения. Его звонкий всплеск под бой курантов, блеск пузырьков в бокале и ощущение чуда, всё это остаётся неизменной частью российских торжеств. Будь то Новый год, свадьба или просто тёплая встреча с близкими, шампанское всегда поднимает настроение и делает момент особенным.
Таков путь шампанского в России: от монарших пиршеств до искренней любви миллионов. И, похоже, эта история ещё далеко не окончена.
А если вы любите не только красивые истории, но и вкусную еду, загляните в мой уютный блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ. Там вас ждут проверенные рецепты, аппетитные фото и вдохновение для самых вкусных моментов жизни. Присоединяйтесь - будет вкусно!
