Иду по району - на газоне валяется самокат. И говорит мне жалобным женским компьютерным голосом "Пожалуйста, поднимите меня". А я а думаю: не-не-не. Плавали, знаем. Лежи-ка ты лучше на боку, пока не отключишься. А то начнётся "Разворачиваюсь... Веду поиск..." и вот это вот всё
И вообще: Тортик - ложь!
Телеграм канал 18+ https://t.me/trash_tv404/3262
Не люблю долго возиться на кухне, но иногда тянет на сладкое так, что хоть ночью вставай.
Короче, вот рецепт, который выручает уже не первый раз. Без духовки, без танцев с тестом — просто и по-человечески.
Что нужно:
— шоколадное печенье — 400 г
— сметана 25% — 400 г
— сгущёнка — по вкусу (я беру целую банку, не экономлю 😅)
— молоко — чтобы макать печенье
— + 2 плитки шоколада и ложка растительного масла (для глазури)
Как я делала:
Берёшь миску, выливаешь туда сметану и сгущёнку. Перемешиваешь — получается сладкий крем.
В другую миску наливаешь немного молока. Берёшь печенье, макаешь в молоко (буквально пару секунд, не до размокания) и выкладываешь первый слой в форму.
Дальше — крем, разравниваешь ложкой. Потом опять слой печенья, опять крем. Я делала три слоя.
Дальше всё убирается в холодильник хотя бы на час — пусть схватится.
Тем временем топишь шоколад с ложкой масла. Достаёшь торт и поливаешь сверху.
Распределяешь аккуратно, чтобы блестел как из кулинарного журнала 😄
Снова ставишь в холодильник — хотя бы часа на три.
И всё. Потом достаёшь, режешь — и реально вкусно. Нежный, шоколадный, чуть влажный от крема.
Не знаю, как у вас, а у меня после такого магазинные десерты кажутся резиновыми.
Я сняла видео для визуализации, проработала все замечания которые вы мне писали ранее. Прошу оценить.
0 калорий. Можно на ночь! Гарантирую как сертифицированный нутрициолог :)
Обычно я рисую капибар https://t.me/capybarystic, но сегодня получился тортик
Да... город и тайга - это абсолютно разные вещи....
Нам с женой идея переехать в город пришла внезапно, точнее, мне пришла. Я впервые за много лет пошел в отпуск, точнее, в ОТПУСК, в котором начальство не отзовет, по дому делать ничего не надо, хозяйство налажено... и на прежнем ПМЖ нет никаких перспектив по работе. Рутина, переходящая в изнывание.
И вот, в ОТПУСКЕ, мы выехали в Красноярск на две недели, жить было где... и по окончании этих двух недель мне пришла в голову мысль: а чего я так держусь за тайгу? Все дела завершены, абсолютно все "гештальты" закрыты, может, стоит попробовать что-то новое?
Несколько месяцев я эту мысль обдумывал, и под Новый год озвучил её жене. Она сразу "въехала", и сказала: разумеется! Но план переиначим, сперва Б, потом Г, и только после этого А. Ну а В оставим на потом, "как карта ляжет".
В результате наши дальнейшие действия были только подготовкой к переезду. Из-за проблем местности подзатянулась реализация жилья, зато после продажи Г мы в течение недели приобрели квартиру в городе.
Сейчас уже восьмой год, как мы здесь. И скажу, что всё отлично сложилось, чего и вам желаю. )))
Писала о жизни и работе на станции (ТДС) метеорологической сети нашей необъятной Родины!)
Часть жизни описана в серии постов :
Жизнь на труднодоступной станции в тайге!
Часть работы описана в серии постов :
Работа на метеостанции!)
Сейчас буду писать об адаптации к цивилизации после почти пяти лет в тайге :
Из тайги в цивилизацию!)
Простите, что редко пишу, но наша жизнь больше не такая необычная.
Мы также, как все, живём от выходных до выходных.
Так что в этом посте просто расскажу последние новости :)
Сегодня закончился наш официальный отпуск в Колымском управлении Росгидромета. Но уволились мы ещё 26 сентября, чтобы не отрабатывать две недели. Хотя не представляю, как это было бы, если бы нам сказали отрабатывать две недели до увольнения.
Последний день отупкса прошёл хорошо. На улице светило солнце, но было все равно холодно.
Все наши знакомые шутят, что это мы привезли с собой северную погоду, потому что обычно на улице в это время нет снега, а сейчас он уже дважды успел лечь и растаять.
Вот снежное доказательство.
Кое-где в тени он ещё лежит.
Так вот, вернёмся к нашему последнему дню отпуска. Он начался весьма неожиданно. В 6 утра у меня звонит телефон, я вижу, что это Магадан, и не беру трубку. Просто выключаю звук и дальше сплю, потому что мечтаю хоть немного поспать в выходной день :) И слышу, как через пару минут звонит телефон Жени. Такого поворота событий я не ожидала. Если б знала, что разбудят и его, то взяла бы сразу свой телефон. Женя отвечает на звонок, и на том конце провода я слышу: «Ольга Викторовна (это я =) не берёт трубку. Нам нужно срочно связаться со станцией. Показания воды утром не прошли. Как с ней связаться?» Женя с простыни пробухтел, что мы уже давно уволились. На том конце провода извинились и отключились. Все бы ничего. Понятно, ситуации разные бывают. НО! Наши дорогие бывшие коллеги звонили мне в тайгу по обычной сотовой связи, которой там, в тайге, нет :)
После этого звонка я так и не уснула. Как только солнце поднялось над городом, мы с Петровичем двинулись в путь на прогулку.
Как же хорошо рано утром ходить с ним погулять. Никого нет. Никто не мешает нам, и мы никому не мешаем. Петрович чувствует себя комфортно.
Когда мы гуляем после 8 утра, то кругом много людей и собак. Петрович нервничает, и прогулка получается напряжённая.
А к 11 утра мы пошли к грумеру.
Только посмотрите на это бплоснедное оболочко :)
Как и в прошлый раз, все были от него в восторге, а он был абсолютно счастлив такому вниманию и процедурам.
Грумер работал с Петровичем аж 3 часа.
Зато сейчас он стал ещё великолепнее :)
Забавное фото Локи и Петровича.
Передача характера налицо :)
Ну а вообще Локи и Петрович не изменились в городских джунглях. Они все теже два добряка, которые очень любят людей и побеситься вместе.
К слову о моих кондитерских успехах.
Пекла к субботе торт на день рождения дочки наших друзей.
Вот таким он получился.
Очень боялась за декор и поэтому купила шоколадную надпись и фигурку.
Сделала торт «Молочный ломтик Киндер». Говорят, вышло вкусно, и дети были в восторге.
Очень рада, но осадочек от того, что сама декор не сделала, остался.
Сейчас на работе ещё будет переезд в новый офис, и на это знаменательное событие начальник заказал мне торт медовик. Надеюсь, он тоже получится вкусным.
А ещё в пятницу получила свою первую зарплату на новой работе. В итоге за месяц (с 11 по 30) вышло чуть больше 20 тысяч. Для первого месяца испытательного срока норм. Тем более финансово пока что все нормально, и работаю я не ради денег, а ради опыта и знаний.
Ещё очень боюсь, что из двоих стажеров выберут не меня и перед новым годом придётся искать работу :(
Женя наслаждается жизнью в городе, и он, как нормальный человек, отгулял свой отпуск и сейчас начинает искать работу.
На днях у нас знакомые спросили: «Ну и как вам в городе? Лучше?» А я, честно, и не знаю, что сказать. Это настолько две разные жизни, что сравнивать их вообще нет смысла.
На станции были свои плюсы и минусы, но и в городе также есть свои плюсы и минусы. Город — это не о свободе, а скорее о реализации. А вот станция — это место свободы и уединения.
Пока что возвращаться в тайгу мы не планируем, но мне кажется, что через года тайга все же возьмёт свое.
Но это я пока что так думаю :)
Кто знает, что будет завтра?)
