Ниже я привожу свой рацион в продуктах и в калориях. Белки представлены примерно 50/50 растительными и животными (яйца, творог). Молочный (творог) и яичный (яйца) белки считаются эталонными по своему аминокислотному составу, и к тому же усваиваются легче (с меньшими энергозатратами), чем мясной. Единственное, за что можно упрекнуть мой рацион, это отсутствие в нем овощей и фруктов (кроме яблок). Но это в возможной мере компенсируется прямым потреблением отдельных микроэлементов и витаминов: магний, калий, кальций, йод, витамины А, В, С, Д (витамина Е достаточно и в растительном масле).

Ниже привожу рацион. Это основные (за очень редким исключением) виды моих дневных рационов. Подсчет калорий округленный, поэтому прошу не придираться к каждой циферке. Еще я не посчитал сливочное масло, которое включил в рацион в этом году, и применяю его с булочками или печеньем, а также и с кашей (в те дни, где не указано растительное масло).

***

Продукт / количество в день / белки / ккал / жиры

***

Овсянка - 120 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Сметана - 300 гр. = 8/600/60
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20

***

Овсянка - 120 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Творог - 270 гр. = 40/300/12
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20

***

Гречка - 130 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Раст. масло - 50 гр. = 0/400/50
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20

***

Овсянка - 120 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Яйца 200 гр. = 25/300/20
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20

***

Овсянка - 120 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Раст. масло - 50 гр. = 0/400/50
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20

***

Итого в день:

65/2350/90
95/2000/40
55/2150/80
80/2000/50
55/2150/80

В среднем (учитывая то, что рационы с творогом или яйцами повторяются в два раза чаще) получается: 80 гр. белков, 60 гр. жиров, и 2200 ккал в день.

P.S. Поскольку, пост уже и так получился слишком длинный, а так как, как я успел тут заметить, объем воспринимаемой мозгом пикабушника информации за один раз, обратно пропорционален качеству её восприятия, то решил разделить пост на две части. Во второй части будут ещё маленькие дополнения и уточнения.

Часть 2.

Молочка, тоже перестала усваиваться нормально. Любая молочка вызывает бактериальный рост в желудке, сразу минус. Хожу брожу, это как раз про меня. Выпил кефир, и вот рыгаешь, а то и хуже дикая икота. Правда курс одного лекарства помог, и сейчас вроде как молочка более или менее начала усваиваться. Но до сих пор боюсь пить. Хотя иногда рискую и вроде ничего.

А теперь про то, сколько надо есть и когда. Когда как, всё зависит от энергии которую я трачу. Если это умственная работа, сижу за написанием кода, или что-то проектирую, то мозги, как я заметил, сжирают очень много энергии. Желудок требует еду, приблизительно каждые два часа.

Если нет физической нагрузки, да-да, стараюсь немного спортом заниматься. То желудок может не хотеть кушать даже шесть часов. И это нормально для него.

Вторая проблема. Поешь мало, желудок требует еду чаще, поешь много всё уходит в лишний вес, но на четыре-шесть часов про еду можно забыть.

Короче говоря, нельзя допускать чувство голода, дольше чем на 10 минут, иначе будет расстройство кишечника и поджелудочной. Чувствую голод, надо сразу есть. Поэтому, если я выхожу на велотренировку или куда-то еду далеко от дома, беру рюкзак, в котом есть контейнер с едой.

Но вот в чём проблема. Часто еда, что я ем, вызывает приличный набор веса. Ибо есть приходится часто, и достаточно плотно, чтобы не кушать каждый час-два.

И вот проблема, что носить с собой в рюкзаке, чтобы это бы оно забивало объемом кишкчник и желудок не хотел кушать, но в тоже время еда не уходила в жир?

Есть какие-то идеи по поводу еды?

А то питаться всю жизнь рисом/картошкой с немолоком или отварным мясом как-то надоедает. Хочется ражнообразия, а ещё хочется не таскать вечно контейнер с собой, что-то по типу снеков. Распечатал, покушал и пошёл дальше.

Вся эта петрушка, накоадывает очень серьезный отпечаток на моё качество жизни и даже на выбор работы.

Да я устал, вроде как-то жить надо, а устал. Может витамины иссякли, но я боюсь того, что такое качество жизни рано или поздно вызовет онкологию.

Есть много и не толстеть, интересно это реально?