Выдалось в августе несколько деньков подряд отдыха и решили съездить на море, окунуться, пейзажи посмотреть, эмоции радости получить. Кабардинка, Геленджик, Сочи.
ЖИЛЬЁ
Про поиск жилья по Авито (хотели с удобствами, без головняка и по вменяемой цене): 1. Бронировать нужно не менее чем за месяц, а лучше за два. 2. Бронь через Авито не гарантирует тебе состояние данного жилья, такое как на фото. Не гарантирует, что публикаторов (много посредников) не отменит бронь за день или часы. От многих описаний так и веет пассивной агрессией.

МЕСТНЫЙ МАЛЫЙ БИЗНЕС
Почти у всех сотрудников от продавца до владельца надменное выражение лица. Ты только приехал и уже им должен). Продавцы почти на каждом шагу тебе хамят. Цены сильно завышены. Качество низкое. Напитки, еду покупали в крупных сетях в основном.
Важный бесящий момент: у местных нет терминалов. Оплата только наличными, но бывает вариант переводом. Цены соответственно с "потолка".

ЭКСКУРСИИ
Много посредников.
Читайте отзывы до того, как переводить предоплату. Просите прислать вам свежие фото места и техники. Уточняйте все моменты сразу "на берегу".
Хотели посетить пару, но после прочтения отзывов желание исчезло.

АКТИВНЫЙ ОТДЫХ
Что на воде, что на суше много разных предложений с красивым описанием и заманчивыми фото. Терминалов мы не встречали. Принимают наличными или переводом. Могут обмануть по времени и состоянию техники. Всегда всё уточняйте и проверяйте.

ПЛЯЖИ
Много мусора, который не убираются. Много наглых уличных птиц, особо ничего не боятся. Пару раз видел как вроде бы взрослые люди кормят их прямо на пляже раскидывая мусор у своих ног. Шезлонги по неадекватным ценам. Некоторые работники проката на пляже подкидывают ещё мусор и от себя. Зазывалы и продавцы - аудио-СПАМ, которого очень много. Он буквально везде.
Впечатления ужасные. Никакого покоя и уважения.
Есть хорошие и приятные люди и их много. Так же как и красивых там мест.

Это моё мнение и эмоции по наблюдениям.
Уверен в России можно сделать классные курорты на Черном, Азовском моряк и без особого огромных вложений. Местный менталитет - это краеугольный камень курортов Черного моря. Поверните его лицом к туристам и все будут довольны. Ведь приятно когда ты приезжаешь и тебе искренне рады.


Поделитесь своими историями и впечатлениями.

Когда слышишь словосочетание "Международный аэропорт Сочи" нужно понимать, что в первую очередь он не "международный", а сочинский. То есть слово "сервис" здесь слышат гораздо реже, чем "паааахлава медовая". Поэтому в новом и блестящем аэропорту есть множество входов, но открыт - только один. У остальных наставлены пустые тележки и навалены какие-то неопрятные коробки. Но это мелочь, пробежаться вдоль всего здания в +30 даже приятно, самый трэш начинается внутри. Проходя досмотр, я наивно полагала, что 40 минут на регистрацию без багажа мне вполне хватит, поэтому бодро подошла к экспресс-стойке 92. Это был неверный выбор. Сотрудница Лада сначала полностью игнорировала меня и мой протянутый паспорт, сильно увлекшись общением в мессенджере, даже демонстративно ставила голосовые погромче, видимо моё злобное пыхтение мешало ей полноценно общаться. Спустя минут пять, сотрудница взяла-таки мой паспорт, что-то распечатала на посадочном талоне и снова зависла над смартфоном. Потом, оставив мой паспорт где-то у себя, рванула куда-то в зал. Я попала в ситуацию, когда и уйти на обычную стойку регистрации не могу, паспорт-то остался у Лады, и время регистрации истекает. В итоге, ровно за пять минут до конца регистрации Лада вернулась, ещё немного потыкала что-то на клавиатуре компьютера (как я теперь понимаю, больше для проформы), вернула мне паспорт и с милой улыбкой предложила пройти на стойку регистрации 42 (обычную, не экспресс). Стоит ли говорить, что оператора за этой стойкой не было? Так вот, говорю, его не было. Когда я громогласно обратилась к оператору соседней стойки, меня, так уж и быть, решили зарегистрировать. Но и тут всё пошло не так: оператор посмотрела на меня печальными глазами и сказала "А свободных мест нет, только серые", что такое "серые" места я даже представлять не хочу. В итоге мне сказали подождать до конца регистрации (!) и только после этого распечатали посадочный талон. Можно представить, сколько километров нервных волокон я намотала на кулак за общее время ожидания двух этих сотрудниц.

После этого инцидента перенос времени вылета без объявления по громкой связи прошло почти незамеченным (подумаешь, в прошлый полёт по-тихому вообще выход поменяли, и ничего, успели перебежать). Кстати, где-то четверть салона была пустой и я сидела одна в своей части ряда, так что к чему было заявление "мест нет", мне до сих пор искренне непонятно

Написала в блок Обратная связь официального сайта (кстати, в процессе заполнения нашла баг в web-форме, прошлое тестировщика не пропьёшь), почти сразу пришло официальное письмо, мол, ай-яй-яй, проведем беседу, накажем виновных и все дела, но что-то верится с трудом. Потому что каждый вылет из Сочи - это отдельная порция "приключений и наслаждений".

Продолжаем ждать открытия аэропорта Краснодар, может и не такого великого, но хотя бы цивильно обслуживавшего внутренние рейсы.

Мы часто слышим споры по поводу проведения отпуска: на работе от коллег, в кругу друзей и родственников. И самая частая фраза: "Куда же поехать? Ведь всё так дорого". И правда, куда поехать? Многие не задумываясь выбирают наши российские курорты, наивно полагая, что отдых там в разы дешевле. А так ли это на самом деле? Мне всегда казалось, что настолько наивных людей в нашем мире уже нет и люди со скромным бюджетом никогда не выберут отдых на Черноморском побережье в пределах России, ан нет, моя подруга (учительница по профессии) на днях заявила, что в этом году поедет отдыхать в Сочи, т.к зарплаты совсем маленькие и поехать за заграницу ей не хватит денег (к слову сказать она ни разу не была за границей и на море вообще). Я попыталсь до неё донести, что на наших курортах, не зависимо от стоимости её поездки (мы не берём в расчёт миллионеров, а берём средний класс) она получит большое разочарование в виде цен на проживание, убогость жилья (и я не имею ввиду сейчас частников,  наши отели и сервис в них также оставляют желать лучшего) и стоимости развлечений, которых она не сможет себе позволить. Мы отдыхали на нашем побережье, практически на всём в сезон, про него  даже рассказывать не буду, но что если поехать в Сочи в не сезон, как мы и поступили этой зимой? Начнём наверное с главных плюсов: доступность хорошего жилья в 3-5 раз дешевле, чем в сезон, малое количество туристов и вообще людей, на этом плюсы заканчиваются и начинаются всё те же минусы к которым по воле случая присоединяются многие не работающие развлечения (сезонные так сказать). В этом посте я хочу высказать своё мнение о Розе Хутор (ну уж очень мы любим горы). Да, мы понимаем, что это горнолыжный "курорт" с соответствующими ценами, однако... Приехали мы к подножию рано утром, чтобы с удовольствием провести там весь день. Дорога до Розы отличная, спору нет. Прогулялись по набережной реки Мзымта, красиво, но больно вычурно. Ну и конечно как все не "лыжники" мы тоже захотели подняться на её пик. Пошли в кассу и тут нас встретил первый сюрприз. Стоимость билета на прогулочный, не катабельный подъёмник на двоих нам обошлась в 8,000 (это просто подняться и спуститься, т.е повторного катания совершить нельзя даже в этот же день). Ну ок, купили. Решили подняться сразу на самый пик, а погулять уже после, по возвращению вниз. И тут второй подарок: как мы помним всё-таки был короновирус и ограничения к тому  моменту еще никто не отменял (мы сами нарушители, но придраться же к чему то надо), сотрудники на подъёмниках запихивали (по другому я не могу это назвать) в кабинки не по одному-два человека, или допустим семьёй или компанией, а сразу по 8 совершенно не знакомых  людей без средств защиты. Хотя хочу заметить, что народу на подъёмниках было не так уж и много и смысла в сием действии я не наблюдаю. Нам повезло, один подъёмник мы поднялись вдвоём, полюбовались видами, а дальше начался ад. Многие попутчики не осозновали явно, что они не одни и позволяли себе смотреть видосики, причём тупые и с матюками на всю кабинку, итог - подъём и удовольствие от него сорвано.  Поднялись на первую площадку, вторую - красиво. Поднимаемся на пик и даааа, мы как всегда, нас встретила непогода, буран, ветрище, но мы не из трусливых, пошли гулять. Смотреть там конечно особо нечего, только статуя с указание высоты, канатный мост (к сожалению работающий только в летний сезон) и качели, которые работали в буран. Ну тут думаю дай ка прокачусь, сделаю клёвые фотки, подходим, а там цена 700 рублей за 2 минуточки и фотки еще отдельно 500 р. Остановились понаблюдать, люди подходят изредка, смотрят цену и уходят. Вопрос: ну почему же не скинуть цену в не сезон??? Да даже если и сезон по стоимости подъёмника качели вообще должны быть включены в стоимость. В общем 700 рублей за 2 минуты мы зажали и поехали вниз. На второй площадке было солнечно, много кафе и тоже имелось развлечение - родельбан. Цена 1600 р за круг с человека. К слову сказать круг там был совсем небольшой, минуты на две (не как в Праге например). И та же история, фото отдельно, люди подходят - смотрят цену и уходят. Дальше рассказывать  не будем, а то и так много буков получилось. Итог один - цена не соответствует качеству, а поставщики услуг руководствуются девизом "Обери хоть одного до нитки, нежели получи больше прибыли от большего количества людей".  Итог 10000-1 день и никаких развлечений, уж лучше в Турцию на всё включено на выходные слетать, там тебя и оближут, и повеселят, одним словом всё включено.
P.s. Глинтвейн на набережной - полнейшая параша за 500 рублей, только продавец - харизматичный весельчак.

В Сочинском государственном университете прошла интересная лекция на английском языке для студентов программы двойных дипломов «Vatel» факультета туризма и сервиса. В качестве лектора выступил генеральный менеджер сочинского отеля «Radisson Collection Paradise Resort & Spa» Йоханнес Эверт Коннингс.

В качестве положительного примера для студентов он привел свой профессиональный путь. С самого детства ему было интересно узнавать, как организован сервис в гостинице, почему все номера в хорошем отеле быстро становятся чистыми, как повара готовят блюда на любой вкус? С ученических лет он помогал по работе своему отцу-кондитеру, затем прошел курс обучения в школе гостеприимства и в 1998 году стал внештатным сотрудником небольшой гостиницы в Голландии. Набираясь опыта, работал в нескольких отелях Европы и Африки.⠀

⠀

- Очень важно, чтобы уже во время учебы вы не только осваивали теорию гостиничного дела, но и практически осваивали существующие в отеле профессии. Только практика сможет помочь достичь вершин в сфере гостеприимства, - подчеркнул генеральный менеджер сочинского отеля «Radisson Collection Paradise Resort & Spa» Йоханнес Эверт Коннингс.⠀

⠀

Важным шагом своей профессиональной биографии Йоханнес Эверт Коннингс считает приход на работу в международную сетевую туристическую сеть «Radisson», которая сейчас занимается эксплуатацией 1600 отелей более чем в 100 государствах мира. Принцип работы этих отелей – «Каждый момент важен!». ⠀

⠀

После лекции Йоханнес Эверт Коннингс более часа отвечал на вопросы студентов Сочинского государственного университета, несколько раз отметив их глубокие знания английского и немецкого языков.⠀

⠀

- Этим летом я проходила практику в отеле «Radisson Collection Paradise Resort & Spa». Многому сумела научиться. Оценила и высокое качество обучения по системе двойных дипломов «Vatel» на факультете туризма и сервиса.⠀

⠀

Цикл лекций практикующих специалистов высокого класса, занятых в туристическом бизнесе Черноморского побережья Кавказа, в Сочинском государственном университете будет продолжаться и в дальнейшем. ⠀