Делаем классное печенье из сахара и соды!
Если очень хочется чего-то сладкого к чаю или кофе, а дома есть только сахар и сода.
Рецепт я увидел несколько лет назад в тиктоке, но с тех пор регулярно готовлю по несколько раз в год.
Нам надо:
- Сахар ~150 гр.
- Сода ~ 1/2 чайной ложки.
Погнали готовить!
1. Сахар насыпаем в сухую посуду, в которой планируем его растопить. Никакой воды добавлять не нужно, просто насыпаем сахар и ставим на средний огонь.
2. Как только на дне начнёт образовываться первая карамель, начинаем постоянно помешивать. Сначала сахар начнёт слипаться в комки и может показаться, что что-то идёт не так, спокойно, это нормально, всё ок, так и должно быть, просто продолжаем помешивать. В течение нескольких минут сахар полностью растворится и превратится в карамель.
3. Как только это произошло, снимаем с огня, добавляем пол чайной ложки соды и быстро перемешиваем. Масса начнёт светлеть и увеличиваться в объёме. Именно в этот момент пора формировать "печеньки".
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/02/02/3/170684293217211894.jpg)
![](https://cs13.pikabu.ru/post_img/2024/02/02/3/170684293214238371.jpg)
4. Я делаю это ложкой, но можно и просто переливать через край. В идеале нужен силиконовый коврик для выпечки, но у меня его нет, поэтому я использую обычную пластиковую разделочную доску, если тоже будете брать что-то подобное, учитывайте что от высокой температуры доска деформируется, так что берите ту, которую не жалко.
5. Формируем печеньки и даём остыть минут 5, полного остывания можно не дожидаться, как только затвердели, можно снимать с доски и перекладывать в нужную вам ёмкость.
"Печеньки" получаются довольно хрупкими, поэтому отклеивать их от доски нужно аккуратно.
По итогу мы получаем около 10 хрустящих и довольно вкусных "печенек", которые хорошо заходят с чаем или кофе.
Можно ли без соды? Можно, но тогда эту будут уже не пористые, хрустящие "печенья", которые легко откусывать и жевать, а обычные леденцы из топлёного сахара.
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
Как на самом деле сложна работа мамы в декрете, а мужья этогo не замечают пока не останутся с детьми на несколько дней одни
История моей подруги Александры. Я хочу пoдeлиться с вaми её опытом работы "мамы в декрете" и рассказать о том, насколько cложной может быть эта задaча для мамы, особенно если муж не полностью осознает трудности, с которыми сталкиваются женщины, находящиеся в декрете.
Когда родился их сын, она ушла в декрет и посвятила себя полностью воспитанию и заботе о сыне. Она искренне думала, что это будет легко. По сути, она всегда мечтала о детях и наcлаждении материнством. Однако, вскоре она осознала, что работа мамы в декрете это настоящее испытание.
Вo-первых, декрет не представляет cобой отпуск или остановку от работы. Это полноценная работа, требующая постоянногo присутствия, заботы и внимания к ребенку. Ребенок нуждается во внимании круглосуточно, и она всегда находилась в состоянии готовности, чтобы как каждая мама, удовлетворить все потребности её дитя.
Во-вторых, это физически и эмоционaльно истощaющая работа. Первое время Александру охватывала постоянная усталость. Постоянные бессонные ночи и постоянная забота о малыше, даже ночью, позволяли ей очень редко высыпаться и отдыхать. Она чувствовала, что силы покидают её, и нередко испытывала чувство депрессии и тревоги.
В-третьих, мамы в декрете зачастую сталкиваются с социальной изоляцией. Они проводят большую часть времени дома с ребенком и редко имеют возможность общаться с другими взрослыми. Это может привести к чувству одиночества и потери личности.
Недавно Александра решила устроить мужу небольшой эксперимент. Оставить его с ребенком на несколько дней одного. Она хотела, чтобы он почувствовал на собственнoй шкуре слoжнoсти работы мамы в декретe. Сама уехала навестить маму, живущую в другом городе. В первые несколько часов её муж был уверен, что справится с ребенком без проблем. Однако, очень скоро он понял, что нужно пoстоянно быть на чеку, и не удастся с чипсами и пивом отдохнуть на диване, эти несколько дней без жены. Усталость и сложность удовлетворения всех потребностей малыша застали его врасплох.
Он был в шоке от того сколько времени ребёнок требует внимания к себе. Приготовить поесть. Помыть посуду. Поменять памперс. Сходить погулять. Бежать с гулянья домой менять обкаканый памперс и снова идти гулять. Поиграть. Покормить. Уложить спать. Снова покормить. Снова поиграть. Попытаться оттереть каля маля нарисованные сыном на обоях. Собрать разбросанные по всему дому игрушки. Подмести рассыпанные крошки от печенья и баранок. Помыть пол после разлитого супа.
А когда ребенок после мытья впервые в жизни пописал на папу, это оставило сильный след в жизни неподготовленного к такому папы. В день отъезда Александры, после проведенного дня с сыном, перед сном её муж подумал, неужели он выдержит всё это до возвращения жены и справится со всем этим?
Эксперимент Александры сильно отрезвил её мужа. Он понял, насколько трудна работа мамы в декрете. Он теперь более сознaтельно относится к её ежедневным заботам и старается при каждом удобном случае поддерживать Александру, чтобы она могла справиться со всеми проблемами и ей было легче в моменты, когда её муж находится дома. Он стал чаще отпускать её на встречи с подругами. Они стали чаще ходить все вместе гулять. Чаще дарит ей цветы и другие подарки.
Это очень укрепило их отношения. Но они оба этого хотели, поэтому это не привело ни к каким проблемам внутри их семьи.
Про намеки
Еще в первом классе ребята нарекли меня «Шаром». Нет, не из-за лишнего веса, а из-за фамилии, которая начинается как раз на «Шар». Хотелось бы конечно что-нибудь побрутальнее, но за 25+ лет настолько привык, что это как второе имя) Ну и вишенка на торте - к любой херне я либо друзья добавляют «Шар» и почему то становится смешно) Из стиля «я родом из Шарляндии», «ты петуШАРа» и т.д. Особенно радует прикол с Шарценеггером))
Учитывая что мой близкий круг общения это как раз одноклассники, с которыми общаемся каждый день - приелось до конца жизни. Да даже в записных книжках у всех друзей я записан просто «Шар»))
Я даже порой в шутку удивляюсь, когда меня называют по имени - «О, вы знаете как меня зовут?!».
И вот, недавно начал отношения с девушкой. Она сперва показалась мне робкой. И, как истинная леди, вместо того чтобы сказать прямо чего именно она хочет - купила мне печенье с намеком:
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037