Место преступления
Телеграм - Три мема внутривенно
Телеграм - Три мема внутривенно
Отличное и достоверное видео на тему кофе и кофеина есть у известного токсиколога Водовозова
Налейте чашечку кофе и смотрите)
Благодарю уважаемых @Trihyjh и @SergKenig за донат.
23 сентября в Пахачах 8 °C ощущается как 6 °C, малооблачно, очень низкое атмосферное давление, свежий ветер (8 м/с), дующий с юга.
Вчера полдня лило, в Олюторском заливе ревела стихия морская. Днесь ободняло, решил сходить за погранку, глянуть е осталось ли голубики? На кустиках голубики облетели листики, осыпались ягоды, но местами остались токмо как морозом прибитые. Набрал шейкер, яблок в лабазах нет, хоть ягоду поем.
Помимо голубики нашел грибы, медвежий котях и лису которая чилила на пригреве. Лисы, медведи, серенького волчка не хватает.
По лабазам не ходил, искал собак рафинадом полечить, но оне заховались.
Тролль, мнящий себя тонким, комментирует мой пост:
Исконно русский вопрос возникает: «Кто виноват и что делать?"
Виноват, скорее всего, губернатор Камчатки. Делать надо только одно-попрошайничать.
Вам бы победить свою лень, могли бы жить значительно лучше.
Голубов ничего делать не желает, только за монитором бычит: «Мне все обязаны! Все перед мной виноваты! Денег пришлите!».
Законы о поддержке инвалидов приняты в России не ради зрады Джо Байденом и паном Зеленским. Их приняла Государственная Дума РФ и подписал Государь. Как советские диссиденты говорили: «Соблюдайте вашу Конституцию!». Нет у населения России рычагов давления на власть для улучшения своего положения. Законы, называемые социальными, приняты хозяевами России по своим политическим соображениям.
Если законодательство предусматривает создание квотируемых мест для инвалидов, лекарственное обеспечение, санатории – это решили сами власти. Зачтем новости:
Медицинская организация в течение трех месяцев не обеспечивала 14-летнего мальчика бесплатным инсулином, положенным ему по закону. Родителям приходилось приобретать лекарство за свой счет, после чего они обратились с жалобой в прокуратуру.
Прокуратура Петропавловска-Камчатского направила иск в суд о взыскании с чиновников компенсации за медицинские препараты, а также морального вреда. Суд встал на сторону ребенка. Минздраву региона предстоит выплатить больше 20 тысяч рублей.
Как сообщили в краевой прокуратуре, была проведена проверка исполнения законодательства о лекарственном обеспечении детей-инвалидов. Установлено, что региональный Минздрав не обеспечил закупку жизненно необходимых лекарственных препаратов для 17-летнего подростка, страдающего тяжелой формой муковисцидоза.
Две новости по тегу «минздрав». Можно углубиться, их таких много. Какие вопросы могут быть к губернатору Солодову, если лекарства детям выбиваются прокуратурой через суд?
Ладно Голубов жопу поднять не может чтобы о себе позаботиться, а дети чем провинились? И если им лекарства не выдают, то кем надо быть, чтобы в отношении тебя законы соблюдались?
Вторую половину 2022 г. и первую половину 2023 г. занимался выпрашиванием льготных лекарств. После многомесячных хождений, написаний слезниц главврачу Олюторской ЦРБ, самое дешевое мне выдали. Кортексин и другие препараты нет, бо дорогие. Главврач прислала письмо: я не приезжаю на обследование в Тиличики, поэтому невозможно назначить лечение и выписать соответствующие препараты. Я ее понял, больше за льготными лекарствами не обращался.
Благодетельница прислала необходимые лекарства, в том числе Кортексин. Льготные препараты российского производства, а благодетельница прислала импортные аналоги. Страдающие хроническими заболеваниями, поймут, чем отличаются российские препараты от импортных.
Какая альтернатива попрошайничеству у меня есть? Голодать и сидеть без лекарств? Сверхценными идеями не страдаю. Я не Павка Корчагин, землю Гренады крестинам отдавать не желаю – пожрать досыта, моя программа максимум. Все что присылают благодетели трачу на еду. Хожу в рванине, вся моя одежда куплена еще при живой маме, то есть больше 10 лет назад.
Деньги читателей не пропиваю, Кукурузеры не покупаю, из Пахачей не выездной. Живу в крошечном селе, я здесь под лупой. И местные посты читают.
Мэн живет на юге полуострова, где все стоит в два раза дешевле, к врачу ездят на автобусе, а не летят на вертолете и его оскорбляет, что Голубов не желает голодать и хочет получать лекарства. Не разделяю его жизненных принципов, не желаю голодать, чтобы человек живущий в несопоставимо лучших чем я условиях, не делал мне упреков.
Для жителей юга Камчаточки Солодов кой-чего делает: горбушу продает, организует ярмарки, чтобы пенсы овощами на зиму запаслись. Фестивали с песнями и плясками чтоб не заскучали. Для жителя юга Камчаточки (если он не родитель ребенка, которому требуются дорогостоящие препараты) мысль, что можно не любить замечательного Солодова кажется возмутительной. Я в отличие от этого южанина плачу за овощи двойную стоимость, горбыль здесь не торгуют и ловить не дают. Поэтому его восхищение Солодовым разделять не желаю.
Еще с водворением Солодова на Камчаточке я выплачиваю государству 250 000 рублей за то, что, будучи инвалидом работал по срочному договору в государственной газете.
Не принимаю обвинений в нежелании работать. Работал несколько лет в газете за гроши за что и огреб.
Мое попрошайничество – не тема для обсуждения с троллями. Это мои взаимоотношения с читателями. Когда иду в лабаз, оплачиваю счета за ЖКУ, выкладываю фотографии покупок и счетов, пишу цену и общие расходы. Кто хочет может помочь.
Ролики на Ютубе редко смотрю, у меня ограниченный суточный трафик. Если видео разговорное, скачиваю титры с Ютуба и слушаю в Балаболке. Иногда слушаю неполживых релокантов, которые в конце говорят.
- Если вам понравилось, то что я говорю, можете угостить меня чашечкой кофе.
Они не просят деньги, это другое – будто, как в старые добрые времена, пресеклись в Жан-Жаке и по-дружески угостились кофе. При том напоминают, что чашка кофею в Москве сейчас стоит 250 руб. Заныкались в Киеве, Стамбуле, Тбилиси, Ереване, Вильнюсе… а за ценой кофе в Москве следят.
Кстати о кофе. Губер Солодов рассказывая о своих мечтах о будущем Петропавловска-Камчатского не раз повторял, что расстояния в «Новом Сингапуре» будут измеряться не в километрах и метрах, а в чашках кофе: московские туристы будут гулять, тут присядут кофе попить, там присядут… Так аборигены севера меряют расстояния количеством чаевок. И после каждого кофепития в краевую казну будут капать денежки, а то сейчас каждую копейку в Москве приходится выпрашивать.
Теперь более научно:
За тонизирующий эффект кофе отвечает кофеин - самое потребляемое в мире психоактивное вещество.
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, влияет на нервные клетки в мозге, повышает бодрость и уменьшает усталость.
Во многом это достигается за счет блокировки аденозиновых рецепторов.
По сути аденозин - это маркер усталости.
Он дает сигналы, когда в клетках не хватает энергии, о пребывании в стрессе, предупреждает о том, что организму нужен отдых: «Мы устали - пора спать».
Аденозин накапливается в течение дня. При утомлении и появлении аденозина сердечная мышца начинает работать слабее.
Вы, в свою очередь, чувствуете утомление.
Но если блокировать аденозиновые рецепторы, например, кофеином, то можно на время убрать субъективное ощущение усталости.
• Кофеин сам по себе не несет энергии, но благодаря ему гораздо интенсивнее расходуется запас АТФ в клетках, то есть тех молекул, которые после распада выделяют энергию.
• Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы чувство усталости пропадает, приходит бодрость, даже приток сил.
• Просто организм использует запасы АТФ.
Во время отдыха АТФ накапливается. Если не восстанавливать эти запасы, а продолжать блокировать аденозиновые рецепторы, со временем наступит истощение организма.
_______________________________________
Бывает и такое, что от кофе хочется спать. Почему?
Как сказано ранее, кофе не дает энергии, а лишь помогает вам воспользоваться вашими же ресурсами, которые, разумеется, не бесконечны.
⬇️
Почему кофеин может действовать и не действовать?
Почему от кофе хочется спать, чувствую бодрость, ничего не чувствую?
Нервная система обладает двумя противоположными свойствами -
возбуждения и торможения.
Эти сигналы передаются от одних нейронов к другим с помощью нейромедиаторов - специальных веществ-посредников, которые способствуют передаче нервных импульсов.
Соответственно, есть:
нервные клетки, производящие основной возбуждающий нейромедиатор - глутамат,
нервные клетки, вырабатывающие основной тормозной нейромедиатор - гамма-аминомасляную кислоту.
Рецепторы могут быть распределены по-разному по этим клеткам. Если кофеин действует на клетки одинаково (равное соотношение этих рецепторов на «тормозных» и «возбуждающих» клетках), то состояние нервной системы не меняется. В жизни это устроено так:
• у большинства людей рецепторов на клетках, производящих возбуждающий нейромедиатор, больше, поэтому кофе оказывает бодрящий эффект;
• у каждого шестого это соотношение одинаково, поэтому особого стимулирующего эффекта от кофе нет.
При этом субъективно может по-другому ощущаться работа сердца и внутренних органов;
• у каждого двадцатого этих рецепторов больше на клетках с тормозным нейромедиатором, поэтому кофеин способствует торможению, и от кофе хочется спать.
Не тем, о чем вы подумали
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Тема «кофе» столь обширна и актуальна, что уместить всё в одну статью не представляется возможным. Поэтому мы и возвращаемся к ней. Я очень люблю этот напиток и пью в среднем 2 двойных эспрессо в день. И никогда не замечал, чтобы это было проблемой. Однако довольно часто встречаются призывы отказаться от кофе, т.к. он вызывает зависимость. По этому моменту и предлагаю пройтись сегодня. А чтобы не быть голословным, я, как кофеман с приличным стажем, по ходу написания данного материала откажусь от любимого напитка на 48 часов. И не стану заменять его чаем, какао, шоколадом, энергетиками или прочими источниками кофеина.
Отказываясь от первой чашки кофе, я испытывал небольшое смятение. Признаюсь, у меня возникла пара мыслей вроде «А как пройдёт мой день?» или «А вдруг это действительно отразиться на работе или тренировках?». Но сам факт их возникновения убедил меня в верности данного эксперимента. И правда, не уж то я так зависим, что начал искать отговорки? Но зерна и кипяток в сторону, пишем статью.
Прежде чем говорить о зависимости, необходимо иметь чёткое понимание этого термина. Зависимость (аддикция) – это форма деструктивного поведения, выражающаяся в стремлении к уходу от реальности путем изменения своего психического состояния посредством приема психоактивных веществ (ПАВ) [1]. В нашем случае это должно быть такое состояние, когда человек во что бы то не стало продолжает искать и употреблять этот бодрящий напиток, несмотря на негативные последствия. Не сильно похоже на кофе, согласитесь?
Однако в справочнике МКБ-11 есть раздел о расстройствах, связанных с употреблением кофеина. Причем он стоит в одном ряду с алкоголем, опиоидами, каннабисом и пр. Вот тебе и чашечка бодрящего напитка утром. Негативные последствия возникают в следствии интоксикации. У человека происходит нарушение сознания, мышления, восприятия, эмоций, поведения или координации. А вот и изменения психического состояния. Но стоит сделать оговорку, что подобные реакции организма возникают при употреблении кофеина свыше 1 г / сутки [2].
Для понимания порция эспрессо 30 мл содержит около 70 мг кофеина [3]. А значит, чтобы ощутить «прелесть» избыточного потребления, необходимо выпивать более 15 чашек в сутки. Для достижения же максимально негативных последствия эти показатели подвергаются 5-икратному увеличению [2]. Если кто не знал, то порция эспрессо служит основой для американо, капучино, латте и прочих разновидностей кофе. Следовательно, содержание кофеина на порцию в них примерно такое же. Правда, объем напитка больше.
А как на счёт ломки? Наркоманы же испытываю ломку, верно? Это состояние называется синдром отмены. Это обычное явление среди людей, употреблявших кофеин в течение длительного периода или в больших количествах. Синдром характерен головной болью, выраженной усталостью или сонливостью, раздражительностью, подавленным настроение, тошнотой или рвотой, а также трудностью концентрации внимания [2]. При этом частота и тяжесть симптомов зависит от суточной дозы. Обычно появление симптомов начинается через 12–24 часа после прекращения употребления кофеина, достигает пика через 20–51 час и может длиться от двух до девяти дней [4].
Чтобы свести к минимуму вероятные симптомы синдрома отмены, стоит постепенно снижать уровень потребления кофеина. Ведь отказ от него, в отличие от, например, опиоидов или алкоголя, не считается опасным, но может быть неприятным [5].
Прошли сутки, как я исключил из рациона кофе. И пока не было замечено ни одного из заявленных состояний. Я был бодр, активен и хорошо сконцентрирован на том, что делал. Напомню, что я прежде каждый день выпивал минимум 2 двойные порции кофе. Чаще всего это был или эспрессо или кофе во френч-прессе. Что соответствует примерно 300 мг кофеина в сутки. Кстати уже пошли вторые.
Давайте пока отложим в сторону интоксикацию, синдром отмены и всё, что могло напугать особо впечатлительных читателей. Кофе – один из самых распространённых напитков в мире. И база научных исследований и наблюдений в отношении него более чем солидная. Поверьте мне, если бы были причины для серьезных опасений, то кофеин бы давно попал в опалу и уже справедливо бы занял своё место рядом с алкоголем, опиоидами и каннабисом. Кстати для справки можно вспомнить, что в далёком 1991 году кофеин был внесён в список канцерогенов, однако, спустя 25 лет его реабилитировали.
На сегодняшний же день большинство зарубежных рекомендаций по питанию сходятся на том, что употребление кофеина в пределах 400 мг не несет вреда для здоровья практически всех взрослых здоровых людей [6][7][8]. Правда Европа чуть сильнее подстраховалась и обозначила безопасный уровень в пределах 319 мг в сутки [9]. А вот что касается отечественных рекомендаций, то я даже не знаю, как так вышло. Ведь Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России установил максимальный потребление кофеина на уровне 150 мг в сутки [10]. Что не вяжется с потреблением среднего взрослого россиянина 344,9 мг кофеина [11].
Так и что же нам теперь остаётся? От греха подальше высыпать остатки кофе в унитаз и больше его никогда не покупать или же смириться с зависимостью и со страхом ждать тот день, когда начнётся синдром отмены? Для начала предлагаю не терять голову.
Кофе – прекрасный напиток, любимый миллионами, которым он помогает быть чуть бодрее и внимательнее. Тем более мы знаем, что умеренное потребление не несет вреда для здоровья и даже может быть полезным, ведь его потребление связано со снижением риска развития некоторых хронических заболеваний [12]. А повышенная внимательность и концентрация никому не вредит. Да и заряд энергии, правда взятый у себя же в долг, но об этом как-нибудь в другой раз, порой очень кстати. Осталось понять, умеренное потребление – это сколько?
Реакция организма на кофе весьма индивидуальна и зависит от множества факторов. Да и содержание кофеина в напитке – та ещё загадка. Ведь степень обжарки, помола, как и способ заваривания, сильно влияют на его количество в вашей чашке. Тем более другие продукты тоже содержат кофеин. Поэтому лучшим решением будет оценка самочувствия и реакций организма на потребление кофе.
3-5 чашек в сутки (не многие пьют больше), вероятнее всего, не содержат более 400 мг кофеина. Если при этом вы не испытываете головную боль, проблемы со сном, беспокойство и тряску или других неприятные симптомы, то, скорее всего, волноваться не о чем. Но если самочувствие всё же начинает ухудшаться, то стоит задуматься над снижением количества выпиваемого кофе. Лично я не пью кофе вечером. Вот 9 раз он никак не повлияет на сон, а на 10 я буду очень и очень долго засыпать. И чтобы не играть в эту русскую рулетку, последнюю чашку я выпиваю не позднее 15:00.
Что же до зависимости, то не стоит её переоценивать. Как не стоит забывать и путать её с привычкой. Ведь чашка кофе – не просто напиток, а ритуал, повод для встречи, да и просто способ поднять настроение в конце концов. Да, некоторые люди будут ощущать дискомфорт при отказе от кофе. Но это будет именно вполне себе допустимый дискомфорт, который, кстати, пройдёт довольно быстро. Многие осознанно каждую пятницу серьезно так перепивают иных напитков, испытывая на утро куда более жесткие последствия. И гарантировано нанося вред здоровью.
Мои же вторые сутки без кофе прошли вполне себе хорошо. Если синдром отмены и должен был проявится, то в моем случае ему 48 часов не хватило. Хотя МКБ-11 заявляет о пике последствий в пределах 51 часа. Единственное изменение от привычного состояния, которое я заметил – это спокойствие. И у меня даже язык не поворачивается сказать, что это плохо. Моя работоспособность, как физическая, так и умственная, была на прежнем уровне, и я был более устойчив к раздражителям. Да, мне привычнее быть более активным, задорным, эмоциональным и т.п., но и в более умиротворённом состоянии я заметил плюсы.
Отказаться от кофе меня это, конечно, не побудит. Всё же для меня это не только заряд бодрости и эмоциональный подъем, но и любимый вкус и привычный ритуал. Однако я учту этот опыт. И при необходимости применю его, ведь моё питание, включающее потребление кофе, более-менее осознанное.
Здесь я публикую только более-менее объемные статьи. Больше информации о здоровом питании и снижении веса в моём сообществе в ВК.
[1] Российское общество психиатров
[2] Международная классификация болезней 11 пересмотра
[3] USDA (МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА США)
[4] «Caffeine Withdrawal» Karima R. Sajadi-Ernazarova; Jackie Anderson; Aayush Dhakal; Richard J. Hamilton.
[5] U.S. Food & Drus Administration
[6] Dietary Guidelines for Americans 2020-2025
[7] Canada's Food Guide
[8] Food Standards Australia New Zealand
[9] European food safety authority
[10] М Р 2.3.1.1915—04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ»
[11] Данные исследования Национального фонда защиты прав потребителей, ВЦИОМ и ФБГУН «ФИЦ питания и биотехнологии»[12] «Coffee» HARVARD T.H. CHAN School of Public Health