Азиатская кухня всегда отличалась... У многих она ассоциируется с обилием острой пищи, лапшой, сырой рыбой и различными необычными блюдами из насекомых, лягушек, червей, что нашему, русскому человеку, в диковинку.
Однако открытость новому, глобализация и возможности перемещаться по миру позволяют нам познавать множество необычных блюд.
Так, я попробовала недавно самые необычные блюда в своей жизни:
- свинные кишки (вообще на вид страшно, но оказалось вкусно);
- засушенная говяжья печень, как чипсы (мне очень показался специфическим вкус, слишком много масла, мне не понравилось);
- свинные мозги (вообще не понравились на вкус).
Еще я попробовала традиционный острый суп и это также было ошибкой.
Я сняла это все на видео, выложила на Ю-туб. Прикрепляю, если кому-то интересна тема еды.